ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਡੇਅਰੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਾਂਗੇ ਕਿ ਕੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਟਰਿਗਰਜ਼ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਡਾਰਮਾਊਥ ਮੈਡੀਕਲ ਸਕੂਲ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਟੈਸਟੋਸਟੀਰੋਨ ਵਰਗਾ ਇੱਕ ਹਾਰਮੋਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸੇਬੇਸੀਅਸ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਸਟੂਲਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸਵੀਡਿਸ਼ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਪਾਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇੱਕ ਹਾਰਵਰਡ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਮਰਦ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਰੋਸੇ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਗੈਰ-ਡੇਅਰੀ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦਾ 34% ਵੱਧ ਜੋਖਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕਾਰਨ, ਦੁਬਾਰਾ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਾਰਮੋਨਸ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇਨਸੁਲਿਨ ਵਰਗੇ ਹਾਰਮੋਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ, ਤੁਸੀਂ ਵੀ. ਇਹ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ) ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਤ ਅੰਤੜੀ ਗਤੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਚੰਗੀ ਖ਼ਬਰ: ਡੇਅਰੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪ੍ਰੋਬਾਇਓਟਿਕਸ ਸਾਉਰਕਰਾਟ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਟੈਂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਵਾਲੇ "ਬਦਲ" ਦੀ ਭਾਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸੋਏ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਸੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ. ਸਮੱਸਿਆ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਨਾਟਕੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਸੋਇਆ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੇ ਅਣੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਓਲੀਗੋਸੈਕਰਾਈਡ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਣੂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਜ਼ਮ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫੁੱਲਣ ਜਾਂ ਗੈਸ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੋਵੇਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਵਾਲ ਇਸ ਦਿਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਵਾਦਪੂਰਨ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.