ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ (ਸਟਾਰ ਫਲ)

ਵੇਰਵਾ

ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਫਲ - ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਉਗ 5-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੇ, ਅੰਡਾਕਾਰ, ਵਿਸ਼ਾਲ ਰਿਬ ਵਾਲੇ ਪਾਸੇ. ਕੱਟ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਪੰਜ-ਪੁਆਇੰਟ ਸਿਤਾਰ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਅੱਠ-ਪੁਆਇੰਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸਜਾਵਟ ਕੇਕ ਅਤੇ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਲਈ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਫਲ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ.

ਮਿੱਝ ਬਹੁਤ ਰਸੀਲਾ, ਖਰਾਬ, ਬਿਨਾਂ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲਾ, ਪੱਕੇ ਸੇਬ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੰਘਣੇ ਪੀਲ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ 10-12 ਹਲਕੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਭਾਰ-70-150 ਗ੍ਰਾਮ, ਹਲਕੀ ਮੋਮੀ ਪਰਤ ਵਾਲੀ ਚਮਕਦਾਰ ਚਮੜੀ.

ਇੱਕ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਦਾ ਹੈ?

ਕਾਰਾਮਬੋਲਾ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਾਰ ਖਿੜਦਾ ਹੈ, ਨਾਜ਼ੁਕ ਗੁਲਾਬੀ-ਲੈਵੈਂਡਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫੁੱਲ ਆਉਣ ਤੋਂ 2-2.5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦਾ ਰਸਦਾਰ ਕਰੰਚੀ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਈ ਫਲੈਟ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਫਲਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 5 ਤੋਂ 15 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕਰਾਸ-ਸੈਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ, ਜੋ ਲਗਭਗ ਨਿਯਮਤ ਪੰਜ-ਪੁਆਇੰਟ ਤਾਰੇ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਕੈਰਮਬੋਲਾ ਫਲ ਵਿੱਚ 4-8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, 15-18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਲਗਭਗ 1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ, 181-192 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਆਕਸੀਲਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਸਿਰਫ 30 ਕੈਲਸੀ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬੇਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਏਗੀ.

ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰਚਨਾ:

• 30 ਕੇਸੀਏਲ;
• 1 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
• 0 g ਚਰਬੀ;
• 7 ਜੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ;
• 3 ਜੀ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ;
• 3.5 g ਖੰਡ;
• 1 g ਫਾਈਬਰ
• 0.5 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਆਹ.

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦਾ ਦੇਸ਼ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਹੈ. ਭਾਰਤ, ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ, ਸ਼੍ਰੀ ਲੰਕਾ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਥਾਈਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੈਲਾਨੀ ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ 30 ਬਾਠ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿੱਲੋ ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਇਹ ਇੱਥੇ ਹੈ ਕਿ ਮੁੱਖ ਫਸਲ ਯੂਰਪ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਕਿਸਮਾਂ

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਸਥਾਨਕ ਲੋਕ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਉਹ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਦੋਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਦੇ ਹਨ.

ਸਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਕਿਸਮਾਂ:

• ਅਰਕਿਨ (ਫਲੋਰਿਡਾ);
• ਦਾਹ ਪੌਨ (ਤਾਈਵਾਨ);
• ਫਵਾਂਗ ਤੁੰਗ (ਥਾਈਲੈਂਡ);
• ਮਹਾ (ਮਲੇਸ਼ੀਆ);
• ਡੈਮਕ (ਇੰਡੋਨੇਸ਼ੀਆ)

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਲ 90% ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਿਲਕੁਲ ਪਿਆਸ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਮਿਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹੀ ਰੋਜ਼ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਕ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰੁੱਖ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਾਲ ਭਰ ਰਸੀਲੇ ਫਲ ਖਾਦੇ ਹਨ.

ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ

ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਕੈਰੇਮਬੌਲਾ ਜੜ ਦਾ ocੱਕਣਾ ਗੰਭੀਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਲਾਗ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਦਸਤ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਲ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹੈ.
ਫਲ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮਿੱਝ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਫਲ ਚੰਗੇ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਮਰਦਾਂ ਲਈ

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁ oldਾਪੇ ਤਕ ਨਰ ਦੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਜਿੰਮ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਲ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਤੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੀਬਰ ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਔਰਤਾਂ ਲਈ

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਫਲ ਵਿਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਭਵਤੀ forਰਤ ਲਈ ਇਕ ਸਹੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਫਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1 ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ

ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਬੱਚੇ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਹ ਦੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਲਾਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ.
ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹਨ.
ਤਾਜ਼ਾ ਜੂਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬੱਚੇ ਵਿਚ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਪੀਸਿਆ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਬੀਜ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਂਤਪੁਣਾ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਛਿਲਕੇ ਵਾਲਾ ਫਲ, ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਬਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਟੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੁਲਾਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

Carambola ਅਤੇ contraindication ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੈਰਮੋਬੋਲਾ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਖਾਓ. ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਕ ਬੇਰੀ ਤੱਕ ਸੀਮਤ ਕਰੋ. ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਨਵਾਂ ਉਤਪਾਦ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ 7 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ.

ਵਰਤਣ ਲਈ ਸੰਕੇਤ:

• ਗੁਰਦੇ ਪੈਥੋਲੋਜੀ;
• ਐਂਟਰੋਕੋਲਾਇਟਿਸ;
• ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ;
• ਪੇਟ ਅਤੇ duodenum ਦੇ ਫੋੜੇ.
• ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰੇਟ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਪੀਣ ਵੇਲੇ, ਨਸ਼ਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਉਲਟੀਆਂ, ਨਿਰੰਤਰ ਹਿਚਕੀ ਅਤੇ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦਾ ਸੁਆਦ

ਸਟਾਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਹੀ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਬਹੁਤ ਵਿਵਾਦ ਹੈ. ਰਾਏ ਦਾ ਅੰਤਰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਗੈਰ ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਅਤੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਰਸ਼ੀਅਨ ਸੁਪਰਮਾਇਟਸ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ, ਸਟਾਰਫ੍ਰੂਟ ਇਕ ਅਣਉਚਿਤ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਦਰੱਖਤਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਸਬਜ਼ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਕ ਫਲ ਦੀ ਬਜਾਏ. ਇੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ-ਖੱਟੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਕਈ ਜਾਣੂ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.

ਜੋ ਲੋਕ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਹਨ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕਾਰਮਬੋਲਾ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੌਸਬੇਰੀ, ਸੇਬ, ਪਲਮ, ਅੰਗੂਰ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਹੀ ਫਲ ਵਿੱਚ ਕਈ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੋਟ ਸੁਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ.

ਸਹੀ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਹਰੇ ਸਟਾਰਫ੍ਰੂਟਸ ਵਿਚ ਤੰਗ ਪੱਸਲੀਆਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ. ਮਿੱਠੇ, ਪੱਕੇ ਫਲ ਗਹਿਰੇ ਭੂਰੇ ਧੱਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਝੋਟੇ ਦੀਆਂ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨਾਲ ਬਖਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ਾਖਾ 'ਤੇ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪੱਕਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. Modeਸਤਨ ਪੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਹਿਕ ਅਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ ਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਰਗੀ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਣਉਚਿਤ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਕਿਲੋਮੀਟਰ ਦੂਰ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਣ. ਗੰਦੇ ਫਲ ਫ਼ਿੱਕੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ (3 ਹਫਤਿਆਂ ਤਕ) ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਕੈਰੋਮ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਿਸੇ ਰੁੱਖ ਤੋਂ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪੱਕੇ ਫਲ ਜਿੰਨਾ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੇਗਾ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਖਰੀਦਦਾਰ ਕੋਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੂੰ ਅਪ੍ਰਤੱਖ ਫਲ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਰਹਿਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਥਾਈਲੈਂਡ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰ ਸੇਬਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਥਾਨਕ ਬਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੱਸਲੀਆਂ 'ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੱਕੇ ਸਟਾਰਫ੍ਰਲਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ

ਸਟਾਰ ਸੇਬ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਕਾਕਟੇਲ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟਾਰ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਰੂਪ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇਸ ਤੱਕ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਏਸ਼ੀਅਨ ਹਰ ਤਰਾਂ ਦੇ ਸਟਾਰਫ੍ਰੂਟ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਸਟਾਰਫ੍ਰੂਟਸ ਦਾ ਰਸ ਕਈ ਕਾਕਟੇਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੀਣ ਦੇ ਅਨੌਖੇ ਸਵਾਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੱਚੇ ਫਲ ਅਕਸਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਮਕੀਨ, ਪਕਾਏ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਕੱਚੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਕੈਰਮੋਬਲਾ ਹੈ, ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਅਰਧ-ਨਰਮ ਅਵਸਥਾ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਦਾਸੀ ਵਿਚ ਨਾ ਛੱਡ ਦੇਵੇ. ਮਿੱਠਾ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਜੈਲੀ, ਮਾਰਮੇਲੇਡ, ਪੁਡਿੰਗਸ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਸ਼ੈੱਫ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰੌਪੀਕਲ ਸਟਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਸਾਸ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੈਡੀਕਲ ਵਰਤੋਂ

ਪੂਰਬੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ, ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਪੌਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਵਾਈਆਂ ਫੁੱਲਾਂ, ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

• ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕੜਵੱਲ ਨੂੰ ਐਂਟੀਲਮਿੰਟਿਕ ਡਰੱਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਸੁੱਕੇ ਰੁੱਖ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਦਾ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਲਈ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਕੁਚਲਿਆ ਫਲਾਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦਾ ਸੈਡੇਟਿਵ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਮਾ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
• ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਵਿਚ, ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚੰਬਲ, ਲਿਚਿਨ ਅਤੇ ਇਕ ਮੂਤਰ-ਮੂਤਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
• ਕੱਟੇ ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਚੇਚਕ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਕੀੜੇ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
• ਭਾਰਤ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸਟੈਪਟਿਕ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
• ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਫਲ ਪੇਟ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ.
• ਫਲ ਘੱਟ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.

ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਰੋਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਕਰੀਮ 20% - 2 ਚਮਚੇ
• ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ - 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਕੈਰੇਮਬੋਲਾ - 2 ਪੀਸੀ.
• ਪਿਟਡ ਜੈਤੂਨ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
• ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ
• ਬ੍ਰਾਂਡੀ - 20 ਜੀ.ਆਰ.
• ਥਾਈਮ - ਇੱਕ ਟਹਿਣੀ
• ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ
• ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

1. ਫੁਆਲ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਓਵਰਲੈਪ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
2. ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਫਿਲਟਰ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਕੱਟੋ, ਚੋਪਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ.
3. ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਫਲੇਟ ਨੂੰ ਬੇਕੂਨ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ.
4. ਬਲੇਂਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਫਿਲਲੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
5. ਕਰੀਮ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜੈਤੂਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
6. ਮੇਰੀ ਆਪਣੀ ਤਰਫੋਂ, ਮੈਂ ਬ੍ਰਾਂਡੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੇ ਸੁੱਕੇ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ, ਇਸ ਨੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਿੱਤਾ.
7. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ
8. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ.
9. ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫਿਲਲੇਟ ਪਰਤ ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ.
10. ਵਿਚਕਾਰ ਦੋ ਕੈਰੇਮਬੋਲਸ ਪਾਓ.
11. ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਰੋਲ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ' ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੋਵੇ.
12. ਇੱਕ ਕੈਂਡੀ ਰੋਲ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ.
13. 180 * 25 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤੰਦੂਰ ਭਠੀ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਫੁਆਇਲ ਕੱਟੋ, ਤਾਪਮਾਨ 200 * ਤੱਕ ਵਧਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
14. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰledਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
15. ਠੰਡਾ ਕੱਟੋ.

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਛੁੱਟੀਆਂ!