ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਭਾਰਤੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ, ਮਿੱਠੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਾਂ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੁਝ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਇਲਾਜ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ। ਫਰੂਟੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਮੇਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲੋਂ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
1. ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਨਜ਼ਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ।
2. ਜ਼ਹਿਰ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
3. ਕਫਾ ਦੋਸ਼ ਨੂੰ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ
4. ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ (ਆਯੁਰਵੇਦ ਵਿੱਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ)
5. ਸੈੱਲ ਪੁਨਰਜਨਮ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ
6. ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ
7. ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਹਲਕਾ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
8. ਹਿਚਕੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਆਯੁਰਵੇਦ ਹੈਲਮਿੰਥਿਕ ਹਮਲੇ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਦਮੇ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਹਿਦ ਭਾਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਪੁਰਾਣਾ ਸ਼ਹਿਦ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ।
ਆਯੁਰਵੇਦ ਅਨੁਸਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ 8 ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਦਾ ਵੱਖਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਮਕਸ਼ਿਕਮ. ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ, ਦਮਾ, ਤਪਦਿਕ ਅਤੇ ਬੁਖਾਰ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਬ੍ਰਹਮਰਾਮ (ਭਰਾਮਰਮ). ਖੂਨ ਦੀ ਉਲਟੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਸ਼ੌਦਰਮ. ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਥਿਕਮ. ਇਹ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜੀਨਟੋਰੀਨਰੀ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਚਤਰਮ (ਚਤਰਮ). ਇਹ ਹੈਲਮਿੰਥਿਕ ਹਮਲੇ, ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਖੂਨ ਨਾਲ ਉਲਟੀਆਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਆਰਾਧਿਆਮ (ਆਰਾਧਿਆਮ). ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਫਲੂ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਉਦਾਲਕਮ. ਜ਼ਹਿਰ ਅਤੇ ਕੋੜ੍ਹ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਦਾਲਮ (ਦਾਲਮ). ਪਾਚਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨਫਲੂਐਂਜ਼ਾ, ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ:
ਪੀਸੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦੇ ਰਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਪੀਣ ਨਾਲ ਦਮੇ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਮਿਲਦੀ ਹੈ।
ਇਕ ਗਲਾਸ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 2 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 1 ਚਮਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸਵੇਰੇ-ਸਵੇਰੇ ਲੈਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਕੰਪਿਊਟਰ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ 2 ਚਮਚੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।