ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਭੋਜਨ) ਬਾਰੇ

ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅਨੰਦ ਅਤੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਅਕਸਰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਸਾਰੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਮਝਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ ਕਿਵੇਂ ਸਿੱਖਣਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਇਸਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਵਾਂਗੇ.

ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕੀ ਹਨ

ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ ਜਾਂ ਨਮਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਮੋਟੇ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਗ
  • ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ
  • ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ
  • ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ
  • ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ
  • ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ

ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਅਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।

ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ - ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਹੋਣਗੇ। ਪਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਰਬੀ ਰਹਿਤ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. 1,5-5% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹਨ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 500-600 kcal ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਾਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ - ਸਾਡੇ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਟੁਕੜਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਉਬਾਲਣ, ਸਟੀਵਿੰਗ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿਲਿੰਗ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ।

ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ
  • ਸਾਸੇਜ
  • ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ
  • ਚਿਪਸ ਅਤੇ croutons
  • ਸਾਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ
  • ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ
  • ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਉਤਪਾਦ
  • ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ
  • ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਅਤੇ ਜੂਸ
  • ਸ਼ਰਾਬ

ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਜਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਸੇਵਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦਾ 15-30% ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ।

ਸੌਸੇਜ ਉਤਪਾਦ ਉੱਚ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ, ਉਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ-ਦਰਜੇ ਦੇ ਮੀਟ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਵੇਚਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਬੇਕਰੀ ਅਤੇ ਕਨਫੈਕਸ਼ਨਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - ਜਿੰਨੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਚਿੱਟੀ - ਓਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ। ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਗ੍ਰੇਡ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਕਣਕ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਰ ਉਪਯੋਗੀ ਚੀਜ਼ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਟਾ + ਖਮੀਰ + ਚੀਨੀ = ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਬੰਬ।

ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 1% ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੋਕੋ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਾਲੀ ਡਾਰਕ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀਆਂ 2-70 ਬਾਰ ਖਾਓ।

ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਪਟਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਕੋਈ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲਾਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ 1-2 ਵਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ।

ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਸ - ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਉੱਚ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਬਦਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬੁਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਕਈ ਵਾਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਭਿੰਨ ਭਿੰਨ ਪਕਾਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ, ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਉਹ ਅਕਸਰ ਆਪਣੀਆਂ ਕੁਝ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੂਣ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਤਤਕਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਸੂਪ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਅਨਾਜ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ) ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸਾਇਣ, ਨਮਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ "ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ" ਹਨ।

ਲੂਣ, ਖੰਡ ਵਾਂਗ, ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਣ ਦਾ ਸੇਵਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਧਾਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮਕੀਨ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਖੰਡ ਖਾਲੀ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੈ.

ਮਿੱਠੇ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ, ਰਸਾਇਣਕ ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਗੈਸਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਅਲਕੋਹਲ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਾਲੀ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ। ਹਰ ਦਿਨ. ਪਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਦਲਣਾ ਹੈ?

ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋਵੇਗਾ। ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਸੇਬ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਜਗ੍ਹਾ ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕਟੌਪ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਚੱਕ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਾਣੀ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਦੇਖੋਗੇ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਯਾਦ ਰੱਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਿਪਸ 'ਤੇ ਸਨੈਕ ਕਰਨਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ.

ਛੋਟੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਲੋੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਨਾ ਲਓ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਦਲੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀ ਬਜਾਏ - ਆਪਣੇ ਆਪ ਘਰੇਲੂ ਹੈਮਬਰਗਰ ਬਣਾਓ। ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ ਦਾ ਬਨ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਇੱਕ ਚੱਕਰ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਪੱਤਾ, ਉਬਾਲੇ ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰੋਟੀ ਨਾ ਖਾਓ। ਨਮਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਦਰਤੀ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਹੈ। ਸੌਸੇਜ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਚਿਕਨ, ਟਰਕੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪਤਲੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਕਾਓ - ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ, ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਫ੍ਰੈਂਚ ਫਰਾਈਜ਼ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ - ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਮੇਰੇ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ।

ਚੋਟੀ ਦੇ 10 ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਓ

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਜਾਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਹੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ ਮਨਾਉਣਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਨੇੜੇ ਅਜਿਹੇ ਸੁਆਦੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ (ਖੰਡ, ਚਰਬੀ) ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨਾ ਸਮਾਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਐਡਿਟਿਵ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ. ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਕਿ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.

ਬੱਸ ਜੰਕ ਫੂਡ ਨਾ ਖਰੀਦੋ, ਅਤੇ ਬੱਸ. ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਯੋਜਨਾ ਅਤੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਓ, ਸੂਚੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰੋ। ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ - ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵੱਲ ਸਵਿਚ ਕਰੋਗੇ। ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਗਈ ਹੈ - ਸਹੀ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ, ਲੇਬਲ 'ਤੇ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਖਾਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ।

ਉਹਨਾਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਓ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹੋ. ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇਖੋ ਅਤੇ ਪੜ੍ਹੋ - ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਬਣਾਓ।

ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਨਾ ਕਿ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ, ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਸਾਡੇ ਲਈ "ਧੰਨਵਾਦ" ਕਹਿਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸੰਨਤਾ ਦਾ ਵਾਧਾ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਵੇਰੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਮੁਸਕਰਾਹਟ ਨਾਲ ਉੱਠਦੇ ਹਾਂ।

ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਤਪਾਦਕਤਾ, ਗਤੀਵਿਧੀ, ਮੂਡ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਭਾਰ ਵੀ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ?

ਗਲਤ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਨੁੱਖੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਲੁਕਿਆ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਵਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਜ਼ਹਿਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਨਸ਼ਾ ਵੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡਾ ਧਿਆਨ ਇਸ ਤੱਥ ਵੱਲ ਦਿਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਜੰਕ ਫੂਡ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ਹਿਰ ਬਾਰੇ ਅਖੌਤੀ “ਅਲਰਟ ਸਿਸਟਮ” ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਂ, ਹਾਂ, ਆਧੁਨਿਕ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਹੈ. ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਆਦਤ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਧੱਫੜ, ਮਤਲੀ, ਜਾਂ ਚੱਕਰ ਆਉਣ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਅਲਾਰਮ ਸਿਗਨਲ ਨਹੀਂ ਭੇਜਦੇ ਹਨ।
ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ, ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਰੁੱਖੇ ਪੌਦੇ ਭੋਜਨ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੱਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ।
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਖਾਧੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ। ਗਲਤ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਵੀ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ - ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਕੰਮ 'ਤੇ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ਹਿਰ ਦਾ ਵਸਨੀਕ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ, ਅਤੇ ਸੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਭੋਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਤੋਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਹੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾ ਚੁੱਕਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ

ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ (ਭੋਜਨ) ਬਾਰੇ
ਸੇਬ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਲ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਐਸਿਡ ਪੁਟ੍ਰਫੈਕਟਿਵ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਸੇਬ ਪੇਟ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ। ਉਹ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ. ਦੂਜਾ, ਸੇਬਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ (ਕਵੇਰਸੇਟਿਨ) ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਸੇਬ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪਿਆਜ. ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ ਹੈ। ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਨਹੀਂ ਸੋਚਦੇ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਹਰੇ ਕਣਾਂ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਜਿਗਰ, ਥਾਇਰਾਇਡ ਗਲੈਂਡ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਮਿਊਨਿਟੀ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਰਸ ਵਗਦੀ ਨੱਕ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅੱਡੀ 'ਤੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਾਓ, ਤਾਂ ਸਵੇਰੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੁਕਾਮ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਜਾਓਗੇ। ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਦਾਰਥਾਂ - ਫਾਈਟੋਨਸਾਈਡਜ਼ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹਾ ਇਲਾਜ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਜਰਾਸੀਮ ਦੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਇਸਦੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਕਲਪ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੀਮਤ 'ਤੇ.
ਲਸਣ. ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਲਸਣ ਵੀ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਾਲ ਲੜਨ 'ਚ ਵੀ ਓਨਾ ਹੀ ਤਾਕਤਵਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਸਣ ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਦੇ ਬਨਸਪਤੀ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬੇਸ਼ੱਕ, ਕੱਚਾ ਲਸਣ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਆਪਣੀ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਲੀਆਂ ਖਾਓ, ਇਸ ਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ।
ਗਾਜਰ. ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਏ (ਕੈਰੋਟੀਨ), ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰਤਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੀ1, ਬੀ2, ਬੀ3, ਬੀ6, ਸੀ, ਈ, ਕੇ, ਪੀ, ਪੀਪੀ, ਖਣਿਜ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕਾਪਰ, ਆਇਓਡੀਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਕੋਬਾਲਟ, ਆਦਿ), ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਨਜ਼ਾਈਮ, ਫਰੂਟੋਜ਼, ਗਲੂਕੋਜ਼, ਲੇਸੀਥਿਨ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਹ ਦਿਲ, ਜਿਗਰ, ਪਿੱਤੇ, ਗੁਰਦੇ, ਪੇਟ ਦੀ ਉੱਚ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਲੂਣ ਪਾਚਕ ਵਿਕਾਰ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੜਕਾਊ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ।
ਨੱਟਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਇਸ ਲੇਖ ਦੀ ਪੂਰੀ ਥਾਂ ਲੈ ਲਵੇਗੀ. ਅਖਰੋਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੋਵਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਕਤੀ ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਮਵਾਸਨਾ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਵੀਆਗਰਾ। ਅਖਰੋਟ ਦਿਲ ਲਈ, ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 25-30 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਤੱਕ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗਿਰੀਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਸਨੈਕ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਕੀੜੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼" ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਮੱਛੀ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਲਗਾਤਾਰ - ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਵਾਰ - ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ (ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਸਿਸ, ਕੋਰੋਨਰੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਅਤੇ ਹੋਰ) ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਧਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਗੁਣਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਮੀਟ ਨਾਲੋਂ ਘਟੀਆ ਨਹੀਂ ਹੈ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ - ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ 13 ਤੋਂ 23% ਤੱਕ, ਨਾਲ ਹੀ ਚਰਬੀ, ਕੱਢਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ), ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਪਾਚਨ ਦੀ ਸੌਖ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਛਾੜਦਾ ਹੈ।
ਦੁੱਧ. ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੋੜੀਂਦਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਪੀਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਬੈਕਟੀਰੀਆ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਪੀਣਾ ਸਿਰਫ ਫੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਸਟ੍ਰੋਕ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਅਸੀਂ ਟੀ ਬੈਗ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਸਿਹਤ ਲਈ ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਡਰਿੰਕ ਪੀਣ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਢਿੱਲੀ ਚਾਹ ਹੀ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਰਸਾਇਣਕ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ।
ਸ਼ਹਿਦ ਸ਼ਹਿਦ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ: ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਜਿਗਰ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਸਾਹ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਆਦਿ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ (ਸੀ, ਕੇ, ਈ, ਪੀ, ਗਰੁੱਪ ਬੀ), ਪਾਚਕ, ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ - ਪੂਰੀ ਆਵਰਤੀ ਸਾਰਣੀ: ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ, ਸੋਡੀਅਮ, ਨਿਕਲ, ਸਿਲੀਕਾਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਲੋਹਾ, ਤਾਂਬਾ, ਚਾਂਦੀ ਅਤੇ ਹੋਰ।
ਕੇਲੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਫਲ ਜੋ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਵੀ ਮਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੇਲੇ ਤਣਾਅ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗੁਆਚੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕੇਲੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਮਤਕਾਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜੁਲਾਬ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਆਇਰਨ ਤੱਤ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ, ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੀ ਵਧੀ ਹੋਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਕੀਮਤ 90 ਕਿਲੋਕੈਲੋਰੀ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੋ ਲੋਕ ਆਪਣੀ ਕਮਰ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਤ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਦੂਰ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਜੈਤੂਨ. ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਜੈਤੂਨ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੈਤੂਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਇਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੈਤੂਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਤੰਤਰ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਕਾਲਾ ਜੈਤੂਨ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ), ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ (ਕੁਝ ਜੈਤੂਨ ਅਚਾਰ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇਣਗੇ, ਇੱਕ ਸੂਖਮ ਸੁਆਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਗੇ। ਸਲਾਦ). ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਖਾਣਾ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਜੈਤੂਨ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸੁਹਜ ਯੋਗਤਾਵਾਂ ਵੀ ਹਨ - ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਾਲ ਤਾਲਮੇਲ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਅੱਜ ਹੀ ਭੋਜਨ ਬਾਰੇ ਸਹੀ ਸੋਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ।

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ