ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪੌਦੇ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪਰਛਾਵੇਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੇਲਰੀ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਾਗ ਤੋਂ ਕੁਝ ਪਿੱਛੇ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫੈਨ ਕਲੱਬ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਵੋਗੇ! 1) ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਡੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 10 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ! ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। 2) ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਦੀ ਲਾਗ, ਅਸਥਮਾ, ਫਿਣਸੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਹੋ, ਤਾਂ ਸੈਲਰੀ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਹਾਇਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ।
3), ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਐਸਿਡਿਟੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ। 4): ਕੁਝ ਲੋਕ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਸਵਾਦ “ਕਰਿਸਪੀ ਵਾਟਰ” ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਕਾਰਨ ਹੈ।
5)। ਹਾਂ, ਸੈਲਰੀ ਲੂਣ ਵਿੱਚ ਸੋਡੀਅਮ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਟੇਬਲ ਲੂਣ ਵਾਂਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਸੈਲਰੀ ਲੂਣ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜੈਵਿਕ, ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ। 6). ਸੈਲਰੀ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਜਿਸਨੂੰ phthalides ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਹਨ। 7) ਅਤੇ ਇਹ ਅਫਵਾਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ! ਅਰੋਮਾ ਐਂਡ ਟੇਸਟ ਥੈਰੇਪੀ ਫਾਊਂਡੇਸ਼ਨ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਡਾ. ਐਲਨ ਹਰਸ਼ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਦੋ ਸੈਲਰੀ ਫੇਰੋਮੋਨਸ, ਐਂਡਰੋਸਟੇਨੋਨ ਅਤੇ ਐਂਡਰੋਸਟੇਨੋਲ, ਕਾਮਵਾਸਨਾ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਚਬਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਇਹ ਫੇਰੋਮੋਨ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ।