ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਮੁੱਖ ਨਿਯਮ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਇਹ ਨਿਯਮ ਕੰਮ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਪੌਂਡ ਗੁਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਗਿਣਿਆ ਜਾਵੇ?
ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਸਾਰਾ ਭੋਜਨ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਕੈਲੋਰੀ ਇਸ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਊਰਜਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਅਨੁਪਾਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਾਚਨ ਲਈ ਵੱਖਰੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ, 2 ਤਰੀਕੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰੇਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੈਲੋਰੀਮੀਟਰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮਾਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਛੱਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਇਸਦੀ ਗਣਨਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਗਣਿਤ ਦਾ ਹੈ। ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।
ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ ਦੋਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਠੀਕ ਹਨ, ਪਰ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ ਹਰੇਕ ਜੀਵ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਹਾਰਮੋਨਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ, ਭਾਰ ਅਤੇ ਉਚਾਈ, ਲਿੰਗ, ਦਿਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ - ਇੱਕੋ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਹਜ਼ਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਖਾਧੀਆਂ ਅਤੇ ਖਰਚੀਆਂ ਗਈਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ.
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਗਣਨਾਵਾਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਅੰਕੜੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਲਗਭਗ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣਾ ਮੀਨੂ ਅਤੇ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਭਾਰ ਘੱਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਕਰੋ ਕਿ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਉਕਸਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਰੀਰ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਊਰਜਾ ਖਰਚ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਛੋਟੀ ਉਂਗਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਤੋਂ ਸਾਹ ਲੈਣ ਅਤੇ ਸਾਹ ਲੈਣ ਤੱਕ। ਸਾਰਾ ਦਿਨ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀ ਖਰਚ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਦੁਬਾਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ।
ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਕੰਪਿਊਟਰ ਜਾਂ ਫ਼ੋਨ 'ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਲਿਖ ਕੇ ਸਿਰਫ਼ ਤੁਹਾਡੇ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ। ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਆਮ ਕਸਰਤ ਦੌਰਾਨ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ।
ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਗਣਿਤ ਔਸਤ ਦੀ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਭਾਰ ਸਥਿਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰਕ ਗਤੀਵਿਧੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਖਪਤ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ - ਤਾਂ ਕਿ ਖਪਤ ਘੱਟ ਹੋਵੇ।
ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੀਨੂ 'ਤੇ ਅਟਕ ਨਾ ਜਾਓ। ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਭੋਜਨ ਬਦਲੋ।
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਪਲੱਸ
- ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਟ੍ਰੈਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਓ;
- ਤੁਸੀਂ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਅਤੇ ਕਿਨ੍ਹਾਂ ਹਾਲਾਤਾਂ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੇ ਹੋ;
- ਤੁਸੀਂ ਮੀਨੂ ਦੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ;
- ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਚਾਹੋ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੈ;
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਨੁਸ਼ਾਸਿਤ ਹੈ।