ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਪਿਟਾ (ਅੱਗ ਦੇ ਤੱਤ) ਦੀ ਪ੍ਰਮੁੱਖਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਤੋਂ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਅਗਨੀ ਦੀ ਅੰਦਰੂਨੀ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਗਰਮੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਸ਼ਕਤੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਦ ਰਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਸੂਰਜ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਐਕਸਪੋਜਰ ਤੋਂ ਬਚੋ, ਇਹ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਣ 'ਤੇ ਵੀ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਪਰਤਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੂਲਿੰਗ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸਵੈ-ਮਸਾਜ ਕਰੋ। ਨਾਰੀਅਲ, ਜੈਤੂਨ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਜੋਂ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ। ਨਹਾ ਲਓ. ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੋ। ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਆਯੁਰਵੇਦ ਤੈਰਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਸੈਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਮਕੀਨ, ਖੱਟੇ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰੋ। (ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ - ਨਹੀਂ!) ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਪਿਟਾ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੱਖੇ ਅਤੇ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਹਲਕਾ ਭੋਜਨ: ਆਯੁਰਵੇਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਘਿਓ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਬਚੋ: ਚੁਕੰਦਰ, ਬੈਂਗਣ, ਮੂਲੀ, ਟਮਾਟਰ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਬਾਜਰਾ, ਰਾਈ, ਮੱਕੀ, ਬਕਵੀਟ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਪਨੀਰ, ਖੱਟੇ ਫਲ, ਕਾਜੂ, ਸ਼ਹਿਦ, ਗੁੜ। , ਗਰਮ ਮਸਾਲੇ, ਅਲਕੋਹਲ, ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਨਮਕ। ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਪੀਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਆਯੁਰਵੇਦ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਠੰਡੇ ਪੀਣ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ, ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਚਨ ਦੀ ਅੱਗ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਵਾਲੀ ਚਾਹ, ਘਰ ਦੀ ਲੱਸੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਣੀ। ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਪਿਟਾ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਤਾਜ਼ਾ ਲੱਸੀ ਪਕਵਾਨਾ (12 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਪੁਦੀਨਾ, ਦਹੀਂ) (ਕੋਕ ਦੁੱਧ, ਸ਼ੇਵਿੰਗਜ਼, ਚੁਟਕੀ ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਦਹੀਂ) (ਚੁਟਕੀ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਨਮਕ, ਚੁਟਕੀ ਭਰਿਆ ਜੀਰਾ ਅਤੇ ਅਦਰਕ, ਦਹੀਂ)
2022-11-11