ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 151 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 9% | 6% | 1115 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4.64 g | 76 g | 6.1% | 4% | 1638 g |
| ਚਰਬੀ | 3.85 g | 56 g | 6.9% | 4.6% | 1455 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 21 g | 219 g | 9.6% | 6.4% | 1043 g |
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 3.4 g | 20 g | 17% | 11.3% | 588 g |
| ਜਲ | 65.47 g | 2273 g | 2.9% | 1.9% | 3472 g |
| Ash | 1.63 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.122 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.1% | 5.4% | 1230 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.021 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.2% | 0.8% | 8571 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.263 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.3% | 3.5% | 1901 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.062 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.1% | 2.1% | 3226 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.47 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.1% | 2.1% | 3191 g |
| ਬੀਟਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਗਾਮਾ ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 2.26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਟੋਕੋਫਰੋਲ | 0.56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ, ਫਾਈਲੋਕੁਇਨਨ | 10.3 μg | 120 μg | 8.6% | 5.7% | 1165 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.017 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.1% | 3.4% | 1967 g |
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 224 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9% | 6% | 1116 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 37 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.7% | 2.5% | 2703 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 26 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.5% | 4.3% | 1538 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 420 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 32.3% | 21.4% | 310 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 46.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.6% | 3% | 2155 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 87 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10.9% | 7.2% | 920 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 1.57 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.7% | 5.8% | 1146 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.443 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 22.2% | 14.7% | 451 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 161 μg | 1000 μg | 16.1% | 10.7% | 621 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 4.8 μg | 55 μg | 8.7% | 5.8% | 1146 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.2% | 4.1% | 1622 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 18.57 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.86 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਗਲੂਕੋਜ਼ (ਡੇਕਸਟਰੋਜ਼) | 0.4 g | ~ | |||
| fructose | 0.46 g | ~ | |||
| ਜ਼ਰੂਰੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| ਅਰਜਨਾਈਨ * | 0.323 g | ~ | |||
| valine | 0.265 g | ~ | |||
| ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ * | 0.127 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.201 g | ~ | |||
| leucine | 0.366 g | ~ | |||
| ਲਸੀਨ | 0.255 g | ~ | |||
| ਮਿਥੋਨੀਨ | 0.069 g | ~ | |||
| threonine | 0.191 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.058 g | ~ | |||
| ਫੀਨੇਲਾਲਾਈਨਾਈਨ | 0.26 g | ~ | |||
| ਬਦਲਣਯੋਗ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ | |||||
| alanine | 0.212 g | ~ | |||
| ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ | 0.52 g | ~ | |||
| ਗਲਾਈਸੀਨ | 0.18 g | ~ | |||
| ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ | 0.764 g | ~ | |||
| ਪ੍ਰੋਲਨ | 0.164 g | ~ | |||
| serine | 0.26 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.149 g | ~ | |||
| cysteine | 0.053 g | ~ | |||
| ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਟਰਾਂਸਜੈਂਡਰ | 0.047 g | ਅਧਿਕਤਮ 1.9 г | |||
| ਮੋਨੋਸੈਚੂਰੇਟਡ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟਸ | 0.033 g | ~ | |||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | |||||
| ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.729 g | ਅਧਿਕਤਮ 18.7 г | |||
| 10: 0 ਮਕਰ | 0.016 g | ~ | |||
| 12: 0 ਲੌਰੀਕ | 0.005 g | ~ | |||
| 14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ | 0.033 g | ~ | |||
| 15: 0 ਪੈਂਟਾਡੇਕੇਨੋਇਕ | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ | 0.463 g | ~ | |||
| 17-0 ਮਾਰਜਰੀਨ | 0.008 g | ~ | |||
| 18: 0 ਸਟੀਰਿਨ | 0.176 g | ~ | |||
| 20: 0 ਅਰਾਚਿਨਿਕ | 0.01 g | ~ | |||
| 22: 0 ਬੇਜੈਨਿਕ | 0.009 g | ~ | |||
| 24: 0 ਲਿਗਨੋਸੇਰਿਕ | 0.005 g | ~ | |||
| ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 0.889 g | ਮਿਨ 16.8 г | 5.3% | 3.5% | |
| 14: 1 ਮਾਈਰੀਸਟੋਲਿਕ | 0.004 g | ~ | |||
| 16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ | 0.02 g | ~ | |||
| 16: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 0.018 g | ~ | |||
| 16: 1 ਟ੍ਰਾਂਸ | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 ਓਲੀਨ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.853 g | ~ | |||
| 18: 1 ਸੀ.ਆਈ.ਐੱਸ | 0.822 g | ~ | |||
| 18: 1 ਟ੍ਰਾਂਸ | 0.031 g | ~ | |||
| 20: 1 ਗਦੋਲੇਇਕ (ਓਮੇਗਾ -9) | 0.012 g | ~ | |||
| ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ | 1.557 g | 11.2 ਤੱਕ 20.6 ਤੱਕ | 13.9% | 9.2% | |
| 18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ | 1.313 g | ~ | |||
| 18: 2 ਟ੍ਰਾਂਸ ਆਈਸੋਮਰ, ਨਿਸ਼ਚਤ ਨਹੀਂ | 0.014 g | ~ | |||
| 18: 2 ਓਮੇਗਾ -6, ਸੀਆਈਐਸ, ਸੀਆਈਐਸ | 1.296 g | ~ | |||
| 18: 2 ਕੰਜੁਗੇਟਿਡ ਲਿਨੋਲਿਕ ਐਸਿਡ | 0.003 g | ~ | |||
| 18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ | 0.239 g | ~ | |||
| 18: 3 ਓਮੇਗਾ -3, ਅਲਫ਼ਾ ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ | 0.239 g | ~ | |||
| 20: 2 ਈਕੋਸਾਡੀਐਨੋਇਕ, ਓਮੇਗਾ -6, ਸੀਆਈਐਸ, ਸੀਆਈਐਸ | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 3 ਈਕੋਸੈਟਰੀਨ | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 3 ਓਮੇਗਾ -6 | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 4 ਅਰਾਚੀਡੋਨਿਕ | 0.002 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 0.239 g | 0.9 ਤੱਕ 3.7 ਤੱਕ | 26.6% | 17.6% | |
| 22: 4 ਡਾਕੋਸੇਟਰੇਨ, ਓਮੇਗਾ -6 | 0.001 g | ~ | |||
| ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ | 1.301 g | 4.7 ਤੱਕ 16.8 ਤੱਕ | 27.7% | 18.3% |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 151 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਲੈਟਿਨੋ, ਐਰੋਸ ਕੋਹਨ ਫ੍ਰਿਜੋਲਸ ਨੇਗਰੋ, (ਚੌਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼) ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਮੈਂਗਨੀਜ਼ - 22,2%, ਤਾਂਬਾ - 16,1%
- ਮੈਗਨੀਜ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਕੈਟੋਲੋਮਾਈਨਜ਼ ਦੇ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖਪਤ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਾਧੇ ਵਿੱਚ ਸੁਸਤੀ, ਜਣਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਰ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਲਿਪਿਡ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਦੇ ਵਿਗਾੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.
- ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਚਕ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਵਿਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੈਸਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ.
ਟੈਗਸ: ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ 151 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਲੈਟਿਨੋ, ਐਰੋਸ ਕੋਨ ਫ੍ਰਾਈਜੋਲਸ ਨੇਗਰੋ, (ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼), ਕੈਲੋਰੀਜ਼, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਲੈਟਿਨੋ, ਐਰੋਸ ਕੋਨ ਫ੍ਰਾਈਜੋਲਸ ਨੀਗਰੋ, (ਚੌਲ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਬੀਨਜ਼)