ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕੁਦਰਤ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਜਾਇਦਾਦਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ? ਮੈਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਵਾਂ? ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਕੀ ਹੈ? ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਾਹਰ - ਕੰਪਨੀ “ਮਾਗੁਰੋ” ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਨੋਮਿਕ ਸੂਖਮਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ.
ਸਦੀਵੀ ਜਵਾਨੀ
ਝੀਂਗਿਆਂ ਦੀ ਨਾ ਸਿਰਫ ਗੋਰਮੇਟ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਡਾਕਟਰਾਂ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੀ. ਉਹ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੂਨ ਨੂੰ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਹਿਲਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ ਜੋ 3 ਸਾਲ ਤੋਂ ਪੁਰਾਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਭਾਰ ਗੁਆਉਣਾ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਲਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਚਮੜੀ, ਵਾਲਾਂ ਅਤੇ ਨਹੁੰਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇਸ ਦੌਲਤ ਨੂੰ ਨਾ ਗੁਆਉਣ ਲਈ, ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ½ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 2-3 ਡੰਡੀ ਡਿਲ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਮਕ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਝੀਂਗਾ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਨਾਂ ਫਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ 3 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਚੱਲਣਗੀਆਂ. ਛਿਲਕਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ - ਸਿਰਫ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੈਗੁਰੋ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ 'ਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿਲਣਗੇ. ਇਹ ਸਟੋਰੇਜ ਅਤੇ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟਿੰਗ ਬਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਸੁਆਦੀ ਰਿੰਗ
ਸਕੁਇਡ ਨਾ ਸਿਰਫ ਝੱਗ ਦਾ ਭੁੱਖਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਸੁਆਦਲਾ ਵੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਕੁਇਡ "ਮੈਗੁਰੋ" ਦੇ ਫਿਟਲੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦਿਲ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਲੂਣਾਂ ਨਾਲ ਜ਼ਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿੱਚ ਨਾ ਉਜਾਗਰੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਹ ਰਬਾਬ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੰਯੁਕਤ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਰਿਸੋਟੋ ਕਹੋ, ਅਖੀਰਲੇ ਸਮੇਂ ਸਕੁਇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸੁਧਾਰੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਕੋਈ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸ਼ਾਇਦ ਸਕਿidਡ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ methodੰਗ ਹੈ ਕੜਾਹੀ ਵਿਚ ਤਲ਼ਣ. ਇਸ ਨੂੰ 4 ਅੰਡੇ, 3-4 ਚਮਚ ਆਟਾ, 5-6 ਚਮਚ ਗਰਾਉਂਡ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਇਹ ਸਕੁਇਡ ਫਿਲਲਟਸ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ, ਕੜਕਣ ਤਕ ਕੜਕਣ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਵਿਚ ਡੁਬੋਣਾ ਹੈ.
ਗੋਲਡਨ ਸਕੈਲੋਪ
ਗੌਰਮੇਟਸ ਆਪਣੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਕੈਲਪਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਜੇ ਵੀ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਮੁੱਚੀ ਧੁਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਸਕੈਲੋਪਸ ਸਰੀਰ ਤੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਐਫਰੋਡਿਸੀਆਕ ਵਜੋਂ ਨਾਮਣਾ ਖੱਟਿਆ ਹੈ.
ਇਹ ਸੋਚਣਾ ਇੱਕ ਗਲਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸਕਾਲੌਪਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਰਸੋਈਏ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ defੰਗ ਨਾਲ ਡੀਫ੍ਰੌਸਟ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਲੈਮਾਂ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
"ਮੈਗੁਰੋ" ਤੋਂ ਸਕਾਲੌਪਸ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਲੌਂਗ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ. ਸਕਿੱਲੌਪਸ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ coveredੱਕੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਸੂਖਮ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੋਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਗੇ.
Happinessਰਤਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ
ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਸਨੀਕਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਉੱਤਮ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ - ਮੱਸਲ. ਸਾਡੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਮਲ ਮੀਟ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀ ਰਚਨਾ' ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਸਲ ਇਮਿ immuneਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਰੇਡੀਓ ਐਕਟਿਵ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ women'sਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ.
ਕੰਪਨੀ "Maguro" ਪੂਰੀ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮੱਸਲਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕਲੈਮ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੱਸਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨਤਾ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ ਇੱਕ ਸਫਲ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਸ਼ਪ ਕਰੋ. 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਕੱਟੀਆਂ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਪਾਓ। ਉੱਤਮ ਮਸਲ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਹੈ।
ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਮਾਲਕ
Octਕਟੋਪਸ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਘਰੇਲੂ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਪਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪਿੱਤਲ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਕ ਸ਼ਕਤੀ ਮਿੱਠੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਓਕਟੋਪਸ ਵਿੱਚ ਦਿਮਾਗ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਓਮੇਗਾ -3 ਚਰਬੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ.
ਸ਼ਾਇਦ, ਉਸਦੇ ਭਰਾਵਾਂ ਵਿਚ, ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਭਾਅ ਵਾਲੇ ਗੁੱਸੇ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਜਾਂ ਸਿਲਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਮਿਨੀ - topਕਟੋਪਸ "ਮੈਗੂਰੋ" ਤੇ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਓਨੀ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲਾਸ਼ ਹੈ. ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਬਰਾਬਰ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਬੜ ਬਣਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਜੀਬ ਕਬਾਬਾਂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਕੋਇਲੇ 'ਤੇ ਆਕਟੋਪਸ ਨੂੰਹਿਲਾਓ. ਸਿਰਫ ਪਹਿਲਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 50 ਮਿ.ਲੀ. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ 2-3 ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨਾਲ ਮੈਰੀਨੀਟ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਆਕਟੋਪਿਸ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਮੈਗੂਰੋ ਟ੍ਰੇਡਮਾਰਕ ਦਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਇਸ ਤੱਥ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਪੁਸ਼ਟੀ ਹੈ ਕਿ ਲਾਭਦਾਇਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਧਾਰੀ ਅਤੇ ਅਨੌਖੀ ਅਨੰਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਵੰਡ ਦੇ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਰੇਕ ਜੀਅ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਮਿਲਣਗੀਆਂ.