ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਰਿੰਗ (ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਰੁਗੋਸੋ-ਅਨੁਲਾਟਾ)
- ਡਿਵੀਜ਼ਨ: ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਕੋਟਾ (ਬਾਸੀਡਿਓਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਵਿਭਾਗ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਕੋਟੀਨਾ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ (ਐਗਰੀਕੋਮਾਈਸੀਟਸ)
- ਉਪ-ਸ਼੍ਰੇਣੀ: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ਆਰਡਰ: ਐਗਰੀਕਲੇਸ (ਐਗਰਿਕ ਜਾਂ ਲੈਮੇਲਰ)
- ਪਰਿਵਾਰ: Strophariaceae (Strophariaceae)
- ਜੀਨਸ: ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ (ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ)
- ਕਿਸਮ: ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਰੁਗੋਸੋ-ਅਨੁਲਾਟਾ
- Stropharia ਕਿਸ਼ਤੀ
- ਕੋਲਤਸੇਵਿਕ
- ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਫੇਰੀ
ਟੋਪੀ:
ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਅਤੇ ਅੱਜ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਉੱਲੀ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤਹ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਫ਼ਿੱਕੇ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਚੈਸਟਨਟ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਭਾਰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਦਾ ਗੋਲਾਕਾਰ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਕਰ ਕਿਨਾਰਾ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਲੱਤ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਟੋਪੀ ਦੇ ਪੱਕਣ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਧਣ 'ਤੇ ਫਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜਵਾਨ ਰਿੰਗਵਰਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਲੈਮਰ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਉਹ ਉੱਲੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਾਂਗ ਗੂੜ੍ਹੇ, ਜਾਮਨੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਲੱਤ:
ਤਣੇ ਦੀ ਸਤਹ ਚਿੱਟੀ ਜਾਂ ਟੈਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲੱਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਹੈ. ਲੱਤ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਲੱਤ ਦੀ ਲੰਬਾਈ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਮਿੱਝ:
ਟੋਪੀ ਦੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਮਾਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਖਾਣਯੋਗਤਾ:
ਰਿੰਗਵਾਰਮ ਇੱਕ ਖਾਣਯੋਗ ਕੀਮਤੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਗੰਧ ਹੈ। ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਣਿਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿਚ ਖੀਰੇ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਕੋਟਿਨਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਐਸਿਡ ਪਾਚਨ ਅੰਗਾਂ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮਾਨਤਾ:
ਰਿੰਗਲੇਟਸ ਰੁਸੁਲਾ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲੇਮੇਲਰ ਹਨ, ਪਰ ਰੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨੇਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੋਲਤਸੇਵਿਕ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਬੋਲੇਟਸ ਵਰਗਾ ਹੈ.
ਫੈਲਾਓ:
ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਲਈ, ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਸਟਰੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ, ਉਹ ਘਰੇਲੂ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਸਨਕੀ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਦਾਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੰਗਲ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਅਵਸ਼ੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ। ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਮੱਧ ਪਤਝੜ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਵਿਹੜੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ, ਉਹ ਹਵਾ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਗਰਮ ਥਾਵਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਨੂੰ ਫਿਲਮ ਦੇ ਹੇਠਾਂ, ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ, ਬੇਸਮੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਬਿਸਤਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।