ਬਰਸ਼ ਅਤੇ ਪਾਈਕ ਪਰਚ ਇੱਕੋ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਬਰਸ਼ ਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਬਰਸ਼ ਮੱਛੀ: ਵੇਰਵਾ
ਇਹ ਮੱਛੀ ਪਰਚ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਬਰਸ਼ ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 0,5 ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 1,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਰਸ਼, ਪਰਚ ਵਾਂਗ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦਿੱਖ ਵੇਰਵਾ
ਬਰਸ਼ ਦਾ ਰੰਗ ਜ਼ੈਂਡਰ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀਆਂ ਧਾਰੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਭਾਵਪੂਰਣ ਅਤੇ ਸਮਮਿਤੀ ਹਨ। ਇਹ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲੇ ਥੁੱਕ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਜਬਾੜੇ 'ਤੇ ਫੈਂਗ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ। ਅੱਖਾਂ ਜ਼ੈਂਡਰ ਦੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੰਭ, ਦੋਨੋ ਡੋਰਸਲ ਅਤੇ ਲੇਟਰਲ, ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਲੰਮਾ ਸਰੀਰ ਲੰਬਾ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਡੇ ਪੈਮਾਨਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਨੇੜੇ ਵੀ ਛੋਟੇ ਸਕੇਲ ਲੱਭੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਬੇਰਸ਼ ਕਿੱਥੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਬਰਸ਼ ਮੱਛੀ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਵੋਲਗਾ ਨਦੀ ਅਤੇ ਵੋਲਗਾ ਨਦੀ ਬੇਸਿਨ।
- ਡੌਨ ਨਦੀ.
- ਡੋਨੇਟ ਨਦੀ।
- ਡਨੇਪ੍ਰ ਨਦੀ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਮੱਛੀ ਕੈਸਪੀਅਨ ਸਾਗਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਬੇਸਿਨ ਵਿਚ ਵੀ ਪਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਰਸ਼ ਕੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ
ਬਰਸ਼ ਛੋਟੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੰਬਾਈ ਵਿੱਚ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਈਕ ਪਰਚ। ਮਿੰਨੂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਡੂੰਘੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਤਲ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਹੋਵੇ। ਇਹ ਝੀਲਾਂ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੜ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ।
ਜਦੋਂ ਬਰਸ਼ ਉੱਗਦਾ ਹੈ
ਬਰਸ਼ 4 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ, ਇਹ 25 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੋਖਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਰਸ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਉਹ ਰੇਤਲੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਕੁਝ ਸਨੈਗ ਦੀ ਸੀਮਾ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਆਲ੍ਹਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਨਰ ਉਸ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੀ ਰਾਖੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਆਂਡੇ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ।
ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਹ ਅਪ੍ਰੈਲ ਜਾਂ ਮਈ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ +10 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੈਵੀਅਰ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬੇਰਸ਼ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਫੁੱਲਤ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮਾਦਾ ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਮਿਲੀਅਨ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕੈਵੀਅਰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਲਾਰਵੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕੋਕੂਨ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈੱਲ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਖੋਲ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਲੰਬਾਈ (ਲਾਰਵੇ) ਕਈ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। 5 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਲਾਰਵਾ ਫਿਸ਼ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜ਼ੂਪਲੈਂਕਟਨ ਨੂੰ ਖੁਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਦੂਜੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਤਲਣ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਬਰਸ਼ ਵਿਵਹਾਰ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਬਰਸ਼, ਉਸੇ ਪਾਈਕ ਪਰਚ ਦੇ ਉਲਟ, ਦਿਨ ਭਰ ਆਪਣੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਾਈਕ ਪਰਚ, ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਸ਼ਿਕਾਰ 'ਤੇ ਜਾਓ. ਬਰਸ਼, ਪਰਚ ਵਾਂਗ, ਪੈਕ ਵਿਚ ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਚਲਾਉਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਛੋਟੇ ਵਿਅਕਤੀ ਵੱਡੇ ਪਾਈਕ ਪਰਚਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਪਾਈਕ ਪਰਚ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਬਰਸ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਨਮੂਨੇ ਨਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰਹਿਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਨਮੂਨੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨੇੜੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੇਠਾਂ ਹਨ.
ਬਰਸ਼ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਪਾਈਕ ਪਰਚ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਸਦੇ ਵਿਵਹਾਰ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲਗਭਗ ਜ਼ੈਂਡਰ ਦੇ ਵਿਹਾਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਕੁਝ ਅੰਤਰ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:
- ਬਰਸ਼ ਜ਼ੈਂਡਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ।
- ਬਰਸ਼ ਦੇ ਗਿੱਲੇ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਤੱਕੜੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਾਈਕ ਪਰਚ ਕੋਲ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਪਰ ਚੌੜੀ ਥੁੱਕ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਬਰਸ਼ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਕੇਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- ਬਰਸ਼ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਧਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਨਿਯਮਤ ਜਿਓਮੈਟਰੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਪਾਈਕ ਪਰਚ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਰਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਦੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ।
ਬਰਸ਼ ਫਿਸ਼ਿੰਗ
ਮਛੇਰੇ ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫੜਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਰਸੀਲਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਸ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੰਮ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਇੱਕ ਕਤਾਈ ਸੋਮੋਵਕਾ 'ਤੇ ਇੱਕ ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਫੜਨਾ
ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ
ਇਸ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇੱਥੇ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਮਛੇਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਇੱਕ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਨਤੀਜਾ ਲਿਆ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਫੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਕਿਫਾਇਤੀ ਗੇਅਰ ਨਾਲ ਲੈਸ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਜਾਣਕਾਰੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ:
- ਇਹ ਮੱਛੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੁਕੀਨ ਐਂਗਲਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫੜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੈਮਾਨੇ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਆਗਮਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਫਲਤਾ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ, ਮੱਧਮ ਮੋਟਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਲਾਈਨ ਚੁਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਰਸ਼ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 0,5 ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ, ਉਹ ਵੱਡੇ ਜਿਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਲੰਬੇ.
- ਮੋਰਮੀਸ਼ਕਾ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀ ਮੱਛੀ ਮਾਊਂਟ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਰਚ, ਗੁਡਜਨ ਜਾਂ ਸਪ੍ਰੈਟ.
ਸੂਰਾ 'ਤੇ ਜ਼ੈਂਡਰ ਅਤੇ ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਫੜਨਾ.
ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਲਈ ਨਜਿੱਠਣਾ
ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੇਅਰ 'ਤੇ ਫੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਸਪਿੰਨਿੰਗ. ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੱਛੀ ਰੇਤਲੇ ਤਲ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਨੂੰ ਫੜਨ ਲਈ ਕਤਾਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਇੱਕ ਦਾਣਾ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਰੰਗ ਦਾ ਔਸਿਲੇਟਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜੰਜੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦਾਣਾ ਬਹੁਤ ਤਲ 'ਤੇ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ. ਜੇ ਕਿਸ਼ਤੀ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਫੜੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਾਈਟ ਨੂੰ ਲੱਭਣ ਲਈ ਹੇਠਲੇ ਟੌਪੋਗ੍ਰਾਫੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਰਾਬਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
- ਹੇਠਾਂ ਫਿਸ਼ਿੰਗ ਰਾਡ (ਫੀਡਰ)। ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਗੇਅਰ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਦੀ ਇਸ ਵਿਧੀ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੈਕਲ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਸੁੱਟਣ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਤੁਸੀਂ ਨਕਲੀ ਦਾਣਾ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੇਠਲਾ ਟੈਕਲ ਇੱਕ ਸਲਾਈਡਿੰਗ ਸਿੰਕਰ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਫਲੋਟਿੰਗ ਰਾਡ. ਇਸ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮੌਜੂਦਾ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਬਰਸ਼ ਇੱਕ ਹੇਠਲੇ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਰੰਟ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲੋਟ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
- ਮੱਗ ਲਈ ਮੱਛੀ ਫੜਨਾ. ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਉਹੀ ਵੈਂਟ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨ ਲਈ। ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਸੰਚਵ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ, ਟੈਕਲ ਸੁੱਟੋ. ਚੱਕਰਾਂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਫੜਨ ਵੇਲੇ, ਲਾਈਵ ਦਾਣਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵੱਡੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨਦੀ ਦੇ ਫੇਅਰਵੇਅ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੇਅਰ ਸੁੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ਼ਤੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ.
ਫੜਨਾ ਬਰਸ਼ ਸਪਿਨਿੰਗ ਬੋਟ ਜਿਗ
ਬਰਸ਼ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ
ਮੱਛੀ, ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਲਟ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਵੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਬਰਸ਼ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਠਹਿਰਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਦਾ ਮਾਸ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਗੁਰਦਿਆਂ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਪੁਨਰਜਨਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਮੱਛੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੇ ਪਿਛੋਕੜ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਟੋਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦਾ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦੀ ਬਰਸ਼ ਪਕਵਾਨਾ
ਬਰਸ਼ ਵਰਗੇ ਸ਼ਿਕਾਰੀ ਤੋਂ, ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪਕਵਾਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਰਸ਼ "ਪੋ ਲੈਨਟਯੇਸਕੀ" ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਪਕਾਉਣਾ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬਰਸ਼
ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਅੱਧਾ ਕਿਲੋ ਮੱਛੀ।
- ਤਿੰਨ ਬਲਬ।
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 70 ਗ੍ਰਾਮ.
- ਹਰਿਆਲੀ.
- ਲੂਣ
- ਮਸਾਲਾ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨੀਕ:
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਪਕਵਾਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਮਿਰਚ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਚਾਲੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕੀਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Greens ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਸ਼
ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- 4 ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ।
- ਡਿਲ.
- ਲਸਣ ਦੇ 6 ਕਲੀਆਂ.
- ਪਾਰਸਲੇ.
- ਤੁਲਸੀ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ.
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
- ਲੂਣ
- ਮਿਰਚ.
ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ:
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਗਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰ, ਖੰਭ ਅਤੇ ਪੂਛ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਨਹੀਂ ਭੁੱਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਰੇ ਸਾਗ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਭ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੰਦਰੋਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਟ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਮੱਛੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੱਛੀ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੇਜ਼ਡ ਬਰਸ਼
ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
- ਲਗਭਗ 2 ਕਿਲੋ ਮੱਛੀ.
- ਤਿੰਨ ਬਲਬ।
- ਇੱਕ ਗਾਜਰ.
- ਆਟਾ.
- ਲੂਣ
- ਮਸਾਲਾ.
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਗ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਗਭਗ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮੱਛੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਇੱਕ ਪਾਈਕ ਪਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਰਚ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਕੁਝ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਇੰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਡੇ ਲੋਕ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਅਤੇ ਤੱਟ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਇੱਕ ਬਰਸ਼ ਨੂੰ ਫੜਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸ਼ਤੀ ਤੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਡੂੰਘੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਗੇਅਰ ਨਾਲ ਲੈਸ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਈਕ ਪਰਚ