ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਕੇਲਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਰੂਸੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਵਾਜਾਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਕਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ; ਇਹ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਉਗਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਦੱਖਣ -ਪੂਰਬੀ ਏਸ਼ੀਆ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਬਾਈਬਲ ਦੀ ਪਰੰਪਰਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਲਤੀ ਹੈ - ਸੱਪ ਨੇ ਹੱਵਾਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੇਬ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਭਰਮਾਇਆ, ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰਦੌਸ ਫਲ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਕਵਾਡੋਰ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਲੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ - ਇਹ ਇਕਵੇਡੋਰ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ. ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਕੇਲੇ ਦੇ ਲਾਭ
ਕੇਲੇ ਦਾ ਮੁੱਖ ਲਾਭ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮਗਰੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਇਹ ਦੋ ਖਣਿਜ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ-ਲੂਣ ਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਡਾਕਟਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਗਰਟਨੋਸ਼ੀ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਨਸ਼ੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਉਹ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਹਮਲਾਵਰਤਾ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ - ਐਮਿਨੋਪ੍ਰੋਪਿਓਨਿਕ ਐਸਿਡ - ਦਾ ਵੀ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੁਸ਼ੀ ਸੇਰੋਟੌਨਿਨ ਦਾ ਹਾਰਮੋਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੇਲੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬਲੂਜ਼ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਗੈਸ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਤੱਤ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਾਈਬਰ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਗਲੂਕੋਜ਼, ਸੁਕਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ gਰਜਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਸੰਪਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕੇਲੇ ਅਥਲੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ.
ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਕਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਖੂਨ ਦੀ ਲੇਸ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵੈਰੀਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੇਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਇਰੈਕਸ਼ਨ ਤੇ ਇਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੂਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੱਜੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਤਰ ਰੂਪ ਤੋਂ ਵਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ ਜਿਨਸੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ
ਖੁਰਾਕੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਖਾਧੇ ਗਏ ਕੇਲੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾ ਪਚਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰੁਕੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਫੁੱਲਣਾ ਅਤੇ ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਈ ਹੋਰ ਫਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਇਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਰਾਏ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਕੇਲੇ ਪੇਟ ਦੇ ਫੋੜੇ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਹਨ.