ਜੂਸ ਤਰਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਚਾਹ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੀਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਣ ਦੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ "ਸਨੈਕ" ਸ਼ਬਦ ਕਹਿਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸਹੀ ਹੈ।
ਜੂਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਖਰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਵਾਰ ਵਿਚ ਤਿੰਨ ਗਾਜਰ ਖਾਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਪੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਢਾਂਚਾਗਤ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਸਨੈਕ ਵਜੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਲਾਂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਪੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ ਨਾਲ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਰੰਤ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਉਹਨਾਂ ਵਿਚਲੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਟੁੱਟਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਪਵਾਦ ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਹੈ, ਇਹ ਸੈਟਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨੀਵਾਂ ਰਹਾਂਗੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਜੂਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ - ਪਹਿਲੇ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ।
ਜੂਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਧਾਤ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸੰਪਰਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੀਣ ਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਲੀਆਂ ਨਾ ਲਓ.
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਜੂਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ - ਖਣਿਜ ਜਾਂ ਫਿਲਟਰ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ 'ਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ। ਕੁਝ ਜੂਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਖਾਸ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੂਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਹ ਸਿਧਾਂਤ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ: ਪੱਥਰ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੱਥਰ ਦੇ ਫਲ, ਪੋਮ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਮ ਫਲ. ਤੁਸੀਂ ਹਰੇ ਜਾਂ ਸੰਤਰੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਰੰਗ ਪੈਲਅਟ ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਸੇਧਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਪੀਲੇ-ਲਾਲ ਫਲ ਐਲਰਜੀ ਪੀੜਤਾਂ ਲਈ ਖਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਪਰਲੇ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਖੱਟੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਰਾਹੀਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਜਾਣੂ ਸਵਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜਿਆ ਜੂਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਕੈਰੋਟੀਨ (ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ) ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਚਮੜੀ ਦੇ ਰੋਗ, ਘਬਰਾਹਟ, ਮੋਤੀਆ, ਦਮਾ, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਲਈ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੈਰੋਟੀਨ ਸਿਰਫ ਚਰਬੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦਾ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਜੂਸ ਨੂੰ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਪੰਜ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ "ਪੀਲਾ" ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵੈ-ਟੈਨਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਕੁਝ ਜੂਸ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੇਗਾ.
ਇਹ ਜੂਸ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਤੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲਾ ਜੂਸ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 1-2 ਕੱਪ ਸਕੁਐਸ਼ ਦਾ ਜੂਸ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾ ਕੇ ਪੀਓ।
ਗੁਲਾਬੀ ਆਲੂ ਦੇ ਕੰਦਾਂ ਦਾ ਰਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਤੇਜ਼ ਐਸੀਡਿਟੀ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ - ਇਹ ਹੈ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨੰਬਰ 1. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਉਪਾਅ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਡਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਜੇਕਰ ਆਲੂ ਦੇ ਜੂਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਲੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖਰਾਸ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ - ਇਹ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸੋਲਾਨਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ। ਬਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਗਾਰਗਲ ਕਰੋ.
ਧਿਆਨ ਨਾਲ! ਆਲੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਪੇਟ ਐਸਿਡ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੋਧਕ ਹੈ।
ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਗਰ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪੇਟ, ਫੇਫੜਿਆਂ ਅਤੇ ਦਿਲ ਉੱਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਠੀਕ ਹੋਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਛੋਟੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1 ਚਮਚਾ। ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਜੂਸ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀਂ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਣੀ ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੀ ਉਹ ਜੂਸ ਪੀਂਦੇ ਹਨ. ਦਾਖਲੇ ਦਾ ਕੋਰਸ 2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਆਂਦਰਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਰੋਸ਼ਨੀ ਦੀ ਸਫਾਈ ਤੋਂ "ਖਰਾਬ" ਨਾ ਹੋਣ.
ਇਟਾਲੀਅਨ ਲੋਕ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ "ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੇਬ" ਨਹੀਂ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਟਮਾਟਰ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟੀਨ, ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਆਇਰਨ, ਆਇਓਡੀਨ, ਕਾਪਰ, ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਖਪਤ ਲਈ ਆਗਿਆ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਨਹੀਂ ਪੀ ਸਕਦੇ।
ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ expectorant ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਉਪਰਲੇ ਸਾਹ ਦੀ ਨਾਲੀ ਦੇ ਰੋਗ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ. ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਤਣਾਅ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਜੂਸ ਡੇਢ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 200-300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਉੱਗਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਫਸਲ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ। ਪੇਟ ਦੀ ਐਸੀਡਿਟੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਕਿਸਮਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ - ਉੱਚ ਐਸੀਡਿਟੀ ਵਾਲੇ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ, ਖੱਟੇ - ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ। ਸੇਬ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ ਉਪਚਾਰਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ, ਇਹ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਪੀਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਜੂਸ ਪੀਣ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੂਸ ਸਿਰਫ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਊਰਜਾ. ਜੂਸ ਪੀਓ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੋ!