ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਿੱਥੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਸਾਨੂੰ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ਾਬ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕਰਾਂਗੇ. ਅੱਜ ਤੱਕ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਗੋਭੀ ਹੈ। ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲੇਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਮਾੜੀ ਸਮਾਈ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਲਕ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਬਦਲ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਆਕਸੀਲੇਟਸ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵੀ) ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਹੈ। ਲਗਭਗ 8-10 ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੰਜੀਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੁੱਧ ਜਿੰਨਾ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅੰਜੀਰ ਫਾਈਬਰ, ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹਨ। ਬਦਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਵੀ। ਅਖਰੋਟ ਕੱਚੇ ਖਾਣ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਪਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ 84 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 10%) ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੱਪ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ 94 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਪੌਦੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਈਬਰ, ਕਲੋਰੋਫਿਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਸਮੂਦੀਜ਼, ਓਟਮੀਲ, ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਚੀਆ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।