ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ wayੰਗ ਹੈ, ਦੂਜਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਦਰਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸਦੇ ਮੁੱਲ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਖ਼ੁਦ ਖ਼ੁਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਵਿਚ ਸਹੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਅਧੀਨ.
ਕਿਵੇਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇ
ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਬਿਜਲੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਸੁਚੇਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਬਾਰੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਨਹੀਂ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਲਈ, ਬਲਕਿ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੈੱਲਾਂ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਨਿਰਮਾਣ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਕਰਨ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦੂਸਰੇ - ਇਕ ਤਿੱਖੀ. ਪਰ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸੰਭਵ ਗ਼ਲਤੀਆਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਭਿਆਨਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਅਤੇ ਹਰ ਸੰਭਵ inੰਗ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਮਨਮੋਹਕਤਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਕਰਨ ਵੱਲ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ
ਨਾ ਸਿਰਫ ਡਾਕਟਰ, ਬਲਕਿ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੀ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਾਸ ਕਿਉਂ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਮੈਂ ਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ? ਕੀ ਮੈਂ ਇੱਕ ਧਾਰਮਿਕ ਮਕਸਦ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਖਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ? ਕੀ ਮੈਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣਾ, ਬੁ painਾਪੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਦਰਦ ਦੇ ਮਿਲਣਾ ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਜਿਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ? ਜਾਂ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤ ਦੀ ਪੁਕਾਰ ਨੂੰ ਸੁਣਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਖਾਧ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹਾਂ?
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇੱਕ ਫ਼ਲਸਫ਼ਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੋ ਲੋਕ ਇਸ ਦੇ ਵਾਰਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਡੂੰਘੇ ਵਿਚਾਰਧਾਰਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦੇ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੁਝਾਨ ਹੈ. ਮਾਸ ਖਾਣ ਦਾ ਆਦੀ ਇਕ ਜੀਵ ਮਾਸ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੇਗਾ, ਜੋ ਉਸ ਨੂੰ ਥਕਾ ਦੇਵੇਗਾ, ਉਸ ਨੂੰ ਗੁੱਸੇ ਅਤੇ ਦੁਖੀ ਕਰੇਗਾ.
ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਵਿਵਹਾਰਵਾਦ ਹੈ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਆਪਣਾ ਰਵੱਈਆ ਬਦਲਣਾ. ਭੋਜਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ energyਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਾਰਜ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬਿੰਦੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸੂਝਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ, ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਣਾ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ 6 ਤੋਂ ਵੱਧ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੀਆਂ ਸਵਾਦ ਪਸੰਦਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੇ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਇਹ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕੱਲ੍ਹ ਸਥਿਤੀ ਅਚਾਨਕ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਬਦੀਲੀ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਕਰਨਾ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਹੈ.
ਮਾਸ ਛੱਡ ਦਿਓ? ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ!
ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਜਿਸਨੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰਾਤੋ-ਰਾਤ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਰਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ structuresਾਂਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਅਤੇ ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਓਨਕੋਲੋਜੀਕਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਤਿਆਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਇਸਨੂੰ ਸਮਝੇਗਾ.
ਲੂਣ ਨਾਲ!
ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਛੱਡਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਬਦਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੁਕਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਹੁਣ ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਸ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਬਲਕਿ ਨਮਕ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ ਇਹ ਸਿਰਫ "ਸਵਾਦ!" ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ, ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, "ਸਵਾਦ ਰਹਿਤ!".
ਇਹ ਕਦਮ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਹਿਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਲਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਪਲ ਤੋਂ ਉਹ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਮਾਸ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੈ! ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦਾ ਕੋਈ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ!
ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਰਸਤਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ
ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਸਮਾਂ ਹੈ ਮੱਛੀ ਛੱਡਣ ਦਾ, ਜੇ ਅਜਿਹਾ ਟੀਚਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਸਹਿ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਪਰ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿਚ ਇਹ ਬੀਫ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਨਾਲੋਂ 3 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿ ਉਹ ਅਣਚਾਹੇ ਭੋਜਨ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ-ਇਕ ਕਰਕੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਵੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ.
ਖੁਰਾਕ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ!
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਮਾਸ ਛੱਡਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਇਹ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਪਹਿਲਾਂ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਕੱਚੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਖੁਦ ਹੀ ਮਾਸ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭਿੰਨ ਹੈ.
ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਭਿੰਨਤਾ, ਪੱਕਣ ਜਾਂ ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸਵਾਦ ਦੇਣਗੇ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਦਿਨੋਂ-ਦਿਨ, ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸਮੂਹ ਹੋਣ ਨਾਲ, ਅਸਲ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਵੇਂ ਸਵਾਦਾਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗਾ, ਬਲਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵੀ ਹਨ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਚ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਤਬਦੀਲੀ ਬਾਰੇ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ 2 ਵਿਕਲਪ ਹਨ - ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਕੱਟਣਾ.
- 1 ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਵਿੱਚ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਤਬਦੀਲੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਬਦਲੀ, ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਵਿਅਕਤੀ ਇਸ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 4 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦਰਦ ਰਹਿਤ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵੱਲ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਬਸ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਤਾਵੇ ਹਨ.
- 2 ਇਸਨੂੰ ਸਵਿਫਟ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕੁਸ਼ਲ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਦਾ ਵਰਣਨ ਇਸ ਤਰਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਲਾਜ਼ਮੀ ਸਿਖਲਾਈ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਗੱਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਭੁੱਖੇ ਮਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਖ ਹੜਤਾਲ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਗਭਗ 7-10 ਦਿਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ "ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸੈਟਿੰਗਜ਼ ਰੀਸੈਟਿੰਗ" ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਸੇ ਮਾਹਰ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਹੇਠ, ਅਖੌਤੀ. ਵਰਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਪੜਾਅ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਮੀਟ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਵਾਪਸ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਪੌਦੇ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਹੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ!
ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਹੜਾ ਤਰੀਕਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਤੁਹਾਡੇ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ! ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਚੋਣ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਡਾਕਟਰ ਦੁਆਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਿਰੋਧ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਦਰਦ ਰਹਿਤ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਰਾਜ਼
- ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਅਵਧੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ, ਦੂਜਾ, ਇਸ ਸਮੇਂ, ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਧਰੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਜਗ੍ਹਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਠਾਈ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਜਿਸਦਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬੁਨਿਆਦੀ changeੰਗ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ, ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ, ਜਾਂ ਬਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਣ.
- ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸੁਣਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਅਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਭਾਵੇਂ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਉਸ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਸ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ ਨਾਲ ਮੇਲ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੀ. ਜੇ ਪੇਟ ਖਰਾਬ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਾਰੇ ਅਣਜਾਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਰਿਕਵਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਨਵੇਂ ਦਾਖਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ - ਤਲੇ ਹੋਏ ਜਾਂ ਉਚਿੱਨੀ, ਸੋਇਆ ਬਰਗਰ - ਮੀਟ ਜਿੰਨਾ ਨੁਕਸਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
- ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਯੋਜਨਾਬੱਧ ਤਰੀਕੇ ਤੋਂ ਭਟਕਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੇ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਜੇ ਵੀ ਓਨਾ ਹੀ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਜੂਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿੰਨਾ ਇਸਨੂੰ ਮੋਟੇ ਮੀਟ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਬੇਅਰਾਮੀ ਅਤੇ ਮਾਮੂਲੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਥਿਤੀ ਬਿਲਕੁਲ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ, ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ, ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵੱਲ ਜਾਣ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਮੂਡ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਭਾਵਨਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਵਾਪਰ ਰਹੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ!