ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 167 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 9.9% | 5.9% | 1008 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 18.74 g | 76 g | 24.7% | 14.8% | 406 g |
| ਚਰਬੀ | 9.62 g | 56 g | 17.2% | 10.3% | 582 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 0.84 g | 219 g | 0.4% | 0.2% | 26071 g |
| ਜਲ | 69.17 g | 2273 g | 3% | 1.8% | 3286 g |
| Ash | 1.63 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 1.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 1.1% | 5294 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 307 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12.3% | 7.4% | 814 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 0.8% | 7143 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 21 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.3% | 3.2% | 1905 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 378 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 29.1% | 17.4% | 344 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 187.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18.7% | 11.2% | 534 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 2% | 3000 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 100 μg | 1000 μg | 10% | 6% | 1000 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12.5% | 7.5% | 800 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.28 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 3.6 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.11 g | ~ | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 2.21 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 1.25 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 4.43 g | ਮਿਨ 16.8 г | 26.4% | 15.8% | |
| 16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.25 g | ~ | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 4.18 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.83 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 7.4% | 4.4% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 0.75 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.09 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.09 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 10% | 6% | |
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.75 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 16% | 9.6% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 167 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
- ਓਜ਼ = 28.35 ਜੀ (47.3 ਕੇਸੀਐਲ)
- 4 ਓਜ਼ = 112 ਗ੍ਰਾਮ (187 ਕੇਸੀ ਕੈਲ)
- ਸਰਵਿੰਗ = 112 ਗ੍ਰਾਮ (187 ਕੈਲਸੀ)
ਹਰਮੇਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੋਮਲ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਤਾਜ਼ਾ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 12,3%, ਜ਼ਿੰਕ - 12,5%
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਮੁੱਖ ਅੰਦਰੂਨੀ ਆਇਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ, ਦਬਾਅ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।
- ਜ਼ਿੰਕ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਅਤੇ ਕਈ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ। ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਅਨੀਮੀਆ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਇਮਯੂਨੋਡਿਫੀਸ਼ੈਂਸੀ, ਜਿਗਰ ਸਿਰੋਸਿਸ, ਜਿਨਸੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ, ਅਤੇ ਭਰੂਣ ਦੀ ਵਿਗਾੜ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ। ਹਾਲੀਆ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦੀ ਕਾਪਰ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 167 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਕਿਵੇਂ HORMEL ALWAYS TENDER ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਤਾਜ਼ਾ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਫਿਲਟ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ HORMEL ALWAYS TENDER, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਤਾਜ਼ਾ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ