ਐਵੋਕਾਡੋ: ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਕੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ

ਐਵੋਕਾਡੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਫਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਓਲੇਇਕ ਐਸਿਡ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਈ, ਏ, ਕੇ ਅਤੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨਵੀਂ ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਬੈਕਟਰੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਗਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. 

ਐਵੋਕਾਡੋ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ?

ਐਵੋਕਾਡੋ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਮੈਕਸੀਕੋ ਦੇ ਦੱਖਣ-ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਐਵੋਕੇਡੋਜ਼ ਐਜ਼ਟੈਕਸ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ "ਟ੍ਰੀ ਕੋਰ" ਕਿਹਾ. ਨਾਮ ਸਿਰਫ ਰੂਪ ਬਾਰੇ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਐਵੋਕਾਡੋ ਇੱਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਐਫਰੋਡਾਈਸੀਆਕ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ "ਐਲੀਗੇਟਰ ਪੀਅਰ" ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਸਦੇ ਹਰੇ ਛਿੱਲ ਦੇ ਕਾਰਨ).

ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ

ਐਵੋਕਾਡੋਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਓਲੀਕ ਐਸਿਡ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਐਵੋਕਾਡੋ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ (ਕੇਲੇ ਤੋਂ ਵੀ ਵੱਧ) ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਉੱਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਵਿਚ ਕੁਝ ਸਧਾਰਣ ਸ਼ੱਕਰ ਹਨ. ਪਰ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੋਨੋਸੈਸੇਟ੍ਰੇਟਡ ਓਮੇਗਾ -9 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹਨ. ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ -6 ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਨੁਪਾਤ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਏ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਰੋਕੂ ਗੁਣ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਵਿਚਲਾ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਗਰਭ ਵਿਚਲੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ womenਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਐਵੋਕਾਡੋਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਵਿਕਲਪ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਇੱਕ ਰੋਕਥਾਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਜਖਮਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਗਿਆਨਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਐਵੋਕਾਡੋਜ਼ ਖਾਣਾ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਟਾਈਪ -XNUMX ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਐਵੋਕਾਡੋ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਫਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੁ agingਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਭਾਰ ਵਧਣਾ, ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਜੋਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਐਵੋਕਾਡੋਸ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ, ਲੀਵਰ ਫੰਕਸ਼ਨ, ਨਜ਼ਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਘਣਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਐਵੋਕਾਡੋ ਮਾਇਲੋਇਡ ਲਿuਕੇਮੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੈਂਸਰਾਂ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਪਯੋਗੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ.

• ਫੇਸਬੁੱਕ
• ਕਿਰਾਏ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਕਾ
• ਤਾਰ
• ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿਚ

ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਛਾਲੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਿਅੇਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇਸ ਫਲ ਤੋਂ ਸੂਪ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹਰਾ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਣੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ - ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! - ਮਿਠਾਈਆਂ.