ਜਿਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ, 6 ਹਫ਼ਤੇ, -12 ਕਿਲੋ

12 ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ 6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਭਾਰ ਘੱਟਣਾ.

Dailyਸਤਨ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 1260 Kcal ਹੈ.

ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਅਤਿਕਥਨੀ ਦੇ, ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦਾ ਇਕ ਨਾਇਕ ਅੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਪੂਰੀ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਲੜਾਈ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੀ ਹੈ, ਚਾਹੇ ਉਹ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਥੱਕ ਗਈ ਅਤੇ ਥੱਕ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਖਾਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਿਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੋਗਾਂ, cholecystitis, ਜਿਗਰ ਦੇ ਸਿਰੋਸਿਸ (ਅਪਵਾਦ ਇਸ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ), cholelithiasis, ਗੰਭੀਰ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਰੋਗ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਹੀ .ੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਕੇ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਅੰਗ ਕਾਰਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੋ.

ਜਿਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਜਰੂਰਤ

ਪਹਿਲਾਂ, ਆਓ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮਾਂ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੀਏ. ਇਹ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦੀ ਹੈ: ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ, ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਐਲਰਜੀਨ. ਜਿਗਰ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵਿਵਹਾਰਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜਿਗਰ ਹਜ਼ਮ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਭੋਜਨ ਤੋਂ energyਰਜਾ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਅੰਗ ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਏ, ਡੀ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੰਡਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਗਰ ਖੂਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਿਹਤ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਦੌਰਾਨ ਜਹਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ.

ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਲੱਛਣਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁਝ ਗਲਤ ਹੈ:

- ਮਤਲੀ;

- ਦੁਖਦਾਈ ਦੀ ਅਕਸਰ ਵਾਪਸੀ;

- ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕੋਝਾ ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਪਸੀਨਾ;

- ਗੂੜ੍ਹਾ ਪਿਸ਼ਾਬ;

- ਟੱਟੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;

- ਪੀਲੀ ਚਮੜੀ ਦਾ ਰੰਗ;

- ਪੀਣ ਦੇ ਸ਼ਾਸਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਖਤ ਪਿਆਸ;

- ਭੁੱਖ ਦੀ ਲਗਾਤਾਰ ਭਾਵਨਾ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ;

- ਜਿਗਰ ਦੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਹੀ ਦਰਦ;

- ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ;

- ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਵਾਧਾ;

- ਜੀਭ 'ਤੇ ਸੰਘਣੀ ਚਿੱਟੇ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਪਰਤ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ;

- ਅਕਸਰ ਸਿਰ ਦਰਦ;

- ਨੀਂਦ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ: ਅਕਸਰ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਨਿਰੰਤਰ ਸੁਸਤੀ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਗਟਾਵਿਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਝਿਜਕੋ ਨਾ, ਸੰਕੋਚ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਹੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸੇ ਯੋਗ ਮਾਹਰ ਕੋਲ ਜਾਓ.

ਜੇ ਜਿਗਰ ਆਪਣੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਮਾਰ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਕੀ ਖੁਆਉਣਾ ਹੈ? ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਅੰਗ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਗਰ ਲਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੇ ਆਮ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਦੀ ਪਾਬੰਦੀ (ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੱਦ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ) ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਸਟੀਵ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਗਾਜਰ, ਗੋਭੀ ਆਦਿ) ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਸ ਲਓ। ਨਾੜੀ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਜਾਂ ਮੀਟ ਗ੍ਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਮਰੋੜੋ। ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਮਰੇ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਗਰਮ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਰਸਲਟ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ।

ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਮੀਟ (ਲੇਲੇ, ਸੂਰ ਦਾ ਪ੍ਰਕਾਰ) ਅਤੇ ਮੱਛੀ, ਚਰਬੀ, ਅਮੀਰ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ, ਗੁਰਦੇ, ਦਿਮਾਗ, ਜਿਗਰ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਨਾ ਖਾਓ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਗਰ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮੈਰੀਨੇਡਸ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਦੱਸਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ (ਲਸਣ, ਮੂਲੀ, ਮੂਲੀ, ਪਿਆਜ਼, ਸੋਰੇਲ, ਪਾਲਕ) ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਾਬ ਅਨਾਜ, ਬਾਜਰੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ. ਕਾਫੀ, ਕੋਕੋ ਪੀਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਲਕੋਹਲ, ਸੋਡਾ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਵੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.

ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਜਿਹੀ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ 4-6 ਹਫ਼ਤੇ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਟਾਈਮ ਫਰੇਮ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਆਮ ਨਿਯਮ ਹਨ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ ਦੇ ਰੁਟੀਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਦਿਨ ਵਿਚ 4-6 ਵਾਰ ਨਿਯਮਤ ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਭੋਜਨ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੁਲ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2400-2800 ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸੀਮਾ ਵਿੱਚ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 1,5 ਲੀਟਰ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਣੀ ਪੀਓ.

ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਕੋਈ ਮਾਹਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿਚੋਂ ਕੁਝ relaxਿੱਲ ਦੇਵੇਗਾ. ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਏ. ਸਭ ਕੁਝ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹੈ.

ਹੁਣ ਆਓ ਉਨ੍ਹਾਂ ਖਾਣਿਆਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ 'ਤੇ ਸਾਫ ਧਿਆਨ ਦੇਈਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਿਗਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਪੇਅ:

- ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ (ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ 1 ਚਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ) ਦੁੱਧ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਗਿਆ ਹੈ;

- ਘਰੇਲੂ ਫਲ, ਬੇਰੀ, ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦਾ ਰਸ (ਤਰਜੀਹੀ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ);

- ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ / ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸ਼ੁੱਧ ਕੰਪੋਟੇਸ;

- ਘਰੇਲੂ ਜੈਲੀ;

- ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਚੂਹੇ;

- ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਕਾੜ੍ਹਾ.

ਪਹਿਲਾ ਕੋਰਸ:

- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗਰੇਟੇਡ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੂਪ (ਆਲੂ, ਸਕੁਐਸ਼, ਪੇਠਾ, ਗਾਜਰ, ਚੌਲ, ਸੂਜੀ, ਓਟਮੀਲ, ਬਕਵੀਟ, ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ);

- ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੂਪ;

- ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਗੋਭੀ ਸੂਪ;

- ਮੀਟ ਬਰੋਥ ਦੇ ਬਗੈਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬੋਰਸਕਟ;

- ਚੁਕੰਦਰ;

- ਮਟਰ ਸੂਪ

ਸੂਚਨਾ

… ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਬੋਰਸ਼ਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ। ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਤੋਂ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ, ਇਸ ਨੂੰ 5 ਗ੍ਰਾਮ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ (10 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ) ਜੋੜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ:

- ਅਰਧ-ਲੇਸਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਅਨਾਜ, ਓਟਮੀਲ, ਸੂਜੀ, ਬਕਵੀਆਟ, ਚਾਵਲ ਤੋਂ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;

- ਸੂਫਲੇ, ਕੈਸਰੋਲ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਪੁਡਿੰਗ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ;

- ਓਟਮੀਲ (ਕੁਦਰਤੀ, ਤੁਰੰਤ ਚਾਹ ਵਾਲੀਆਂ ਥੈਲੀਆਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ);

- ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਲਾਫ;

- ਮੂਸਲੀ (ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੋਈ ਰਸਾਇਣ ਨਹੀਂ).

ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਚਟਨੀ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਰਜਿਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਨਹੀਂ.

ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ:

- ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਖੁਰਾਕ, ਬੀਫ, ਖਰਗੋਸ਼, ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੋਰ ਪੋਲਟਰੀ;

- ਕਟਲੈਟਸ, ਸੋਫਲੀ, ਬੀਫ ਸਟ੍ਰਗਨੌਫ (ਸਾਰੇ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ);

- ਗੋਭੀ ਰੋਲ, ਮੀਟ ਪਿਲਾਫ;

- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਡੇਅਰੀ ਸੌਸਜ (ਪਰ ਕਦੇ ਕਦੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ);

- ਮੱਛੀ (ਪੋਲੌਕ, ਟੁਨਾ, ਹੇਕ, ਕਾਡ), ਤੁਸੀਂ ਮੱਛੀ ਸੂਫਲੇ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ;

- ਤਾਜ਼ਾ ਸੀਪ;

- ਕੁਝ ਸਕਿidਡ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ;

- ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲਾ ਸੈਲਮਨ ਜਾਂ ਸੈਲਮਨ (ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ);

- ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਵੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ (ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸਿਰਫ ਚਰਬੀ ਦਾ ਮੀਟ, ਆਟਾ, ਪਾਣੀ, ਨਮਕ; ਹੋਰ ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ).

ਸੂਚਨਾ

... ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਫ ਦਿਓ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਫਤੇ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਆਟਾ ਉਤਪਾਦ:

- ਰਾਈ, ਕਾਂ ਦੀ ਰੋਟੀ;

- ਕਰੈਕਰ (ਪਰ ਨਮਕੀਨ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪੈਕਾਂ ਤੋਂ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਹੋਏ);

- ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਿਨਾਂ ਸਲਾਈਡ ਸੁੱਕੇ ਬਿਸਕੁਟ;

- ਚਰਬੀ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੁੱਕਾ ਬਿਸਕੁਟ;

- ਸੇਬ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਉਬਾਲੇ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਪੇਸਟਰੀ;

- ਪਹਿਲੀ ਜਾਂ ਦੂਜੀ ਜਮਾਤ ਦੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਸੁੱਕੀ ਰੋਟੀ.

ਖੱਟਾ-ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ:

- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਲਕੇ, ਬੇਲੋੜੀ ਪਨੀਰ;

- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ;

- ਕੇਫਿਰ, ਦਹੀਂ (2% ਚਰਬੀ ਤੱਕ);

- ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200 g);

- ਕੁਝ feta ਪਨੀਰ.

ਸੂਚਨਾ

… ਤੁਸੀਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਸੂਫਲੇ ਅਤੇ ਕੈਸਰੋਲ, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਪਨੀਰ ਕੇਕ, ਪੁਡਿੰਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਾਨ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼:

- ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਟਾਰਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ਡ ਰੂਪ ਵਿੱਚ (ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਪੇਠੇ, ਉਬਕੀਨੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਬੀਟ, ਹਰਾ ਮਟਰ ਦੇ ਲਈ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਉਭਾਰੋ);

- ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਰੋਮੇਨ, ਆਈਸਬਰਗ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਹੋਰ, ਪਰ ਕਦੇ -ਕਦਾਈਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ;

- ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਦੀਨ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ;

- ਸਿਮਲਾ ਮਿਰਚ;

- ਖੀਰੇ;

- ਕੁਝ ਟਮਾਟਰ (ਪਰ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਕੱ shouldਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).

ਅੰਡੇ: ਤੁਸੀਂ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਅੰਡਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 2 ਪੀਸੀ. ਤਕ).

ਤੇਲ:

- ਮੱਖਣ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 30 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ);

- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ 15 g, ਤਰਜੀਹੀ ਤਾਜ਼ਾ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰੋ).

ਸਾਸ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ:

- ਹਲਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ;

- ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਚਟਨੀਆਂ;

- ਲੂਣ (ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10 g ਤੱਕ);

- ਫਲ ਗਰੇਵੀ (ਪਰ ਕੋਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀ ਨਹੀਂ);

- parsley dill;

- ਵੈਨਿਲਿਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ;

- ਸੋਇਆ ਸਾਸ.

sweet:

- ਗੈਰ-ਤੇਜਾਬ ਵਾਲੇ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ;

- ਸੁੱਕੇ ਫਲ (ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ), ਕੰਪੋਟਸ, ਜੈਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ;

- ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ, ਚੂਹੇ;

- ਕੁਝ ਮੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਕੂਕੀਜ਼;

- ਗੈਰ-ਤੇਜਾਬ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠਾ ਜੈਮ ਨਹੀਂ, ਜੋ ਕਮਜ਼ੋਰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੰਗ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ;

- ਖੰਡ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ;

- ਉਗ, ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਡੰਪਲਿੰਗ;

- ਲੋਜ਼ੈਂਜ;

- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ.

ਜਿਗਰ ਖੁਰਾਕ ਮੀਨੂ

ਜਿਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਣ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ. ਆਪਣੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਹੁਣ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਸਰੇ ਅੱਤ ਵੱਲ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਦੀ ਇੱਛਾ ਅਨੁਸਾਰ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਪੂਰਾ ਅਤੇ ਅਰਾਮਦੇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰੇਕਫਾਸਟ: ਭੁੰਲਨਆ ਮੀਟਬਾਲ; ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ (ਜਾਂ) ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ; ਚਾਹ.

ਲੰਚ: ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕਾ ਫਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੇਬ.

ਡਿਨਰ: ਚਰਬੀ ਮੀਟ ਰੋਲ; ਸਬਜ਼ੀ ਸੂਪ; ਫਲ ਕੰਪੋਟ.

ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸਨੈਕ: ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਕ੍ਰੌਟਸ; ਗੁਲਾਬ ਬਰੋਥ.

ਡਿਨਰ: ਬੀਟ ਕਟਲੇਟਸ; ਕੁਝ ਕੁਕੀਜ਼; ਚਾਹ.

ਜਿਗਰ ਲਈ ਖੁਰਾਕ contraindication

  • ਬੇਸ਼ਕ, ਸਬੰਧਤ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਡਾਈਟ-ਰਾਸ਼ਨ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
  • ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਐਲਰਜੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਿਗਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਲਾਭ

ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ.

  1. ਉਹ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਮਾਣ ਕਰਦੀ ਹੈ.
  2. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਪਏਗਾ ਜਿਸਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
  3. ਭੋਜਨ, 5 ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ.
  4. ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜਿਗਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

  • ਬੇਸ਼ਕ, ਆਮ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ toਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂਡ ਨੂੰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਪਹਿਲਾਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਪਰ ਸਿਹਤ ਦੀ ਖ਼ਾਤਰ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਉਲੰਘਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  • ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਵੀ ਬਿਤਾਉਣਾ ਪਏਗਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਘੁੰਮਣ ਦੀ ਆਦਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਨਾ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ.
  • ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਨਹੀਂ ਖਾਣ ਦਿੰਦਾ.

ਜਿਗਰ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਖੁਰਾਕ

ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਜਾਂ ਤਣਾਅ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਪਰ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਵੀ, ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਮੁ basicਲੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਣਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 500-700 ਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ).

3 Comments

  1. გამარჯობათ.
    ამ დიეტის დროს ზეთის ხილი შეიძლება დაკრამრარნე?
    და კვერცხი აუცილებლად მარტო ცილა უნდა იყგოს

  2. ავოკადოს მიღება ამ დიეტისას შეიძლება?
    კვირაში 2 ან 3 ჯერ

  3. የአትክልቶች ስማቸዉ አይገባም

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ