ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪੂਰਨ ਜਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਕਢਵਾਉਣਾ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਖਤ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕਹਾਉਂਦੇ ਹਨ ਵੇਗਨ. ਉਹ ਸਿਰਫ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦਾ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਬਿਨਾਂ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਜੋ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ.
ਕੁਝ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰਸਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਦੁਨੀਆ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪੌਦਾ ਭੋਜਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਲੈਕਟੋਵੇਗੇਟਰੀਅਨ.
ਜੇ ਵਿਅਕਤੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੂੰ ਜਾਂ ਉਸ ਨੂੰ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਇਦ, ਅਜਿਹਾ ਭੋਜਨ ਉਪਲਬਧ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਬਦੀਲੀ ਇਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਰੋਤ ਦਾ ਦੂਸਰਾ, ਕੁਝ ਬਿਲਕੁਲ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਵੇਂ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕਲੀਨਿਕਲ ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਡਾਕਟਰ ਕਈ ਵਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਅਜਿਹੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦਿਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ - ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਇਹ ਹੈ ਅਸੰਭਵ"ਲਾਈਵ" ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਬਦਲੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਲਈ ਮੁੱਖ ਨਿਰਮਾਣ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਜਾਨਵਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ. ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਕਮਾਈ ਤੋਂ ਇਮਿਊਨ ਅਤੇ ਐਂਡੋਕਰੀਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਸਭ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਖ਼ਾਸਕਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦਿਸਦੀ ਹੈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ, ਜੋ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੱਛੀ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਲਗਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਵੀਗਨ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਕਿਉਂਕਿ ਲੋਹੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਸਰੀਰ ਸਿਰਫ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਲ ਮੀਟ ਤੋਂ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹੈ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਹੀ ਨਹੀਂ. ਇਹ ਸੋਚਣ ਦਾ ਇਕ isੰਗ ਵੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਲੰਘਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਆਪਣੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਨਾਲ ਪੱਕਾ ਯਕੀਨ ਰੱਖਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਡਾਕਟਰ ਅਜਿਹੀ ਬਿਜਲੀ ਸਪਲਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਉਲੰਘਣਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੋਜਸ਼ - ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਯਕੀਨ ਦਿਵਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਘਾਟ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਇਹ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੇ ਲਈ ਚੋਣਾਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਿਆਂ ਬਾਰੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਵੀਡੀਓ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਵੇਖੋ:
