ਸਮੱਗਰੀ
ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਐਸਪ੍ਰੈਸੋ, ਮੋਚਾ ਜਾਂ ਕੈਪੁਚੀਨੋ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਅਰੇਬਿਕਾ ਜਾਂ ਰੋਬਸਟਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਕੌਫੀ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਦੂਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਲੱਖਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਡਰਿੰਕ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਵਜੋਂ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਬਾਰੇ ਦੋਸ਼ੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਲਈ ਕੌਫੀ ਦੇ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬੈਸਟ ਕੌਫੀ ਸਾਈਟ ਤੋਂ ਮਾਈਕ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਪੀਣਾ ਸਾਡੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਕਿਉਂ ਹੈ।
ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਕੈਫੀਨ
ਕੌਫੀ ਕੌਫੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦਾ ਫਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤ ਨਾਮ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੌਫੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਬੀਜ ਹੈ ਜੋ ਫਲ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਚੈਰੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਬੀਨਜ਼, ਅਜੇ ਵੀ ਹਰੇ, ਭੁੰਨੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਇਹ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਹੈ ਜੋ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਅਰੇਬਿਕਾ ਅਤੇ ਰੋਬਸਟਾ ਹਨ।
ਕੈਫੀਨ ਲਈ, ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਖੋਜ 1819 ਵਿੱਚ ਜਰਮਨ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਫ੍ਰੀਡਲੀਬ ਫਰਡੀਨੈਂਡ ਰੰਜ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ। ਇਹ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਉਤੇਜਕ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਕਿਰਿਆ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੌਫੀ ਦਾ ਬੀਜ ਕੈਫੀਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕੋ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਕੋ, ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਗੁਆਰਾਨਾ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੈਫੀਨ ਸਿਰਫ 1,1% (ਅਰਬੀਕਾ) ਤੋਂ 2,2% (ਰੋਬਸਟਾ) ਕੌਫੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਚਾਹ ਦੇ 2,5 ਤੋਂ 5% ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ। ਇੱਕੋ ਭਾਰ.
ਬੁੱਧੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਫਾਇਦੇ
ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਨਾਮਕ ਇੱਕ ਨਿਰੋਧਕ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਾਅਦ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਹੋਰ ਨਿਊਰੋਟ੍ਰਾਂਸਮੀਟਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੋਰੇਪਾਈਨਫ੍ਰਾਈਨ ਜਾਂ ਡੋਪਾਮਾਈਨ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨਾ ਹੈ।
ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਪੀਤੀ ਗਈ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਕੈਫੀਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਐਡੀਨੋਸਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬ ਅਤੇ ਸੁਚੇਤਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਸਮਝਦਾਰੀ ਨਾਲ ਲਈ ਗਈ ਕੌਫੀ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਕੇ ਥਕਾਵਟ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਇਸ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧੇਰੇ ਹੈ
ਕੌਫੀ ਆਪਣੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਭਰਪੂਰਤਾ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਉਹ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਵਧੇਰੇ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਲੂਲਰ ਬੁਢਾਪੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਾਲੇ.
ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਲੱਭਦੇ ਹਾਂ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲੋਰੋਜੈਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਕੈਫੀਕ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਕੁਇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਇੱਕ ਐਸਟਰ।
ਕੌਫੀ, ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਮਾਈਗਰੇਨ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ
ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਣੀ-ਪਛਾਣੀ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਦੁਨੀਆ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਕਿਤੇ ਵੀ। ਚੰਗੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੌਫੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕੱਪ ਪੀਣਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਖੁਸ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਪਲ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕੌਫੀ ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਦਰਅਸਲ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕੌਫੀ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਵਾਲਾ ਥੁੱਕ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪਾਚਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਵੀ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਦਰਦ ਨਿਵਾਰਕ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਈ ਐਂਟੀ-ਇਨਫਲੇਮੇਟਰੀ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੈਫੀਨ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਦਰਦ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਸਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਦੁਆਰਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦਰਅਸਲ, ਇਲੀਨੋਇਸ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੈਫੀਨ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਵੇਗੀ।
ਪਰ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਨਾਲ ਮਾਈਗਰੇਨ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਨਤੀਜਾ ਦੇਖ ਕੇ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਵੋਗੇ.
ਦਰਅਸਲ, ਕੈਫੀਨ ਦਿਮਾਗ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਅਤੇ ਮਿਆਦ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਰੋਕਥਾਮ ਮਦਦ
ਕੈਫੀਨ ਦੀਆਂ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉੱਪਰ ਜ਼ਿਕਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਨਿਊਰੋਡੀਜਨਰੇਟਿਵ ਬਿਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਇਸਦੇ ਰੋਕਥਾਮ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹਨ।
ਦਰਅਸਲ, ਕੀਤੇ ਗਏ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਰੋਗ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੁਰਸ਼ਾਂ (ਸਰੋਤ) ਵਰਗੀਆਂ ਕੁਝ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 10 ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਦੀ ਔਸਤ ਖਪਤ ਪਾਰਕਿੰਸਨ'ਸ ਰੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 74% ਘਟਾ ਦੇਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਚਾਰ ਤੋਂ ਨੌਂ ਕੱਪਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖਪਤ ਲਈ 38% ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ।
ਖੇਡ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਕੌਫੀ
ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਪਹਿਲਾਂ "ਕੈਫੇ 'ਤੇ ਡੋਪ" ਸ਼ਬਦ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਵੀ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਬਚਦਾ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਡੀ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਦਰਅਸਲ, ਕੈਫੀਨ ਦਿਲ ਦੀ ਧੜਕਣ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਦਾ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਡ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੌਰਾਨ ਊਰਜਾ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਐਡੀਪੋਜ਼ ਟਿਸ਼ੂ ਵਿੱਚ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਵਿਧੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਥਕਾਵਟ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਕੌਫੀ ਕੈਂਸਰ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ
ਕੌਫੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚ, ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਇਸਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਗਿਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਡਾ: ਐਸਟ੍ਰਿਡ ਨੇਹਲਿਗ, INSERM ਦੇ ਖੋਜ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ, ਆਪਣੀ ਕਿਤਾਬ "ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ, ਇਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕਈ ਗੁਣਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਕੁਝ" ਵਿੱਚ ਦੱਸਦੀ ਹੈ: "ਕੁੱਲ ਮਿਲਾ ਕੇ, ਕੌਫੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕੈਂਸਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਕੌਫੀ ਦਾ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਦੂਜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁਰੱਖਿਆਤਮਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕੋਈ ਮਾਮਲਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਕੌਫੀ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਾਵਰਡ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ 2011 ਵਿੱਚ ਕਰਵਾਏ ਗਏ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਚਾਰ ਕੱਪ ਕੌਫੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਐਂਡੋਮੈਟਰੀਅਲ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ 25% ਤੱਕ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ।
ਅਮੈਰੀਕਨ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ਼ ਗੈਸਟ੍ਰੋਐਂਟਰੋਲੋਜੀ (ਸਰੋਤ) ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਜਿਗਰ ਦੇ ਕੈਂਸਰ ਲਈ ਵੀ ਇਹੀ ਸੱਚ ਹੈ।
ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਾਂਗੇ ਕਿ ਕੌਫੀ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਖਪਤ ਮੱਧਮ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕਈ ਅਧਿਐਨਾਂ ਅਤੇ ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਨੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਡੇ ਅੰਗਾਂ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਮਾਗ, ਸਾਡੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਜਿਗਰ 'ਤੇ ਕੌਫੀ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਹੈ।