ਲੇਲਾ, ਆਸਟਰੇਲੀਆ, ਸ਼ੰਕ - ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਸਾਰਣੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕਗਿਣਤੀਸਧਾਰਣ **100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਦਾ%ਸਧਾਰਣ 100 ਕੇਸੀਐਲ ਦਾ%ਆਦਰਸ਼ ਦਾ 100%
ਕੈਲੋਰੀ133 ਕੇcal1684 ਕੇcal7.9%5.9%1266 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ20.45 g76 g26.9%20.2%372 g
ਚਰਬੀ5.1 g56 g9.1%6.8%1098 g
ਜਲ74.08 g2273 g3.3%2.5%3068 g
Ash1.08 g~
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ0.155 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ10.3%7.7%968 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ0.32 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ17.8%13.4%563 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ0.53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ10.6%8%943 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ0.406 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20.3%15.3%493 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ3.01 μg3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ100.3%75.4%100 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਆਰਆਰ,5.56 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ27.8%20.9%360 g
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ329 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ13.2%9.9%760 g
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0.7%0.5%14286 ਜੀ ਸੀ
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ.22 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5.5%4.1%1818
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ81 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ6.2%4.7%1605 g
ਸਲਫਰ, ਐਸ204.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20.5%15.4%489 g
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ191 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ23.9%18%419 g
ਐਲੀਮੈਂਟ ਐਲੀਮੈਂਟਸ
ਆਇਰਨ, ਫੇ1.61 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8.9%6.7%1118 g
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ.0.012 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0.6%0.5%16667 ਜੀ ਸੀ
ਕਾਪਰ, ਕਿu202 μg1000 mcg20.2%15.2%495 g
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ8.7 μg55 mcg15.8%11.9%632
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ4.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ37.5%28.2%267 g
ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
ਅਰਜਨਾਈਨ *1.214 g~
ਵੈਲੀਨ1.103 g~
ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ *0.648 g~
isoleucine0.988 g~
Leucine1.59 g~
lysine1.806 g~
methionine0.524 g~
ਥਰੇਨਾਈਨ0.874 g~
ਟ੍ਰਾਈਟਰਫੌਨ0.239 g~
phenylalanine0.831 g~
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
Alanine1.23 g~
ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ1.8 g~
Glycine0.998 g~
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ2.968 g~
ਪ੍ਰੋਲਨ0.857 g~
ਸੇਰੇਨ0.759 g~
Tyrosine0.687 g~
cysteine0.245 g~
ਸਟੀਰੋਲਜ਼ (ਸਟੀਰੋਲਜ਼)
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ64 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ
ਨਾਸਾਡੇਨੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ2.008 gਅਧਿਕਤਮ 18.7 ਜੀ
10: 0 ਮਕਰ0.004 g~
12: 0 ਲੌਰੀਕ0.011 g~
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ0.149 g~
15: 0 ਪੈਂਟਾਡੇਕੇਨੋਇਕ0.02 g~
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ1.064 g~
17: 0 ਮਾਰਜਰੀਨ0.061 g~
18: 0 ਸਟੀਰੀਕ0.689 g~
20: 0 ਅਰਾਕਾਈਡਿਕ0.009 g~
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ2.157 gਮਿਨ 16.8 ਜੀ12.8%9.6%
14: 1 ਮਿਰਾਂਡੋਲਿਨਾ0.009 g~
16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ0.108 g~
18: 1 ਓਲੀਕ (ਓਮੇਗਾ -9)1.984 g~
20: 1 ਗਾਡੋਲੀਨੀਆ (ਓਮੇਗਾ -9)0.018 g~
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ0.246 g11.2 ਤੋਂ 20.6 ਜੀ ਤੱਕ2.2%1.7%
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ0.149 g~
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ0.068 g~
20: 4 ਅਰਾਚੀਡੋਨਿਕ0.029 g~
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ0.068 g0.9 ਤੋਂ 3.7 ਜੀ ਤੱਕ7.6%5.7%
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ0.178 g4.7 ਤੋਂ 16.8 ਜੀ ਤੱਕ3.8%2.9%

.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 133 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.

  • ਓਜ਼ = 28.35 ਜੀ (37.7 ਕੈਲਸੀ)
  • 3 ਓਜ਼ = 85 ਗ੍ਰਾਮ (113.1 ਕੈਲਸੀ)
  • lb = 453.6 g (603.3 ਕੈਲਸੀ)
ਲੇਲਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ, ਸ਼ੈਂਕ, ਸਿਰਫ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਤਲਾ, 1/8 ″ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੱਚਾ ਅਜਿਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 - 17,8 %, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 - 20,3 %, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 - 100,3 %, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ - 27,8 %, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ - 13.2 %, ਫਾਸਫੋਰਸ - 23,9 %, ਤਾਂਬਾ - 20,2 %, ਸੇਲੇਨੀਅਮ - 15,8 %, ਜ਼ਿੰਕ - 37,5 %
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਆਕਸੀਕਰਨ-ਕਮੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਗ੍ਰਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਦਾਖਲੇ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਅਤੇ ਸੰਵੇਦਕ ਨਜ਼ਰ ਹਨ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਇਮਿuneਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਰੋਕ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ, ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਲਿਪਿਡਜ਼ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵਿਚ, ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਆਮ ਗਠਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਮੋਸਿਸਟੀਨ ਦੇ ਆਮ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਲਹੂ. ਇੱਕ ਘੱਟ ਭੁੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਦੀ ਘਾਟ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਰ, ਪਾਏ ਗਏ, ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਸਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿਚ ਆਪਸ ਵਿਚ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ, ਲਿukਕੋਪੇਨੀਆ ਅਤੇ ਥ੍ਰੋਮੋਕੋਸਾਈਟੋਪੈਨਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. energyਰਜਾ metabolism ਦੇ redox ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਗੜਬੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਇੰਟੈਸਰਸੂਲਰ ਆਇਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ.
  • ਫਾਸਫੋਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਐਲਕਲੀਨ ਸੰਤੁਲਨ, ਫਾਸਫੋਲੀਪੀਡਜ਼, ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼, ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਅਕ ਐਸਿਡਾਂ, ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਅਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰੀਕਟਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
  • ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਸ਼ੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ, ਕੁਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੇਸੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਸੇਲੇਨਿਅਮ - ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਬਚਾਅ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ, ਜਿਸ ਦੇ ਇਮਿomਨੋਮੋਡੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਥਾਈਰੋਇਡ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਘਾਟ ਕਾਸ਼ੀਨ-ਬੇਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਕਈ ਸੰਯੁਕਤ ਵਿਗਾੜ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕੱਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਠੀਏ), ਕੇਸਨ (ਐਂਡਮਿਕ ਕਾਰਡੀਓਮੀਓਪੈਥੀ), ਖਾਨਦਾਨੀ ਥ੍ਰੋਮੋਬੈਥੇਨੀਆ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
  • ਜ਼ਿੰਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਕਈ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਦਾਖਲੇ ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਇਮਿodeਨੋਡਫੀਸੀਐਂਸੀ, ਜਿਗਰ ਸਿਰੋਸਿਸ, ਜਿਨਸੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੇ ਖਰਾਬੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ. ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀਆਂ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕਾਂ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਜਜ਼ਬਿਆਂ ਨੂੰ ਵਿਗਾੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਲੇਬਲ: ਕੈਲੋਰੀ 133 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਲੇਲੇ ਨਾਲੋਂ ਉਪਯੋਗੀ ਖਣਿਜ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ, ਸ਼ੈਂਕ, ਸਿਰਫ ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ ਚਰਬੀ, 1/8 ″ ਚਰਬੀ, ਕੱਚੀ ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਲੇਲੇ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ, ਆਸਟਰੇਲੀਅਨ, ਸ਼ੈਂਕ, ਵੱਖਰੇ ਕਰਨ ਯੋਗ ਸਿਰਫ ਝੁਕਾਓ, 1/8 ″ ਚਰਬੀ, ਕੱਚੇ ਤੇ ਕੱਟੋ

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ