ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣਗੇ ਇਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਉਡੀਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੁਪਨਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਇਸ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮਾਲਕ ਈਓ ਯੂਨ-ਗੋਂਨ ਲਈ ਨਹੀਂ. ਉਹ ਸੋਚਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਕੁਝ ਲੈਣਾ ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਈਓ ਯੂਨ-ਗੋਂਨ ਨਾਰਾਜ਼ ਹੋਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਅਪਮਾਨਿਤ ਸਮਝਿਆ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਨੇ ਇਸ ਨੂੰ 2019 ਦੇ ਸਰਬੋਤਮ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ.
“ਮਿਚੇਲਿਨ ਲਿਸਟ ਇਕ ਬੇਰਹਿਮੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਹੈ। ਉਹ ਟੈਸਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਵਿਚ ਕੁੱਕਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਸਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੀਆਂ ਕਿ ਇਹ ਕਦੋਂ ਹੋਏਗਾ, ”ਈਓ ਯੂਨ-ਗੋਂਨ ਨੇ ਕਿਹਾ. ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ, "ਇਹ ਵੇਖਣਾ ਸ਼ਰਮਨਾਕ ਹੈ ਕਿ ਮੇਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਸੂਚੀ ਵਿਚ ਰੇਟਿੰਗ ਮਿਲੀ ਹੈ." ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸਮਝਣਯੋਗ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ratesੰਗ ਨਾਲ ਨਾਰਾਜ਼ ਹੈ. ਈਓ ਨੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਲਿਖਣ ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਕਿਹਾ ਹੋਣ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਕੋਈ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਮਿਲਿਆ।
ਫਿਰ ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਿਤਾਰਿਆਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਉਸਦੀ ਬੇਨਤੀ ਮਨਜ਼ੂਰ ਨਹੀਂ ਹੋਈ, ਈਓ ਯੂਨ-ਗੋਂਨ ਨੇ ਬੇਨਤੀ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਵਿਰੁੱਧ ਮੁਕੱਦਮਾ ਦਾਇਰ ਕੀਤਾ.
“ਸਿਓਲ ਵਿਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨਾਲੋਂ ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਵਧੀਆ ਹਨ,” ਸ਼ੈੱਫ ਈਓ ਯੂਨ-ਗੋਂਨ ਨੇ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ। “ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕਾਮੇ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੀ ਜਾਨ (ਪੈਸਾ, ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼) ਬਰਬਾਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਇਕ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਹੈ.”
ਈਓ ਦਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਨੇ ਉਸ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ 2019 ਐਡੀਸ਼ਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ ਕਾਨੂੰਨ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਜਨਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਪਮਾਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਾਨੂੰਨੀ ਮਾਹਰ ਦਾ ਤਰਕ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਅਦਾਲਤ ਵਿਚ ਕੇਸ ਜਿੱਤਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਨੇ ਈਓ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਨਹੀਂ ਬੋਲਿਆ.
ਫੋਟੋ: iz.ru
ਪਰ ਜੇ ਈਓ ਦਾ ਮੁਕੱਦਮਾ ਅਸਫਲ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਲੋਕ ਵੀ ਹਨ ਜੋ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਸਨੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣਾ ਟੀਚਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਿਆ ਹੈ, ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸੂਚੀ ਦੀ ਸਮਝ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਤੇ ਚਾਨਣਾ ਪਾਇਆ - ਜਿਸ ਚੀਜ਼ ਬਾਰੇ ਸ਼ੈੱਫਾਂ ਨੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਯਾਦ ਕਰਾਵਾਂਗੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਦੱਸਿਆ ਸੀ ਕਿ ਸ਼ੈੱਫ ਨੇ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਿਉਂ ਕੀਤਾ, ਨਾਲ ਹੀ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਸਾਬਕਾ ਬੇਘਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਮਚੇਲਿਨ ਸਟਾਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.