ਆਹ, ਗਰਮੀ! ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਪੀਣਾ ਹੈ

ਇਹ ਕੇਵਾਸ ਹੈ!

ਇਸ ਉੱਤਮ ਪੀਣ ਦੀ ਕੀਮਤ 1000 ਤੋਂ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ - 988 ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਰੋਟੀ ਕਵਾਸ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਰਸ ਦੇ ਬਪਤਿਸਮੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪ੍ਰਿੰਸ ਵਲਾਦੀਮੀਰ ਨੇ ਕੀਵ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵੰਡਣ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ ਸੀ - ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਬੈਰਲ ਅਤੇ ਰੋਟੀ ਕੇਵਾਸ.

ਰੂਸੀ ਕਿਸਾਨ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੇਵਾਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ - ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਡਰਿੰਕ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਬੇਕਰ ਦਾ ਖਮੀਰ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਦਾ ਹੈ: ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖਣਿਜ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ.

ਮਜ਼ਾਕੀਆ ਬੁਲਬਲੇ

ਨਾ ਸਿਰਫ ਕੇਵਾਸ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕਾਰਬੋਨੇਟਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵੀ ਹਨ. ਦਵਾਈ ਦੇ ਪਿਤਾ, ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਸ ਨੇ ਖੁਦ, ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦਾ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਅਧਿਆਇ ਗੈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ, ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ. ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਇਸ ਪੀਣ ਦੀ ਬੋਤਲਬੰਦ ਹੋਣ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਵਿੱਚ 17 ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਲੱਗਿਆ.

ਸੋਡਾ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੇ ਕੁਦਰਤੀ ਬੇਰੀ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ 1833 ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਵੇਂ ਪੀਣ ਨੂੰ "ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ" ਕਹਿਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਗਿਆ.

ਅਜਿਹੇ ਕੇਸ ਹੋਏ ਹਨ ਜਦੋਂ ਨਵੇਂ ਪੀਣ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਿਸੇ ਦੁਆਰਾ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ 1886 ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਜੌਨ ਪੇਮਬਰਟਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ ਕਾਰਾਮਲ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀ.

ਇੱਕ ਕਥਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਕਾ-ਕੋਲਾ ਵਿੱਚ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦੁਰਘਟਨਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਏ: ਜੈਕਬਸ ਦੀ ਫਾਰਮੇਸੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸੇਲਜ਼ਮੈਨ ਨੇ ਗਲਤੀ ਨਾਲ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੋਡਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਬਤ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ.

ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਦੋਵੇਂ

ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਪਿਆਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਚਾਹ. ਦੱਖਣੀ ਲੋਕ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਹ ਪੀਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪਸੀਨਾ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਨਮੀ ਦਾ ਭਾਫ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਪਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਚਾਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੀਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਜੈਮ, ਤਾਜ਼ੀ ਉਗ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.

“ਯੂਰਪ ਅਤੇ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਆਇਸਡ ਚਾਹ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਹੁਣ ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਪੀਣ ਲਈ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਚਾਹ ਦੇ ਐਬਸਟਰੈਕਟ, ਅਸਲੀ ਫਲਾਂ (ਨਿੰਬੂ, ਆੜੂ, ਰਸਬੇਰੀ, ਆਦਿ, ਚਾਹ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ) ਜਾਂ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ”ਯੂਰੀ ਅਲੈਗਜ਼ੈਂਡਰੋਵਿਚ ਟਾਇਰਸਿਨ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਤੁਹਾਡੀ ਸਥਿਤੀ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਣਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਬੇਲੋੜੇ ਕੰਮਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਨਾ ਪਵੇ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੰਤੁਲਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖੇ.