ਸਮੱਗਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਅਕਸਰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਸਾਰੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਸਿੱਖਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਵਾਂਗੇ.
ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹਨ
ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਜਾਂ ਨਮਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਗ
- ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ
- ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ
- ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ
- ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਹੋਣਗੇ। ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. 1,5-5% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 500-600 kcal ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ - ਸਾਡੇ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਉਬਾਲਣ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ।
ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ
- ਸਾਸੇਜ
- ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ
- ਚਿਪਸ ਅਤੇ croutons
- ਸਾਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ
- ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦ
- ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ
- ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਜੂਸ
- ਸ਼ਰਾਬ
ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 15-30% ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।
ਸੌਸੇਜ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ-ਦਰਜੇ ਦੇ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - ਜਿੰਨੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ - ਓਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ। ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਰ ਉਪਯੋਗੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟਾ + ਖਮੀਰ + ਚੀਨੀ = ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਬੰਬ।
ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 1% ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਕੋ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ 2-70 ਬਾਰ ਖਾਓ।
ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਪਟਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਾਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ 1-2 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ।
ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਸ - ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਦਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਡੱਬਾਬੰਦ ਭੋਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਆਪਣੀਆਂ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਤਤਕਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਸੂਪ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਅਨਾਜ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣ, ਨਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ "ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ" ਹਨ।
ਲੂਣ, ਖੰਡ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਧਾਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਖੰਡ ਖਾਲੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ.
ਮਿੱਠੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ, ਰਸਾਇਣਕ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਗੈਸਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅਲਕੋਹਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ। ਹਰ ਦਿਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜਗ੍ਹਾ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕਟੌਪ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੱਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਦੇਖੋਗੇ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਪਸ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ.
ਛੋਟੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਨਾ ਲਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਦਲੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀ ਬਜਾਏ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਘਰੇਲੂ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਬਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਕਰ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਤਾ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਟੀ ਨਾ ਖਾਓ। ਨਮਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਦਰਤੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਓ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ।
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਮਨਾਉਣਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਨੇੜੇ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ (ਖੰਡ, ਚਰਬੀ) ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਡਿਟਿਵ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਬੱਸ ਜੰਕ ਫੂਡ ਨਾ ਖਰੀਦੋ, ਅਤੇ ਬੱਸ. ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਓ, ਸੂਚੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ - ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਸਵਿਚ ਕਰੋਗੇ। ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਗਈ ਹੈ - ਸਹੀ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ, ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।
ਉਹਨਾਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ. ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਪੜ੍ਹੋ - ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਓ।
ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਨਾ ਕਿ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸਾਡੇ ਲਈ "ਧੰਨਵਾਦ" ਕਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਨਾਲ ਉੱਠਦੇ ਹਾਂ।
ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਗਤੀਵਿਧੀ, ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਵੀਡੀਓ ਨੂੰ YouTube 'ਤੇ ਦੇਖੋ
ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਜ ਹੀ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਸੋਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।