ਡੇਅਰੀ ਲੰਗੂਚਾ - ਕਿਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ

ਰਚਨਾ

ਸੌਸੇਜ ਲਈ ਸਟੋਰ ਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਕੁ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਰਾਜ ਦੇ ਮਿਆਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗ੍ਰੇਡ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ: “” ਅਤੇ “” ਉੱਚੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ “”, “”, “” ਅਤੇ “” - ਸਿਰਫ ਪਹਿਲਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੁਝ ਨਹੀਂ.

ਰਚਨਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ. ਪੋਰਕ ਨੂੰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸਿਖਰ ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਬੀਫ ਅਤੇ ਦੁੱਧ. ਪਰ ਜੇ ਸੋਵੀਅਤ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੇ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਜੋੜਿਆ, ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪਾ powderਡਰ ਨਾਲ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਸਤਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼: ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਰੰਗ ਫਿਕਸਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਈ 250. ਗੋਸਟ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਨਕਲੀ ਐਡਿਟਿਵ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਪਰ ਸੌਸੇਜ਼ ਦੇ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਟੀਯੂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ - ਉਹ ਸੋਇਆਬੀਨ, ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ - ਮੋਨੋਸੋਡੀਅਮ ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਦਿੱਖ

ਸਾਸੇਜ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਕਾਰ ਵਿਚ, ਬਲਕਿ ਰੰਗ ਵਿਚ ਵੀ ਭਿੰਨ ਹਨ. ਕੀ ਸੌਸਜ ਹਲਕੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹਨ? ਬਿਲਕੁਲ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ! ਪਰ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਸ਼ੇਡ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਰੰਗਾਂ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਲਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਉੱਚ-ਕੁਆਲਟੀ ਦੀਆਂ ਸੌਸਜ ਦੀ ਸਤਹ ਸਾਫ਼, ਸੁੱਕੀ, ਨਿਰਮਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕੇਸਿੰਗ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ; ਇਸ ਦੇ ਕੋਈ ਚਿਕਨਾਈ ਦੇ ਧੱਬੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੁਦਰਤੀ ਕੇਸਿੰਗ ਨੂੰ ਝੁਰੜੀਆਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸੌਸੀਆਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਾਸੀ ਹਨ. ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਚੀਜ਼: ਸਾਸੇਜ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਬਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਲਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਉਹ ਝੁਕਣ 'ਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤੋੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾ ਨੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਹੈ - ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ.

ਸਟੋਰੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਜ਼ਨ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਿਕਰੇਤਾ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀਆਂ ਤਾਰੀਖਾਂ ਬਾਰੇ ਪੁੱਛਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਟਾਈ 15 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ, ਜਦੋਂ ਜੰਮ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤੱਕ ਵਧਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ ਕਿ ਸੌਸੇਜ ਕਿੱਥੇ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ + 6 ° C ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਅੱਜ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਕਸਰ ਸੌਸੇਜ ਨੂੰ ਵੈਕਿਊਮ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਗੰਦਗੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਬੂੰਦਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ - ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦਾ ਹੈ!

ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੌਸੇਜਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਾਲ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.

ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਦੀ ਅਧਿਕਾਰਤ ਵੈਬਸਾਈਟ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੰਟਰੋਲ ਖਰੀਦ.

ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਦਾ ਸਟੂ

ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਦਾ ਪਕਾਉਣਾ

ਸਮੱਗਰੀ

ਦਾਲ ਸੂਪ - ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਚਾਵਡਰ, ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਇਕ ਵਧੀਆ ਗਰਮ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੁਰੀ ਸੂਪ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ ਤਾਂ ਦਾਲ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਚਾਓ.

ਦਾਲ ਦਾ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਦਾਲ ਨੂੰ ਭਿੱਜਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਭੁੰਨੋ. ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਵੇਜਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੌਸੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਖੀਰਲੇ ਸਮੇਂ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਦਾਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਆਪਣੇ ਦਾਲ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਾਲ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਨਿਚੋੜਦੇ ਹੋ.

ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦਾਲ ਦੇ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ - ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਹੁਤ ਗਰਮ.

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ