ਅਮਰੀਕੀ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕੀਤਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 420 ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਭਾਗ ਲਿਆ। ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਤੋਂ ਲੰਘਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ. 20-ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਦੋ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਸੀ: ਇੱਕ ਵਿੱਚ, ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵਜੇ ਤੱਕ ਲੰਚ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ।
ਨਿਰੀਖਣਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਇਹ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ ਕਿ ਪਹਿਲੇ ਸਮੂਹ ਦੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਾਧੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਾਰ ਘਟਾਇਆ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋ ਦੂਜੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਸਨ, ਡਾਕਟਰਾਂ ਨੇ ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਪਾਈ, ਜੋ ਕਿ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮਲੇਟਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਇਸ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਨਤੀਜਿਆਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਵਿਗਿਆਨੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਲਗਭਗ 40% ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਖਪਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਤਿੰਨ ਵਜੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਾ ਕਰੋ।