ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬੋਤਲਾਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਘੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਅੱਜ ਤੱਕ ਮਿੱਟੀ ਇਸ ਪੀਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ materialੁਕਵੀਂ ਸਮਗਰੀ ਹੈ - ਇਹ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਲੋੜੀਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ structureਾਂਚੇ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ. ਸੁਗੰਧ.
ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਲਈ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦਾ ਲਗਭਗ ਸਮੁੱਚਾ ਇਤਿਹਾਸ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਜੱਗ ਦਾ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਸਾਡੇ ਉੱਦਮ ਪੁਰਖਿਆਂ ਨੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਪੀਣ ਲਈ ਕੰਟੇਨਰ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਇਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਚਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ-ਵਟਾਂਦਰਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਖੁਦਾਈ ਵਿਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਟਿਕਾ .ਤਾ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਵਿਗਿਆਨੀ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਲੋਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਜਿਹੀ ਸਮਗਰੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਹੋ ਗਈ, ਨਮੀ ਤੋਂ ਗੰਦੀ ਸੁਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਉਗਾਇਆ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੱਤਾ.
ਐਮਫੋਰਾ
ਵਾਈਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਬਣਿਆ ਪਹਿਲਾ ਅਸਲ ਕੱਚ ਦਾ ਸਮਾਨ, ਦੋ ਹੈਂਡਲ (ਲਾਤੀਨੀ ਐਮਫੋਰਾ) ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਜੱਗ ਇੱਕ ਐਮਫੋਰਾ ਹੈ. ਐਮਫੋਰੇ ਲਿਖਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਜੱਗ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਬਦਲਾਅ ਆਏ ਅਤੇ ਸਿਰਫ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਉਹ ਰੂਪਰੇਖਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜੋ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ - ਇੱਕ ਤੰਗ ਗਰਦਨ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਤਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬਾ, ਲੰਬਾ ਜੱਗ. ਐਮਫੋਰੇ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਾਈਨ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਬਲਕਿ ਬੀਅਰ ਵੀ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਖਿਤਿਜੀ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਹ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਈਰਾਨ ਦੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਖੋਜ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ - ਮਸ਼ਹੂਰ "ਕਨਾਨੀ ਜੱਗ", ਜੋ 5 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪੁਰਾਣਾ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਹੋਰ ਵੀ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਲੱਭੀਆਂ, ਜੱਗ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪੱਥਰ ਵੱਲ ਬਦਲਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਅਜਿਹੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਲਗਭਗ 7 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਹਨ.
Amphorae ਪਾਣੀ, ਤੇਲ, ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਸਨ। ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਗੰਧਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਤੱਕ ਨਾ ਜਾਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨਾ ਕਰੋ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ "ਸਾਹ" ਵਿੱਚ, ਐਮਫੋਰੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਅਤੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਜੱਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਸੀ - ਮਿੱਟੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਸੀ।
ਕਲਾਸਿਕ ਐਮਫੋਰਾ ਦਾ ਇੱਕ ਨੋਕਦਾਰ ਤਲ ਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਗਭਗ 30 ਲੀਟਰ ਸੀ. ਜਹਾਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਜੋ ਜੱਗਾਂ ਨੂੰ ਲਿਜਾਂਦੇ ਸਨ, ਤਿੱਖੇ ਤਲ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਹਾਰੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਅਤੇ ਐਂਫੋਰੇ ਨੂੰ ਰੱਸਿਆਂ ਨਾਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਛੋਟੇ ਅਖਾੜੇ ਬਣਾਏ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਜਾਂ ਕਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਐਮਫੋਰੇ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਮਾਲ ਦੇ ਲਈ ਡਿਸਪੋਸੇਜਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਰੋਮ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਮੋਂਟੇ ਟੇਸਟੈਕਸੀਓ ਪਹਾੜੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 53 ਮਿਲੀਅਨ ਐਮਫੋਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ. ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਗਲੇਜ਼ ਨਾਲ coveringੱਕ ਕੇ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਐਮਫੋਰੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਐਂਫੋਰੇ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ; ਖੁਦਾਈ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ, ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਕਾਰਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਛੂਤ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸੀਲਬੰਦ ਜੱਗ ਪਾਏ ਗਏ. ਵਿਗਿਆਨਕਾਂ ਦੇ ਸ਼ੱਕ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਲੱਭਤਾਂ ਵਿਚਲੀ ਵਾਈਨ ਖਪਤ ਲਈ fitੁਕਵੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਮਿਲੀ ਪੁਰਾਣੀ ਵਾਈਨ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਨੂੰ ਵੇਚੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੇ ਪੀਣ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ, ਲਗਭਗ 25 ਹਜ਼ਾਰ ਯੂਰੋ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਐਮਫੋਰੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਅਸੰਭਵ ਸੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੱਗਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਨਿਸ਼ਾਨ ਨਹੀਂ ਸਨ. ਪਰ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਅਖਾੜਿਆਂ ਵਿਚ ਨਿਸ਼ਾਨੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਈਆਂ ਸਨ. ਓਵਰਸੀਅਰ, ਜੋ ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਸਨ, ਨੇ ਐਮਫੋਰਸ 'ਤੇ ਇਕ ਤਸਵੀਰ ਛੱਡਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ - ਇਕ ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਵੇਲ ਵਾਲੀ ਕੁੜੀ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਾ harvestੀ, ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਵਾਈਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੇ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬੋਤਲਾਂ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਣ ਲੱਗੀ.
ਓਕ ਬੈਰਲ
ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਲੱਕੜ ਸੀ, ਜਿਸਨੇ ਪੀਣ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ. ਅਤੇ ਓਕ ਬੈਰਲ ਨੇ ਇਸ ਵਿਚ ਜੋਤ ਅਤੇ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵੀ ਜੋੜ ਦਿੱਤੀ. ਸਿਰਫ ਲੱਕੜ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਨੇ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਆਮ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਨਿਰਮਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਰਮਾਣ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੇ ਅੱਡੀਆਂ ਤੇ ਕਦਮ ਰੱਖਿਆ.
ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਦੋਂ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਪੀਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ' ਤੇ, ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਟੈਨਿਨਸ ਨੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਉੱਤਮ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਇਆ. ਉੱਭਰ ਰਹੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਕੋਗਨੈਕ ਅਤੇ ਬੰਦਰਗਾਹ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਤੱਕ, ਕੱਚ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਟੇਬਲਵੇਅਰ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਵਾਈਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੁਆਰਾ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੈਰਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਲਾਸਵੇਅਰ
6 ਹਜ਼ਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੱਚ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਭੇਦ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਸਨ. ਮਿਸਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਧੂਪ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਕੱਚ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਬਣਾਈਆਂ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਵੱਖ -ਵੱਖ ਚਿੱਤਰ ਕੱਚ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਸਨ - ਫਲ, ਜਾਨਵਰ, ਮਨੁੱਖ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀ.
ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਧਮ ਹੋ ਗਿਆ, ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਮਕਦਾਰ ਤਿਕੋਣ ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬੇਵਕੂਫ ਕਾਰੋਬਾਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. 13 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਰੋਮਨ ਸਾਮਰਾਜ ਨੇ ਫੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਕਰ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਲਈ ਵੇਨਿਸ ਵਿਚ ਗਲਾਸ ਉਡਾਉਣ ਦਾ ਗਿਆਨ ਮੁੜ ਸਥਾਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਹੋਣ ਤੱਕ. ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸਾਮਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ, ਨਵੇਂ ਰੂਪ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ, ਕੱਚ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਤਾਕਤ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ. ਨਿਰਮਾਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨੇ ਕੱਚ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੁਧਾਰੀ ਕੁਆਲਟੀ ਨੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ "ਪ੍ਰਦੇਸ਼" ਨੂੰ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
17 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ, ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਨੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਵੇਚਣ ਲਈ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ - ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਵਾਈਆਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਣ ਲੱਗੀਆਂ. ਵਾਈਨ ਦੇ ਵਪਾਰੀਆਂ ਨੇ ਇਸ ਰੁਝਾਨ 'ਤੇ ਚਿੰਤਨ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਪਾਉਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ' ਤੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਲੇਬਲ ਲਗਾਉਣਾ ਜੋਖਮ ਲੈਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਉਂਕਿ ਦਵਾਈ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧ ਅਜੇ ਵੀ ਲੰਮੇ ਹਨ, ਵਾਈਨ ਨੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਡ੍ਰਿੰਕ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਿਆਉਣਗੇ.
ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਬੋਤਲ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਹਰ ਰੋਜਾਨਾ ਬਾਈਨਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿਚੋਂ ਵਾਈਨ ਇਕ ਅਲੀਸਟ ਡਰਿੰਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ, ਇਕ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਯੋਗ. ਵਾਈਨ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਲੱਗੀ, ਅਤੇ ਅੱਜ ਤਕ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅਰੰਭ ਤੋਂ - ਵਾਈਨ ਹੈ.
20 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ 19 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਚ ਦੀ ਬੋਤਲ ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਅਜਿਹਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੰਟੇਨਰ ਬਣ ਗਈ ਕਿ ਬੋਤਲ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੀਆਂ.
1824 ਵਿਚ, ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਕੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਨਵੀਂ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਈ, ਅਤੇ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿਚ, ਬੋਤਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਮਸ਼ੀਨ. ਉਦੋਂ ਤੋਂ, ਬੋਤਲ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੰਟੇਨਰ ਬਣ ਗਈ ਹੈ, ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਖਤਮ ਹੋ ਗਈ ਹੈ.
750 ਮਿ.ਲੀ. - ਅਜਿਹਾ ਮਿਆਰ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦਾ ਧਮਾਕਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਦੀ ਅਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਡਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਉਪਾਅ "ਗਲਤ" ਡੈਮਸਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ - ਇੱਕ ਬਾਲਟੀ ਦਾ ਅੱਠਵਾਂ ਹਿੱਸਾ , 0,76875 ਲੀਟਰ.
ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੋਤਲਾਂ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੋਣ ਲੱਗੀਆਂ - ਆਇਤਾਕਾਰ, ਸ਼ੰਕੂਵਾਦੀ, ਦੀਵਾਰਾਂ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਮੋਟਾਈ ਵੀ ਵੱਖਰੀ ਸੀ. ਰੰਗ ਦਾ ਫਰਕ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ, ਇਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਹਰੀ ਅਤੇ ਅੰਬਰ ਪੀਣ ਦੀ averageਸਤਨ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਸਨ, ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਇਕ ਕੁਲੀਨ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਨ.
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹਰ ਕੰਪਨੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਵੱਖਰੀ ਬੋਤਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ, ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਰੰਗ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਪਛਾਣ ਬਣ ਗਏ. ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਇਕ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਏ, ਨਾਲ ਹੀ ਪੌਦੇ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਸਾਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਣ ਲਈ. ਕੁਆਲਿਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਨਿਸ਼ਾਨ ਦੋ ਸਿਰ ਵਾਲਾ ਬਾਜ਼ ਦਾ ਚਿੱਤਰ ਸੀ - ਇੱਕ ਸ਼ਾਹੀ ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੋ ਕਿਸੇ ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਗੁਣ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਵਿਕਲਪਿਕ ਪੈਕਜਿੰਗ
ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੀਈਟੀ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੱਤੀਆਂ. ਉਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ ਤੇ ਹਲਕੇ, ਟਿਕਾurable ਅਤੇ ਰੀਸਾਈਕਲਯੋਗ ਹਨ. ਉਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਦੇ ਸਟਾਪਰਾਂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਤੀ ਨਿਰਪੱਖ.
ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੈਕਜਿੰਗ ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਸਸਤੀ, ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਮਿੱਤਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਮੰਗ ਵਿਚ ਹੈ ਗੱਤੇ ਦੇ ਬਕਸੇ ਹਨ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪੀਈਟੀ ਬੋਤਲ ਜਾਂ ਇਕ ਲਵਸਨ ਬੈਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਿਤ ਸਤਹ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚਲੀ ਵਾਈਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਅਤੇ ਖਾਲੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.
ਅੱਜ, ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਕੰਟੇਨਰ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਪਰ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਬੈਰਲ ਵਿੱਚ ਬੁੱ agedੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਪੈਕੇਜ ਸਾਡੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਸ਼ਾਂਤੀਪੂਰਵਕ ਇਕੱਠੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਮਦਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.