ਚਿੱਟਾ-ਜਾਮਨੀ ਜਾਲਾ (ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਐਲਬੋਵੀਓਲੇਸੀਅਸ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Cortinariaceae (ਸਪਾਈਡਰਵੇਬਜ਼)
- ਜੀਨਸ: ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ (ਸਪਾਈਡਰਵੈਬ)
- ਕਿਸਮ: ਕੋਰਟੀਨਾਰੀਅਸ ਐਲਬੋਵੀਓਲੇਸੀਅਸ (ਚਿੱਟਾ-ਜਾਮਨੀ ਜਾਲਾ)
ਵੇਰਵਾ:
ਟੋਪੀ 4-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ ਵਾਲੀ, ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਲ-ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ, ਫਿਰ ਉੱਚੀ ਧੁੰਦ ਵਾਲੀ ਟਿਊਬਰਕਲ ਵਾਲੀ, ਕੰਨਵੇਕਸ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ, ਕਈ ਵਾਰੀ ਚੌੜੀ ਕੰਦ ਵਾਲੀ, ਅਕਸਰ ਅਸਮਾਨ ਸਤਹ ਵਾਲੀ, ਮੋਟੀ, ਰੇਸ਼ਮੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਚਮਕਦਾਰ, ਨਿਰਵਿਘਨ, ਗਿੱਲੇ ਵਿੱਚ ਚਿਪਚਿਪੀ। ਮੌਸਮ, ਲਿਲਾਕ- ਚਾਂਦੀ, ਚਿੱਟਾ-ਲੀਲਾਕ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਗੇਰੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਮੱਧ, ਗੰਦੇ ਚਿੱਟੇ ਤੱਕ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਮੱਧਮ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ, ਤੰਗ, ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਦੰਦਾਂ ਨਾਲ ਚਿਪਕਿਆ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਨੀਲੇ, ਫਿਰ ਨੀਲੇ-ਓਚਰ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭੂਰਾ-ਭੂਰਾ। ਕੋਬਵੇਬ ਦਾ ਢੱਕਣ ਸਿਲਵਰ-ਲੀਲਾਕ, ਫਿਰ ਲਾਲ, ਸੰਘਣਾ, ਫਿਰ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ-ਰੇਸ਼ਮੀ, ਡੰਡੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਵਾਨ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਜੰਗਾਲ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਲੱਤ 6-8 (10) ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬੀ ਅਤੇ 1-2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਵਿਆਸ, ਕਲੱਬ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ, ਕਮਰ ਕੱਸੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਲੇਸਦਾਰ, ਠੋਸ, ਫਿਰ ਬਣੀ, ਚਿੱਟੇ ਰੇਸ਼ਮੀ ਰੰਗ ਦੀ, ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੀ, ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਜੰਗਾਲ ਵਾਲੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਗਾਇਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਕਮਰ .
ਮਾਸ ਮੋਟਾ, ਨਰਮ, ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ, ਸਲੇਟੀ-ਨੀਲਾ, ਫਿਰ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਕੋਝਾ ਗੰਦੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ।
ਫੈਲਾਓ:
ਚਿੱਟੇ-ਵਾਇਲੇਟ ਕੋਬਵੇਬ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਕੋਨੀਫੇਰਸ, ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ (ਬਰਚ, ਓਕ ਦੇ ਨਾਲ), ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ, ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਕੱਲੇ, ਅਕਸਰ ਨਹੀਂ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸਮਾਨਤਾ:
ਚਿੱਟਾ-ਜਾਮਨੀ ਜਾਲਾ ਅਖਾਣਯੋਗ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਜਾਲੇ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਇਹ ਇੱਕ ਆਮ ਫ਼ਿੱਕੇ ਜਾਮਨੀ ਟੋਨ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਾਮੂਲੀ ਕੋਝਾ ਗੰਧ, ਸਲੇਟੀ-ਨੀਲਾ ਮਾਸ, ਘੱਟ ਸੁੱਜੇ ਹੋਏ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਡੰਡੀ।
ਮੁਲਾਂਕਣ:
ਕੋਬਵੇਬ ਸਫੈਦ-ਜਾਮਨੀ - ਘੱਟ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਕੁਝ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ), ਦੂਜੇ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ (ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ), ਨਮਕੀਨ, ਅਚਾਰ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।