ਹਰ ਰੋਜ਼, ਸਾਡੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ, ਅਲਕੋਹਲ, ਆਦਿ ਦੁਆਰਾ ਆਉਂਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭਾਵ ਉਹ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਥੇ ਸਟੋਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਜਿਗਰ ਦਾ ਕੰਮ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਪਿਸ਼ਾਬ, ਟੱਟੀ ਅਤੇ ਪਸੀਨੇ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ.
ਡੀਟੌਕਸਿਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਾਚਕ ਤੱਤਾਂ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਦਾਰਥ ਇਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਣੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ.
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਸਾਡੇ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਸੀਂ ਡੀਟੌਕਸਿਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਓਵਰਲੋਡ ਤੋਂ ਬਚਾ ਕੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਗਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਸਮੇਤ. ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ.
- ਕ੍ਰੈਸੀਫੋਰਸ ਸਬਜ਼ੀ
ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ, ਬਰੋਕਲੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਸਲਫੋਰਾਫੇਨ, ਸਲਫਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਮੇਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਫਾਈਟੋਨਿriਟ੍ਰੀਐਂਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਦੋਵਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ.
- ਸੰਤਰੇ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ
ਸੰਤਰੇ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਟੈਂਜਰਾਈਨ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਡੀ-ਲਿਮੋਨੇਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੇ ਦੋਵਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪਾਚਕਾਂ ਤੇ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਉਤੇਜਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਹੋਣਗੇ.
- ਲਸਣ
ਲਸਣ ਵਿਚ ਇਕ ਗੰਧਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਲੀਸਿਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਐਲੀਸਿਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਲਸਣ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ, ਕੱਟਦੇ ਜਾਂ ਕੁਚਲਦੇ ਹਾਂ. ਐਲੀਸਿਨ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਜਿਗਰ ਦੁਆਰਾ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹੋਰ ਅੰਗਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਸੇਲੀਨੀਅਮ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਖਣਿਜ ਜੋ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਲਸਣ ਦੇ 1-2 ਲੌਂਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਕੁਆਲਿਟੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੈੱਲ ਵਿਕਾਸ, ਮੁਰੰਮਤ ਅਤੇ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਦੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ. ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ detੰਗ ਨਾਲ ਨਸ਼ਾ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਸਟੀਨ, ਮੇਥੀਓਨਾਈਨ, ਟੌਰਾਈਨ, ਗਲੂਟਾਮਾਈਨ ਅਤੇ ਗਲਾਈਸੀਨ ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਦੇ ਚੰਗੇ ਸਰੋਤ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ, ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਹਨ.
- ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭਰਪੂਰ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਸ ਅਤੇ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨਸ (ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ), ਕਲੋਰੋਫਿਲ (ਹਰਾ ਰੰਗ), ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ (ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਰੰਗਦਾਰ) ਜਿਗਰ ਦੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹਨ. ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ 5 ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
- ਦੁੱਧ ਥੀਸਟਲ
ਆਧੁਨਿਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਵਿਚ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਿਸਟਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਕ ਮੁੱਖ ਪੌਦੇ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਤੱਤ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ ਜੋ ਸਮੂਹਕ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਲੀਮਾਰਿਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਜਿਗਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਿਲੀਮਾਰਿਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਗਲੂਥੈਥੀਓਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਥਿਸਟਲ ਜਿਗਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਹਲਦੀ
ਹਲਦੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਰਕਿuminਮਿਨ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਡੀਟੌਕਸੀਫਿਕੇਸ਼ਨ ਐਨਜ਼ਾਈਮਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਤ ਦੇ ਵਧਣ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਲਦੀ ਕਈ ਜਿਗਰ-ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਮਜ਼ਬੂਤ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਚਮਚ ਹਲਦੀ ਪਾ powderਡਰ ਇਹ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹਲਦੀ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਹੈ.
- ਗ੍ਰੀਨ ਚਾਹ
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਵਿਚ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਬਾਇਓਫਲਾਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਦੋਵਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਜਿਗਰ ਦੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.