ਲੈਂਬ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਆਈ – ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ

ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.

ਸਾਰਣੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕਗਿਣਤੀਸਧਾਰਣ **100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਦਾ%ਸਧਾਰਣ 100 ਕੇਸੀਐਲ ਦਾ%ਆਦਰਸ਼ ਦਾ 100%
ਕੈਲੋਰੀ201 ਕੇcal1684 ਕੇcal11.9%5.9%838 g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ18.59 g76 g24.5%12.2%409 g
ਚਰਬੀ13.48 g56 g24.1%12%415 g
ਜਲ67.64 g2273 g3%1.5%3360 g
Ash0.98 g~
ਵਿਟਾਮਿਨ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ0.142 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ9.5%4.7%1056 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ0.292 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ16.2%8.1%616 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ0.495 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ9.9%4.9%1010
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ0.367 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18.4%9.2%545 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ2.75 μg3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ91.7%45.6%109 g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ,5.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ25.3%12.6%395 g
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ301 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12%6%831 g
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0.9%0.4%11111 g
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ.20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5%2.5%2000
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ75 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ5.8%2.9%1733 g
ਸਲਫਰ, ਐਸ185.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18.6%9.3%538 g
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ176 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ22%10.9%455 g
ਐਲੀਮੈਂਟ ਐਲੀਮੈਂਟਸ
ਆਇਰਨ, ਫੇ1.48 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ8.2%4.1%1216
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ.0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ0.5%0.2%20000 g
ਕਾਪਰ, ਕਿu181 mcg1000 mcg18.1%9%552 g
ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ7.8 μg55 mcg14.2%7.1%705 g
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ4.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ33.7%16.8%297 g
ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
ਅਰਜਨਾਈਨ *1.103 g~
ਵੈਲੀਨ1.002 g~
ਹਿਸਟਿਡਾਈਨ *0.589 g~
isoleucine0.898 g~
Leucine1.445 g~
lysine1.642 g~
methionine0.476 g~
ਥਰੇਨਾਈਨ0.794 g~
ਟ੍ਰਾਈਟਰਫੌਨ0.217 g~
phenylalanine0.755 g~
ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ
Alanine1.118 g~
ਐਸਪੇਸਟਿਕ ਐਸਿਡ1.636 g~
Glycine0.907 g~
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ2.697 g~
ਪ੍ਰੋਲਨ0.779 g~
ਸੇਰੇਨ0.69 g~
Tyrosine0.625 g~
cysteine0.223 g~
ਸਟੀਰੋਲਜ਼ (ਸਟੀਰੋਲਜ਼)
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ66 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ
ਨਾਸਾਡੇਨੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ6.389 gਅਧਿਕਤਮ 18.7 ਜੀ
10: 0 ਮਕਰ0.022 g~
12: 0 ਲੌਰੀਕ0.041 g~
14: 0 ਮਿ੍ਰਸਟਿਕ0.516 g~
15: 0 ਪੈਂਟਾਡੇਕੇਨੋਇਕ0.079 g~
16: 0 ਪੈਲਮੀਟਿਕ3.053 g~
17: 0 ਮਾਰਜਰੀਨ0.203 g~
18: 0 ਸਟੀਰੀਕ2.45 g~
20: 0 ਅਰਾਕਾਈਡਿਕ0.025 g~
ਮੋਨੌਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ5.549 gਮਿਨ 16.8 ਜੀ33%16.4%
14: 1 ਮਿਰਾਂਡੋਲਿਨਾ0.023 g~
16: 1 ਪੈਲਮੀਟੋਲਿਕ0.269 g~
18: 1 ਓਲੀਕ (ਓਮੇਗਾ -9)5.109 g~
20: 1 ਗਾਡੋਲੀਨੀਆ (ਓਮੇਗਾ -9)0.048 g~
ਪੌਲੀyunਨਸੈਟਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ0.57 g11.2 ਤੋਂ 20.6 ਜੀ ਤੱਕ5.1%2.5%
18: 2 ਲਿਨੋਲਿਕ0.347 g~
18: 3 ਲੀਨੋਲੇਨਿਕ0.164 g~
20: 4 ਅਰਾਚੀਡੋਨਿਕ0.059 g~
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ0.164 g0.9 ਤੋਂ 3.7 ਜੀ ਤੱਕ18.2%9.1%
ਓਮੇਗਾ- ਐਕਸਗਨਜੈਕਸ ਫੈਟ ਐਸਿਡ0.406 g4.7 ਤੋਂ 16.8 ਜੀ ਤੱਕ8.6%4.3%

.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 201 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.

  • ਓਜ਼ = 28.35 ਜੀ (57 ਕੈਲਸੀ)
  • 3 ਓਜ਼ = 85 ਗ੍ਰਾਮ (170.9 ਕੈਲਸੀ)
  • lb = 453.6 g (911.7 ਕੈਲਸੀ)
ਲੇਲਾ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ, ਸ਼ੰਕ, ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, 1/8″ ਚਰਬੀ, ਕੱਚੀ ਤੱਕ ਕੱਟੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 16.2%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 - 18,4%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਅਤੇ 91.7%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ - 25,3%, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ 12%, ਫਾਸਫੋਰਸ - 22%, ਤਾਂਬਾ - 18,1, 14,2%, ਸੇਲੇਨੀਅਮ - 33,7%, ਜ਼ਿੰਕ - XNUMX%
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B2 ਆਕਸੀਕਰਨ-ਕਮੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਦੁਆਰਾ ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਗ੍ਰਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2 ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਅਤੇ ਸੰਧਿਆਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B6 ਇਮਿuneਨ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ, ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਵਿਚ ਰੋਕ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ, ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ, ਟ੍ਰਾਈਪਟੋਫਨ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ, ਲਿਪਿਡਜ਼ ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਵਿਚ, ਲਾਲ ਖੂਨ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਆਮ ਗਠਨ ਵਿਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਮੋਸਿਸਟੀਨ ਦੇ ਆਮ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ. ਲਹੂ. ਇੱਕ ਘੱਟ ਭੁੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6 ਦੀ ਘਾਟ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਵਿਕਾਰ, ਪਾਏ ਗਏ, ਅਨੀਮੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਹੇਮੇਟੋਪੋਇਸਿਸ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਵਿਚ ਆਪਸ ਵਿਚ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ, ਲਿukਕੋਪੇਨੀਆ ਅਤੇ ਥ੍ਰੋਮੋਕੋਸਾਈਟੋਪੈਨਿਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵੱਲ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੀ ਹੈ.
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀ.ਪੀ. energyਰਜਾ metabolism ਦੇ redox ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ, ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਗੜਬੜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਇਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਇੰਟੈਰਾਸੈਲੂਲਰ ਆਇਨ ਹੈ ਜੋ ਪਾਣੀ, ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਲਾਈਟ ਸੰਤੁਲਨ, ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ, ਅਤੇ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
  • ਫਾਸਫੋਰਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਰੀਰਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ energyਰਜਾ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਐਸਿਡ-ਐਲਕਲੀਨ ਸੰਤੁਲਨ, ਫਾਸਫੋਲੀਪੀਡਜ਼, ਨਿ nucਕਲੀਓਟਾਈਡਜ਼, ਅਤੇ ਨਿ nucਕਲੀਅਕ ਐਸਿਡਾਂ, ਨੂੰ ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਖਣਿਜ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਅਨੋਰੈਕਸੀਆ, ਅਨੀਮੀਆ, ਰੀਕਟਾਂ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
  • ਕਾਪਰ ਰੈਡੌਕਸ ਗਤੀਵਿਧੀ ਵਾਲੇ ਪਾਚਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਆਇਰਨ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਕਸੀਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਟਿਸ਼ੂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ. ਘਾਟ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰ ਦੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ, ਕੁਨੈਕਟਿਵ ਟਿਸ਼ੂ ਡਿਸਪਲੇਸੀਆ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  • ਸੇਲੇਨਿਅਮ - ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਬਚਾਅ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ, ਜਿਸ ਦੇ ਇਮਿomਨੋਮੋਡੂਲੇਟਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਥਾਈਰੋਇਡ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਨਿਯਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਘਾਟ ਕਾਸ਼ੀਨ-ਬੇਕ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ (ਕਈ ਸੰਯੁਕਤ ਵਿਗਾੜ, ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਕੱਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਠੀਏ), ਕੇਸਨ (ਐਂਡਮਿਕ ਕਾਰਡੀਓਮੀਓਪੈਥੀ), ਖਾਨਦਾਨੀ ਥ੍ਰੋਮੋਬੈਥੇਨੀਆ ਵੱਲ ਖੜਦੀ ਹੈ.
  • ਜ਼ਿੰਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਨਿਊਕਲੀਕ ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਕਈ ਜੀਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਦੇ ਨਿਯਮ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਐਨਜ਼ਾਈਮਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਨ ਅਨੀਮੀਆ, ਸੈਕੰਡਰੀ ਇਮਯੂਨੋਡਫੀਸਿਏਂਸੀ, ਜਿਗਰ ਸਿਰੋਸਿਸ, ਜਿਨਸੀ ਨਪੁੰਸਕਤਾ, ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦੀ ਵਿਗਾੜ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਈ ਖੋਜ ਤੋਂ ਪਤਾ ਚੱਲਿਆ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿੰਕ ਦੀ ਉੱਚ ਖੁਰਾਕ ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਸੋਖਣ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੀਮੀਆ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਬੇਲ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼ 201 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਲੇਲੇ ਨਾਲੋਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖਣਿਜ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ, ਸ਼ੰਕ, ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ, 1/8″ ਚਰਬੀ, ਕੱਚੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ, ਲੇਲੇ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ, ਆਸਟ੍ਰੇਲੀਅਨ, ਸ਼ੰਕ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ, 1/8″ ਚਰਬੀ, ਕੱਚੀ ਤੱਕ ਕੱਟੋ

ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਛੱਡਣਾ