ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਾਰ ਇੰਟਰਨੈਟ ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸੁਪਰਫੂਡਜ਼ ਦੀਆਂ ਸੂਚੀਆਂ ਵਿਚ ਆ ਚੁੱਕੇ ਹਾਂ. ਸੁਪਰਫੂਡ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੈਂਸਰ, ਸ਼ੂਗਰ, ਮੋਟਾਪਾ, ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਭਿਆਨਕ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਲਗਭਗ ਜਾਦੂਈ ਯੋਗਤਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸਮਝਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਜੂਬਿਆਂ ਬਾਰੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤੱਥਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਤਿਲ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਖਾ ਕੇ ਆਪਣੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋਵੋਗੇ.
ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਿਰੰਤਰ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਭਾਵ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ, ਤੁਹਾਡੀ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ "ਮੀਨੂ" ਵਿਚੋਂ ਸਾਰੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਅਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਤਰਨਾਕ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਡੀਕਲਸ
ਸੁਪਰਫੂਡਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਡੀ, ਈ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਟੋਨਿriਟਰੀਐਂਟ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਸ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੌਲਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਉਗ (ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ, ਜੈਵਿਕ ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ, ਲਸਣ, ਬਰੋਕਲੀ, ਪਾਲਕ, ਗਾਜਰ, ਟਮਾਟਰ) ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. , ਲਾਲ ਅੰਗੂਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ, ਬਲੂਬੇਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.)
ਸਰਲ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨਾਲ ਲੜਦੇ ਹਨ. ਸੁਤੰਤਰ ਰੈਡੀਕਲ ਕੀ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨਾ ਕਿਉਂ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਰੀ ਰੈਡੀਕਲ ਅਣੂ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ “ਦੋਸਤਾਨਾ” ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਇਕ ਮੁਫਤ (ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਗਿਆ) ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਨ ਹੈ. ਉਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਰੀਆਂ ਮੁਸੀਬਤਾਂ ਦਾ ਦੋਸ਼ੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਇਲੈਕਟ੍ਰੌਨ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ "ਜੋੜਾ" ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਗੁੰਮ ਹੋਏ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ “ਚੋਰੀ” ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੈੱਲ ਬਣਨਾ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ ਇਕ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ, ਇਕ ਬਚਾਅ ਕਰਨ ਵਾਲਾ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰੀਆਂ ਦੀ ਉਸ ਦੀ “ਸੂਚੀ” ਵਿਚ ਕੀ ਹੈ?
ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ, ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇੱਕ ਅਚਾਨਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ, ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਜਾਂ ਗਰਮੀ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਬਾਇਓਕੈਮੀਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਕੇਵਲ ਤਾਂ ਹੀ ਜੇ ਸਰੀਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਖਾਲੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਦੇ ਅਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਸੁਪਰ ਆਕਸਾਈਡ ਬਰਖਾਸਤਗੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਬੇਸ਼ਕ), ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਹੋਰ ਸਹਿਯੋਗੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ - ਉਹ ਕੀ ਹਨ? ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹਨ ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਰੂ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਸੁੱਟਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਨਾਮ ਤੋਂ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ: ਉਹ ਆਕਸੀਜਨ ਪਰਮਾਣੂਆਂ (ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਿੰਗ ਏਜੰਟ) ਨਾਲ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲਸ ਦੇ ਅਣ-ਪੇਅਰ ਕੀਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ.
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਅਣਗੌਲਿਆ ਹਾਲਤਾਂ ਨਾਲ "ਕੰਮ" ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਿਰਣਾ ਕਰੋ: ਜਦੋਂ ਸੁਪਰ ਆਕਸਾਈਡ ਬਰਖਾਸਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਕਤ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਇਕ ਅਸਲ ਰਸਾਇਣਕ ਲਹਿਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਜੇ ਇੱਕ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 'ਤੇ ਹਮਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਣੂ ਨੂੰ ਗੰਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਚਰਿੱਤਰ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਲੈਕਟ੍ਰਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਵਿੱਚ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੁਫਤ ਰੈਡੀਕਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ (ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ) ਤਣਾਅ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਟਿਸ਼ੂ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਦੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ੂਗਰ, ਮੋਟਾਪਾ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਹਨ.
ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਬੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਮੁਕਤ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ “ਮੀਨੂ”
ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਦਿਆਂ, ਮਾਹਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਜਾਣ ਪਛਾਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਪਰ ਹਰ ਸਾਲ ਸਾਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅਤੇ ਕੰਮ ਤੇ ਵਧੇਰੇ ਤਣਾਅ ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਤਾਰੀਖਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੰਪਲੈਕਸ ਅਤੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਪੂਰਕ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਬੁਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਸੀ, ਈ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ, ਤਾਂਬਾ, ਕ੍ਰੋਮਿਅਮ ਅਤੇ ਮੈਂਗਨੀਜ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀ idਕਸੀਡੈਂਟ - ਵਿਟਾਮਿਨ C… ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਕੋਲੇਜਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ (ਭਾਵ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁingਾਪੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ), ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੀ. ਏ ਅਤੇ ਈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ (ਅਤੇ, ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ) ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ, ਖੱਟੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਬਕਥੋਰਨ, ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਪਾਰਸਲੇ ਅਤੇ ਡਿਲ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ (ਟੈਕੋਫੇਰੋਲ) -ਇੱਕ ਚਰਬੀ-ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਿਸਦਾ ਚਮੜੀ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕਸ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ ਦੇ ਤੇਲ, ਗਿਰੀਦਾਰ (ਬਦਾਮ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਕਾਜੂ), ਮੱਛੀ (ਸਾਲਮਨ, ਪਾਈਕ ਪਰਚ, ਈਲ) ਵਿੱਚ ਇਸ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲੇਗੀ.
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ (ਰੀਟੀਨੋਲ) ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਕਾਰਕਾਂ (ਰਸਾਇਣਕ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ, ਰੇਡੀਓਐਕਟਿਵ, ਚੁੰਬਕੀ) ਤੋਂ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਸੰਤਰੇ, ਪੀਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ (ਖੁਰਮਾਨੀ, ਅੰਮ੍ਰਿਤ, ਆੜੂ, ਗਾਜਰ, ਅੰਬ), ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ, ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਪਾਲਕ, ਬਰੋਕਲੀ, ਜ਼ੁਕੀਨੀ) ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਜਲਦੀ ਹੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋਗੇ ਕਿ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਕੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਿੰਨੇ ਗੰਭੀਰ ਹਨ।
ਪੱਤਾਗੋਭੀ
ਅਸੀਂ ਕਾਲੇ ਨੂੰ ਇਕ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱ; ਦਿੱਤਾ; ਕੇਲ ਆਪਣੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਦਲੀਲਪੂਰਣ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਸੁਪਰਫੂਡ ਹੈ.
ਆਪਣੇ ਲਈ ਨਿਰਣਾ ਕਰੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ (ਬਰੋਕਲੀ, ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ, ਲਾਲ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਗੋਭੀ, ਸੇਵਯ ਗੋਭੀ) ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪਕਵਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਝਦਾਰ ਗੋਰਮੇਟ ਨੂੰ ਵੀ ਮੋਹ ਲੈਣਗੇ. ਦੂਜਾ, ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਫਾਈਟੋਨਿriਟ੍ਰੀਐਂਟਸ (ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ) ਵਿੱਚ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾਲ ਹੀ ਰੇਟਿਨਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹੋਰ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ yourੰਗ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫਾਈਟੋਨਿriਟਰੀਐਂਸ, ਸੈੱਲ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੈੱਲ ਸੰਚਾਰ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਓਮੇਗਾ -3 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ -6, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ, ਸੀ, ਈ, ਜ਼ਿੰਕ, ਮੈਂਗਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤੀਜਾ, ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਗੋਭੀਆਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਅਤੇ ਰੈੱਡ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਨੂੰ ਰੰਗੀਨ, ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ, ਅਤੇ ਸੇਵੋਏ, ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ ਪਸੰਦ ਹਨ.
ਮੇਰੇ ਨਵੇਂ ਲਾਈਵਅਪ ਵਿਅੰਜਨ ਐਪ ਵਿੱਚ! ਕਾਫ਼ੀ ਗੋਭੀ ਪਕਵਾਨ: ਸੂਪ, ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨ, ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਸਨੈਕਸ.
ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਲਿੰਕ ਤੇ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਡਾਉਨਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.