ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਵੀ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੁਆਰਾ ਸਹੀ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਸਮਰਥਕ ਬਣ ਗਏ ਹੋ. ਜਾਂ . ਜਾਂ . ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੋ: ਕੁਝ ਨਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲ ਹੈਰਾਨ ਹਨ!
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਵਾਦ ਦੇ ਉਲਟ, ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਪੋਸ਼ਣ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਮੇਲ… ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਤਰਕਸ਼ੀਲ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਤੱਤ ਹਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਜਾਪਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਵਾਲਾ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸਹੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਸੰਜਮ।
ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਕ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦੇਖੋਗੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਨੰਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਇੱਕ ਚੇਤੰਨ ਅਤੇ ਅਨੁਭਵੀ ਰਵੱਈਆ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਆਪਣੀਆਂ ਬੁਰੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਸਮਰਥਕ ਬਣਨ ਦੇਵੇਗਾ।
1. ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋਗੇ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੰਭਵ ਹੈ:
- ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਫਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਪਿਊਰੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਕਾਓ ਅਤੇ ਜੂਸ ਨਿਚੋੜੋ,
- ਸਟੂਅ, ਕੈਸਰੋਲ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਪੋਲਟਰੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ,
- ਹੁਣ ਸਾਰੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਸਿਰਫ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣ ਜਾਣ ਦਿਓ,
- ਫਲ 'ਤੇ ਸਨੈਕ
- ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ
- ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਈ, ਬੇਕਿੰਗ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਫਲ ਖਾਓ।
2. ਚਰਬੀ ਘੱਟ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਜਾਂ ਮੋਨੋਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਘਟਾਓ। ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਧਮਨੀਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ ਤੋਂ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
3. ਤੁਹਾਡੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਹੋਰ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਾਈਬਰ-ਅਮੀਰ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ। ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ, ਓਟਸ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਫਾਈਬਰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਊਰਜਾ ਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
4. ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪਛਾਣਨਾ ਸਿੱਖੋ। - ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਜੋ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
5. ਅਸੰਭਵ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਘੱਟ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
6. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਓ. ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਦੋ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਮਝਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਕਿ ਸੱਚਾਈ ਕੀ ਹੈ.