ਹਰ ਕੋਈ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੋਵੇਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੋਵੇਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਉਲਟ - ਇਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੋਣਾ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ...
ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਫਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਉਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਕਸਰ, ਇੱਕ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਇੱਛਾ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਣ ਅਤੇ ਪੱਕਣ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਖਾਦਾਂ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਹਨ - ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਗੰਭੀਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਬੂਜ਼ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ. 2-3 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਲਈ 80-100 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਰਬੂਜ, ਅਤੇ 3-6 ਸਾਲ ਦੇ ਬੱਚੇ-100-150 ਗ੍ਰਾਮ .. ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇਸ ਸ਼ਰਤ ਤੇ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਹੋਵੇ. ਛੋਟਾ ਬੱਚਾ, ਜਿੰਨਾ ਘੱਟ ਉਸਦਾ ਸਰੀਰ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟਸ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਰਫ ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਭਾਵ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਰੰਭ ਵਿੱਚ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਸਮੇਂ, ਤਰਬੂਜ ਖਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪੱਕਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਸਵਾਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਰ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਤਰਬੂਜ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇਹ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:
ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਵਿੱਚ;
ਹੰਕਾਰ ਅਤੇ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਵਿੱਚ;
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਪੱਥਰੀ ਹੈ;
ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਤੋਂ ਪੀੜਤ,
ਪਾਈਲੋਨਫ੍ਰਾਈਟਿਸ ਦੇ ਨਾਲ,
ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ.
ਗਰਭਵਤੀ forਰਤਾਂ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤਰਬੂਜ਼ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੂਯੂਰੈਟਿਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ womenਰਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਭਰੂਣ ਬਲੈਡਰ ਨੂੰ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਇੱਛਾਵਾਂ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਹੋਣ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਲਈ ਤਿਆਰ ਰਹਿਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਓਵਰਫਲੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਬੇਅਰਾਮੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰੋਗੇ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਾ ਮਿਲਾਓ। ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤਰਬੂਜ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਚਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਫਰਮੈਂਟੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਝਾ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਵਿਘਨ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਇਹ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਥਿਆਮੀਨ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ, ਨਿਆਸਿਨ ਅਤੇ ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਮਰ-ਸੰਬੰਧੀ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਵਿੱਚ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ (ਫੋਲਸੀਨ ਜਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9) ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਆਰਐਨਏ ਅਤੇ ਡੀਐਨਏ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਫੋਲਾਸਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਸੈੱਲ ਵੰਡ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਮਾਈ / ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਤਰਬੂਜ ਪੀਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਤਰਬੂਜ ਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਸਲ ਅਤੇ ਸਰਲ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪਿਸ਼ਾਬ ਸੰਬੰਧੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਕੱ theਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਦਾ ਭਾਰ ਉਦੇਸ਼ਪੂਰਨ ਤੌਰ ਤੇ 1-2 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਤਰਬੂਜ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ - ਸਿਰਫ 38 ਗ੍ਰਾਮ ਮਿੱਝ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ - ਤਰਬੂਜ ਪੇਟ ਭਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਭੁੱਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਬੇਰੀ ਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਕੋਈ ਛੋਟਾ ਮਹੱਤਵ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ. ਸਰੀਰਕ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਮਿਠਾਸ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਲਈ ਸਰਬੋਤਮ ਪ੍ਰੇਰਕ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤਰਬੂਜ ਦੇ "ਚਿੰਨ੍ਹ ਦੇ ਅਧੀਨ" ਵਰਤ ਦਾ ਦਿਨ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਲੰਘੇਗਾ, ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਕੋਝਾ ਅਤੇ ਦੁਖਦਾਈ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ.