ਜਿਲੇਟਿਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਕੋਲੇਜਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਚਮੜੀ, ਹੱਡੀਆਂ, ਖੁਰਾਂ, ਨਾੜੀਆਂ, ਨਸਾਂ, ਅਤੇ ਗਾਵਾਂ, ਸੂਰ, ਮੁਰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਉਪਾਸਥੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ 19ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਹੋ ਗਏ ਸਨ, ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ ਨਰਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਟੈਂਟ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਗੋਲੀਆਂ ਅਤੇ ਮੌਖਿਕ ਮੁਅੱਤਲ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੀਆਂ ਦੋ ਮਿਆਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ ਜੋ ਕਿ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ। ਕੈਪਸੂਲ ਦਾ ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਨਰਮ ਜਾਂ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਨਰਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਸਖ਼ਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੈਪਸੂਲ ਪਾਣੀ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕਾਈਜ਼ਰ (ਸਾਫਟਨਰ), ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਕੈਪਸੂਲ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਨਰਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਖ਼ਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਰਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ (ਤੇਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਈਆਂ ਜਾਂ ਘੁਲੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ) ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਰਡ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਗੀਕ੍ਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਜਾਂ ਤਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਜਾਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਕ ਦਵਾਈਆਂ ਇਸਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਤੇਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਨਸ਼ੀਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਰਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਫੋਬਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਖ਼ਤ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਪਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਠੋਸ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਦਵਾਈਆਂ ਵਧੇਰੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਫਿਲਿਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਰਮ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਮੌਜੂਦ ਪਦਾਰਥ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੈਰ ਰਹੇ ਵੱਡੇ ਕਣਾਂ ਦਾ ਮੁਅੱਤਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜਾਂ ਅਜਿਹਾ ਘੋਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਤੱਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਦਵਾਈਆਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਨਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਤਰਲ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਵੇਲੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਗੈਰ-ਇੰਕੈਪਸਲੇਟਿਡ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਦਵਾਈਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੌਰਾਨ ਬਣਾਈ ਗਈ ਹਰਮੇਟਿਕ ਸੀਲ ਸੰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਡਰੱਗ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਹਰ ਇੱਕ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦਵਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੋਤਲਬੰਦ ਵਿਰੋਧੀਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਕੈਪਸੂਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਤਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਲੈਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਕੋਈ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਜਾਗਰੂਕਤਾ ਵਧਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਿਰਮਾਤਾ ਹੁਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਾਈਪ੍ਰੋਮੇਲੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਰਧ-ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੈਲੂਲੋਜ਼ ਸ਼ੈੱਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਪੁਲੁਲਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਲੀਮਾਰ ਔਰੀਓਬਾਸੀਡੀਅਮ ਪੁਲੁਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਇਹ ਵਿਕਲਪ, ਇੱਕ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦ, ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ ਅਤੇ ਨਮੀ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੇ ਹਨ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਨਾਲੋਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਹੈ. ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਉਲਟ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਚਮੜੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦੇ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਲੈਂਦੇ ਸਮੇਂ ਗਾਵਾਂ ਅਤੇ ਬਲਦਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਅਤਿ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਖੁਜਲੀ ਅਤੇ ਧੱਫੜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਪੂਰਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ - ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਕਾਰਨ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਗੁਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਕੋਸ਼ਰ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੈਪਸੂਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਯਹੂਦੀ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਗੈਰ-ਕੋਸ਼ਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਮਾਸ ਤੋਂ ਮੁਕਤ, "ਸਾਫ਼" ਭੋਜਨ ਖਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਰਸਾਇਣਕ ਜੋੜਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਵਾਂਗ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਦਾਰਥਾਂ - ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੂਰਕਾਂ ਲਈ ਸ਼ੈੱਲ ਵਜੋਂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਵਾਂਗ ਹੀ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਉਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਉਹ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਦਾ ਆਮ ਆਕਾਰ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਖਾਲੀ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਵੀ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਕਾਰ 1, 0, 00 ਅਤੇ 000 ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਆਕਾਰ 0 ਕੈਪਸੂਲ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਲਗਭਗ 400 ਤੋਂ 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ। ਨਿਰਮਾਤਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕਰਕੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਹੋਰ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੈਲੇਟਿਨ ਕੈਪਸੂਲ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਲੀ, ਰੰਗ ਰਹਿਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਲਾਲ, ਸੰਤਰੀ, ਗੁਲਾਬੀ, ਹਰੇ, ਜਾਂ ਨੀਲੇ ਵਿੱਚ ਕੈਪਸੂਲ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਜ਼ਾਹਰਾ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਦਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੱਗੇ ਚੰਗਾ ਭਵਿੱਖ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਗਏ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਦੇ-ਅਧਾਰਤ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੈਪਸੂਲ ਦੀ ਵਿਕਰੀ (46% ਦੁਆਰਾ) ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ।