ਐਮਥਿਸਟ ਲੈਕਰ (ਜਾਮਨੀ ਲੈਕਰ) (ਲੈਕੇਰੀਆ ਐਮਥਿਸਟੀਨਾ) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵਰਣਨ

ਐਮਥਿਸਟ ਲੈਕਰ (ਲੈਕੇਰੀਆ ਐਮਥਿਸਟੀਨਾ)

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੈਪ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ 1-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਦਾ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਸਿੱਧਾ ਅਤੇ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਟੋਪੀ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗ ਹੈ, ਪਰ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੱਖ ਐਮਥਿਸਟ ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੱਟਦੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਪੁਰਾਣੇ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਮੀਲੇ ਵਾਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਸਟੈਮ ਲਿਲਾਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੇਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਮਾਸ ਵੀ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਗੰਧ, ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਲੱਖ ਐਮਥਿਸਟ ਜੰਗਲੀ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਸਮਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ, ਸ਼ੁੱਧ ਮਾਈਸੀਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਇਸ ਉੱਲੀ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨਸਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮੂਲੀ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗੰਧ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਲੱਖ ਦੇ ਜਾਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਵੀ ਲਿਲਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਇੱਕ ਕਵਰਲੇਟ ਹੈ ਜੋ ਸਟੈਮ ਨੂੰ ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੋਬਵੇਬ ਵਾਂਗ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀ ਉਮਰ ਵਧਦੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਲੇਟਾਂ ਭੂਰੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।