ਅੱਜ, ਮੋਟਾਪੇ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਨਿਦਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਘਟਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ ਪਰ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਦੁਆਰਾ ਇਲਾਜਯੋਗ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਨਿਸਟ, ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ, ਕਾਰਡੀਓਲੋਜਿਸਟ, ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੌਲੋਜਿਸਟ ਅਤੇ ਮਨੋ-ਚਿਕਿਤਸਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਕੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬਟਨ ਹੁੰਦਾ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ? ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ "ਬਟਨ" ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੈ।
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਲੱਭਿਆ ਹੈ ਜੋ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਇੱਕ "ਸਵਿੱਚ" ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਰੀਰ ਚਿੱਟੀ ਚਰਬੀ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਭੂਰੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਸ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚਰਬੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਊਰਜਾ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਜਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਇਨਸੁਲਿਨ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਦਿਮਾਗ ਫਿਰ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਗਨਲ ਭੇਜਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਊਰਜਾ ਖਰਚਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕੇ। ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਖਾ ਰਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੁੱਖਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਦਿਮਾਗ ਭੂਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਚਿੱਟੇ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਲਈ ਐਡੀਪੋਸਾਈਟਸ ਵਜੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਭੇਜਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਊਰਜਾ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਭਾਰ ਦੀ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਤੁਲਨਾ ਇੱਕ ਸਵਿੱਚ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਖਾਧਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, "ਸਵਿੱਚ" ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ - ਇਹ "ਚਾਲੂ" ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਲੋਕ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਕੋਈ ਊਰਜਾ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ।
ਮੋਨਾਸ਼ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਆਫ਼ ਬਾਇਓਮੈਡੀਸਨ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਲੇਖਕ ਟੋਨੀ ਟਿਗਾਨਿਸ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਵਿਧੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਚਾਲੂ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। - ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਫੈਟ ਹੀਟਿੰਗ ਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲਾਗਤ ਹਰ ਸਮੇਂ ਘਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਊਰਜਾ ਖਰਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਵਾਧਾ ਨਹੀਂ ਦੇਖਦਾ, ਜੋ ਭਾਰ ਵਧਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸਾੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਨੂੰ ਬੰਦ ਜਾਂ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
“ਮੋਟਾਪਾ ਵਿਸ਼ਵ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਅਤੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਤਿਹਾਸ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਅਸੀਂ ਵੱਧ ਭਾਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਮੁੱਚੀ ਉਮਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ”ਟਿਗਨਿਸ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ। “ਸਾਡੀ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਧੀ ਹੈ ਜੋ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਵਿਧੀ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡਾ ਭਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਮੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ। ”