Stropharia melanosperma (Stropharia melanosperma) ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ

ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਮੇਲਾਨੋਸਪਰਮਾ (ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਮੇਲਾਨੋਸਪਰਮਾ)

• ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਚੇਰਨੋਸੇਮਯਾਨਯਾ

ਟੋਪੀ:

ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਕੈਪ ਦੀ ਇੱਕ ਗੱਦੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੋਪੀ ਖੁੱਲ੍ਹ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਝੁਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਟੋਪੀ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨਿੰਬੂ ਤੱਕ ਪੀਲੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸ਼ੇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅਸਮਾਨ ਰੰਗ ਦਾ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਫਿੱਕੀ ਟੋਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਈ ਵਾਰ ਟੋਪੀ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੇਡ ਦੇ ਫਲੇਕੀ ਬਚੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਗਿੱਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀ ਤੇਲਯੁਕਤ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ:

ਮੋਟਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ, ਹਲਕਾ. ਬਰੇਕ ਤੇ, ਮਾਸ ਦਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਬਦਲਦਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਮਿੱਠੀ ਗੰਧ ਹੈ.

ਰਿਕਾਰਡ:

ਦਰਮਿਆਨੀ ਚੌੜਾਈ ਅਤੇ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦਾ, ਕੈਪ ਅਤੇ ਸਟੈਮ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਵਧਿਆ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੱਤ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੈਪ ਦੀ ਹੇਠਲੀ ਸਤਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਮਤਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਹ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਸਲੇਟੀ ਹੋ ​​ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ:

ਜਾਮਨੀ-ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਜਾਮਨੀ।

ਲੱਤ:

ਕਾਲੇ ਸਪੋਰ ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਦਾ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਤਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦਸ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਲੰਬਾ, 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ ਤੱਕ। ਲੱਤ ਦਾ ਹੇਠਲਾ ਹਿੱਸਾ ਛੋਟੇ ਚਿੱਟੇ-ਸਲੇਟੀ ਫਲੈਕਸਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੱਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ, ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਰਿੰਗ ਹੈ. ਰਿੰਗ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਥਿਤ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਫੈਦ, ਇਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਣੂਆਂ ਤੋਂ ਹਨੇਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਲੱਤ ਦੀ ਸਤਹ ਛੋਟੇ ਧੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਲੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਲੱਤ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਹਿਲਾਂ ਠੋਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਖੋਖਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਚੇਰਨੋਸਪੋਰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਇੱਕ ਅਣਜਾਣ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਲੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਗਾਂ, ਖੇਤਾਂ, ਮੈਦਾਨਾਂ ਅਤੇ ਚਰਾਗਾਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਖਾਦ ਅਤੇ ਰੇਤਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ। ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ.

ਬਲੈਕ-ਸਪੋਰ ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਕੋਪੀਸ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਰੰਗ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਸਕਰਣ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਰੱਦ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਰਲੀ ਪੋਲੇਵਿਕ ਦੀਆਂ ਚਿੱਟੀਆਂ ਉਪ-ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਵੀ ਇਹੀ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕੁਝ ਸਰੋਤ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਚੇਰਨੋਸਪੋਰ ਇੱਕ ਖਾਣ ਯੋਗ ਜਾਂ ਸ਼ਰਤੀਆ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ। ਇੱਕ ਗੱਲ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜਾਂ ਹਲਲੂਸੀਨੋਜਨਿਕ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸਪੱਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਫਿਰ ਇਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਕਿਉਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੈਂਪਿਗਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਜੁਲਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਟ੍ਰੋਫੇਰੀਆ ਪਲੇਟਾਂ ਆਪਣਾ ਰੰਗਦਾਰ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਅਤੇ ਅੰਤਰ ਵੀ ਹੈ।