ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਹੱਤਤਾ

ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸੰਪੂਰਨ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭੌਤਿਕ ਜਾਂ ਰਸਾਇਣਕ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਲਈ ਉਧਾਰ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ। ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੈਕ ਕੀਤੇ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਆਧੁਨਿਕ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਿੱਥੇ 60% ਪੂਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ 75-XNUMX% ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਬੁਢਾਪੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਨ ਵੱਲ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਦਮ ਹੋਵੇਗਾ। ਸੈਲੂਲੋਜ਼. ਰਿਫਾਇੰਡ ਭੋਜਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਿੱਟੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਮਾਈਕਰਣ. ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਸਦੇ ਨੇੜੇ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਬੇਲੋੜੀ additives. ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਉਤਪਾਦ ਲੇਬਲ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਸਪਸ਼ਟ ਅੱਖਰ ਅਤੇ ਨੰਬਰ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਅਕਸਰ, ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਐਡਿਟਿਵ ਐਲਰਜੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਪੂਰਾ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਰਿਫਾਈਨਡ ਨਮਕ, ਖੰਡ, ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣਕ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ। ਪੂਰੇ ਅਨਾਜ: ਅਮਰੈਂਥ, ਬਕਵੀਟ, ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ, ਕੁਇਨੋਆ। ਹੋਲ ਗ੍ਰੇਨ ਪਾਸਤਾ (ਚਾਵਲ, ਬਕਵੀਟ, ਮੱਕੀ) ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਸਪਾਉਟ ਆਟਾ ਤਾਜ਼ੇ, ਪੂਰੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਸੀਵੀਡ ਪੂਰੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕੱਚਾ ਸ਼ਹਿਦ ਹਿਮਾਲੀਅਨ ਲੂਣ ਜੈਵਿਕ ਦੁੱਧ ਮੱਖਣ ਠੰਡਾ ਦਬਾਇਆ ਤੇਲ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ ਸਫੈਦ ਚੀਨੀ ਸਫੈਦ ਆਟਾ ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਚਿਪਸ ਮਾਰਗਰੀਨ ਰਿਫਾਇੰਡ ਤੇਲ ਸਫੈਦ ਨਮਕ ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਮਤਲਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਅਤੇ ਹਜ਼ਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਕੱਢ ਸਕੇ।