ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਚੁਗਾਈ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਆਮ ਅਤੇ ਪਿਆਰੇ ਖੁੰਬਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਬੋਲੇਟਸ ਅਤੇ ਬੋਲੇਟਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਹਿਲੇ ਪਤਝੜ ਮਹੀਨੇ ਵਿੱਚ, ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਦੁਰਲੱਭ ਕਿਸਮਾਂ ਵੀ ਮਿਲ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੀਬੀਆ, ਲੇਪਿਸਟਾ, ਲੈਕਰ, ਮੇਲਾਨੋਲੀਕਾ, ਟ੍ਰੇਮੇਲਡੋਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ: ਇਸ ਸਮੇਂ ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਅਖਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਜੇ ਸ਼ੱਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਅਣਜਾਣ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

In September, many people with the whole family and individually during this period go mushroom hunting. Such trips to the forest warm the soul and cause a wonderful mood. Amazing colorful autumn landscapes of nature are very generously described and sung by our poets and writers.

ਖਾਣ ਯੋਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੋ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ

ਸਪ੍ਰੂਸ ਮੋਕਰੂਹਾ (ਗੋਮਫੀਡੀਅਸ ਗਲੂਟੀਨੋਸਸ)।

ਮੋਕਰੂਹੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹਨ। ਉਹ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੋਕਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੋਕਰੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਦਾਗ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ, ਇਹ ਖੁੰਬਾਂ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਪੌਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਮਹੀਨੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਪ੍ਰੂਸ ਜੰਗਲ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੂਨ - ਅਕਤੂਬਰ.

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 4-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ 14 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਮਾਸ ਵਾਲਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਮੋਢੇ ਹੋਏ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਨੈਕਸ-ਸ਼ੰਕੂ ਵਾਲਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਜਾਵਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਸਲੇਟੀ-ਲੀਲਾਕ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੀ ਟੋਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਪਤਲੇ ਤੰਤੂਆਂ ਦੇ ਲੇਸਦਾਰ ਝਿੱਲੀ ਨਾਲ ਢਕੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੇਠਾਂ ਉਤਰਦੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਕੋਨ-ਆਕਾਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਧੱਬਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ। ਸਟੈਮ ਦਾ ਅਧਾਰ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਲੱਤ 4-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 8 ਤੋਂ 20 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਚਿਪਚਿਪੀ, ਚਿੱਟੀ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਾਲੇ ਪੀਲੇ ਧੱਬੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਉਚਾਰੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਧਣ ਨਾਲ ਇਹ ਫਿਲਮ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਲੇਸਦਾਰ ਰਿੰਗ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ: ਚਿੱਟਾ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਭੁਰਭੁਰਾ, ਗੰਧਹੀਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਖੱਟਾ।

ਪਲੇਟਾਂ ਚਿਪਕੀਆਂ, ਤਿੱਖੀਆਂ, ਉੱਚੀਆਂ ਟਾਹਣੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੋਨ-ਆਕਾਰ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਜਵਾਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਲੇਟਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਲੇਟੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ. ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਸਲੇਟੀ-ਲੀਲਾਕ, ਭੂਰਾ-ਵਾਇਲੇਟ ਤੋਂ ਭੂਰਾ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਪੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਟੋਪੀ 'ਤੇ ਕਾਲੇ ਚਟਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਸਪ੍ਰੂਸ ਮੋਕਰੂਹਾ ਗੁਲਾਬੀ ਮੋਕਰੂਹਾ (ਗੋਮਫੀਡੀਅਸ ਰੋਜ਼ਸ) ਦੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੋਰਲ-ਲਾਲ ਟੋਪੀ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਚੰਗੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਸਟਿੱਕੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਯੋਗ, 3ਵੀਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ।

ਕੋਲੀਬੀਆ ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਹਲਕਾ ਰੂਪ ਹੈ (ਕੋਲੀਬੀਆ ਡਰਾਇਓਫਿਲਾ, ਐਫ. ਐਲਬਿਡਮ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲ, ਜੰਗਲ ਦੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ, ਕਾਈ ਵਿੱਚ, ਸੜਦੀ ਲੱਕੜ, ਸਟੰਪ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ 'ਤੇ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਅਕਸਰ ਜਾਦੂ ਦੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਹੇਠਲੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਝੁਕੇ ਹੋਏ, ਸਮਤਲ, ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਲਹਿਰਦਾਰ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੈਪ ਦਾ ਹਲਕਾ ਰੰਗ ਹੈ: ਚਿੱਟਾ, ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ-ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਚਿੱਟਾ-ਗੁਲਾਬੀ। ਕੇਂਦਰੀ ਖੇਤਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚਮਕਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਲੱਤ 3-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 3-6 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਚੌੜੀ, ਅੰਦਰ ਖੋਖਲੀ, ਉੱਪਰ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਪੀਲੀ-ਕਰੀਮ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਗੂੜ੍ਹਾ - ਲਾਲ ਜਾਂ ਭੂਰਾ, ਪਿਊਬਸੈਂਟ।

ਮਾਸ ਪਤਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਮਾਮੂਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਨੁਕੂਲ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੀਆਂ ਮੁਫਤ ਪਲੇਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਮਹੀਨੇ ਅਤੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਨਮੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਚਿੱਟੇ-ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬੀ-ਕਰੀਮ ਤੱਕ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਕੋਲੀਬੀਆ ਜੰਗਲ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹੈ ਕੋਲੀਬੀਆ ਡਿਸਟੋਰਟਾ (ਕੋਲੀਬੀਆ ਡਿਸਟੋਰਟਾ), ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਰੰਗ ਦੇ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਕੈਪ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: warka, jarka, konservirovanie.

ਖਾਣਯੋਗ, 4ਵੀਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ।

ਚਿੱਟਾ ਕੋਰੜਾ (ਪਲੂਟੀਅਸ ਪੇਲੀਟਸ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਸੜਨ ਵਾਲੀ ਲੱਕੜ 'ਤੇ, ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਬਰਾ 'ਤੇ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੂਨ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 3-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਫਿਰ ਉਤਪੰਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪ੍ਰਸਤ, ਲਗਭਗ ਸਮਤਲ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਟੋਪੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇੱਕ ਚਿੱਟੀ ਬੇਲਨਾਕਾਰ ਲੱਤ ਹੈ। ਕੈਪ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ ਥੋੜੇ ਹਲਕੇ ਹਨ।

ਤਣਾ 4-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ, 4 ਤੋਂ 10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ, ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਸਖ਼ਤ, ਠੋਸ, ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਲੇਟੀ, ਜਾਂ ਸੁਆਹ-ਕਰੀਮ, ਕਈ ਵਾਰ ਪੀਲਾ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਝ: ਚਿੱਟਾ, ਨਰਮ, ਪਤਲਾ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਗੰਧ ਦੇ।

ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਚੌੜੀਆਂ, ਨੋਕਦਾਰ-ਜੁੜੀਆਂ ਜਾਂ ਮੁਫ਼ਤ, ਚਿੱਟੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ. ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟੇ ਤੋਂ ਨੀਲੇ-ਚਿੱਟੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਟਿਊਬਰਕਲ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖੋ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਚਿੱਟਾ ਕੋਰੜਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲੇ ਕੋਰੜੇ (ਪਲੂਟੀਅਸ ਲੂਟੋਵਾਇਰੈਂਸ) ਦੇ ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਲਗਾਂ ਵਿੱਚ ਟੋਪੀ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪੀਲੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਕੇਂਦਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਸਿਰਫ ਕੈਪਸ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ, ਉਹ ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ, ਅਚਾਰ, ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹਨ, ਚੌਥੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ।

ਟ੍ਰੇਮੇਲਡੋਨ.

ਟ੍ਰੇਮੇਲੋਡੌਨਸ, ਕੰਬਣ, ਮੇਰੂਲੀਅਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਅਸਲ ਠੰਡੇ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਠੋਸ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਜੈਲੀ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਟੁੰਡਾਂ ਜਾਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ 'ਤੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।

ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਡੋਨ (ਐਕਸੀਡੀਆ ਟ੍ਰੇਮੇਲਡੋਨ ਜੈਲੇਟਿਨੋਸਮ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਸੜੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਕਾਈ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਕੋਨੀਫਰਾਂ ਦੇ ਟੁੰਡਾਂ 'ਤੇ, ਘੱਟ ਅਕਸਰ ਸਖ਼ਤ ਲੱਕੜਾਂ 'ਤੇ। ਕੁਝ ਖੇਤਰੀ ਰੈੱਡ ਬੁੱਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਪ੍ਰਜਾਤੀ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਸਤੰਬਰ.

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਨਕੀ ਪਾਸੇ ਦੀ ਲੱਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕੈਪ ਦਾ ਆਕਾਰ 2 ਤੋਂ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਟੋਪੀ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪਾਸੇ ਚਿੱਟੇ ਸਪਾਈਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਲਾਕ ਜਾਂ ਪੀਲੇ-ਵਾਇਲੇਟ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਵੇਵੀ ਪੈਟਲ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਲ ਹੈ। ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪਿਊਬਸੈਂਟ, ਸਪ੍ਰੂਸ ਹਨ।

ਲੱਤ ਪਾਸੇ ਵੱਲ ਹੈ, ਕਰਾਸ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾਕਾਰ, 0,5-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ, 2-5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ, ਚਿੱਟਾ, ਜੈਲੇਟਿਨਸ।

ਮਿੱਝ: ਜੈਲੇਟਿਨਸ, ਪੀਲੇ-ਸਲੇਟੀ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ.

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ. ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮੀ ਅਤੇ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਤੋਂ ਲਿਲਾਕ ਤੋਂ ਲਿਲਾਕ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਟ੍ਰੇਮੇਲਡੋਨ ਜੈਲੇਟਿਨੋਸਾ ਇਸਦੀ ਅਸਾਧਾਰਨ ਲਹਿਰਦਾਰ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਲਿਲਾਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੰਨੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਚੀਨ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆ ਵਿੱਚ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗ, 4ਵੀਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ।

ਗੰਦਾ ਲੇਪਿਸਤਾ, ਜਾਂ ਟਾਈਟਮਾਊਸ (ਲੇਪਿਸਟਾ ਸੋਰਡੀਡਾ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲ, ਪਾਰਕਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗਾਂ, ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕੱਲੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ। ਰੈੱਡ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਪ੍ਰਜਾਤੀ, ਸਥਿਤੀ - 3R.

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੂਨ - ਸਤੰਬਰ.

ਟੋਪੀ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਵਿਆਸ 3-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦੇ 7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਨਵੈਕਸ-ਗੋਲਾਕਾਰ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ-ਪ੍ਰੋਸਟ੍ਰੇਟ, ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਟੋਪੀ ਦਾ ਸਲੇਟੀ-ਗੁਲਾਬੀ-ਵਾਇਲੇਟ ਰੰਗ ਹੈ, ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਰੰਗ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਮਰੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਸ ਥੋੜ੍ਹਾ ਥੱਲੇ.

ਲੱਤ 3-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 4-9 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਸਿਲੰਡਰ, ਠੋਸ, ਗੰਦੇ ਭੂਰੇ-ਵਾਇਲੇਟ।

ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਮਿੱਝ ਨਰਮ, ਸਲੇਟੀ-ਲੀਲਾਕ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਵਾਇਲੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨੋਚ-ਅਧਾਰਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮੁੱਖ ਜੁੜੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੀਆਂ ਮੁਫਤ ਪਲੇਟਾਂ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਲਿਲਾਕ ਤੋਂ ਲਿਲਾਕ ਅਤੇ ਵਾਇਲੇਟ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਟੋਪੀਆਂ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕਸਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹੇ ਨਮੂਨੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰੀ ਜ਼ੋਨ ਬਾਕੀ, ਜਾਮਨੀ-ਲੀਲਾਕ ਜਾਂ ਲਿਲਾਕ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਹੈ.

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਗੰਦੀ ਲੇਪਿਸਤਾ, ਜਾਂ ਟਾਈਟਮਾਊਸ, ਜਾਮਨੀ ਕਤਾਰਾਂ (ਲੇਪਿਸਟਾ ਨੂਡਾ) ਵਰਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣ ਯੋਗ ਵੀ ਹਨ, ਪਰ ਪਤਲੀ, ਮਾਸ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ, ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀਆਂ ਹਨ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ.

ਖਾਣਯੋਗ, 4ਵੀਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ।

ਮੇਲਾਨੋਲੀਕਾ.

ਮੇਲਾਨੋਲੇਉਕਾ ਰੁਸੁਲਾ ਵਰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਾਸ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਗੰਧ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।

ਛੋਟੀ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲਾ ਮੇਲਾਨੋਲੀਕਾ (ਮੇਲਨੋਲੀਕਾ ਬ੍ਰੀਵਿਪਸ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕਲੀਅਰਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ.

ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 4-12 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਲਥਲ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲੇ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪੱਤੀ-ਪ੍ਰੋਸਟ੍ਰੇਟ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਸਮਤਲ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਮੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗੰਦੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਟੋਪੀ ਹੈ.

ਡੰਡਾ ਛੋਟਾ, 3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ, 7-20 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ, ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਚੌੜਾ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਲੇਟੀ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ।

ਮਾਸ ਭੂਰਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ, ਪਾਊਡਰਰੀ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ, ਅਨੁਕੂਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਮੀ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੀਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਸਲੇਟੀ-ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਰੰਗ ਨਾਲ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਵਰਣਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਛੋਟੀ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲਾ ਮੇਲਾਨੋਲੀਕਾ ਅਖਾਣਯੋਗ ਸਮਾਨ ਹੈ melanoleuca melaleuca (Melanoleuca melaleuca), ਜਿਸ ਦੀ ਲੰਮੀ ਨਿਰਵਿਘਨ ਲੱਤ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: ਉਬਾਲੇ, ਤਲੇ ਹੋਏ.

ਖਾਣਯੋਗ, 4ਵੀਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ।

ਵੱਡਾ ਲੈਕਰ (ਲੈਕੇਰੀਆ ਪ੍ਰੋਕਸੀਮਾ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ.

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਰਧ-ਗੋਲਾਕਾਰ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਉਦਾਸ ਕੇਂਦਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਨਵੈਕਸ ਅਤੇ ਕਨਵੈਕਸ-ਪ੍ਰੋਸਟ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਉਦਾਸੀ ਵਾਲੀ ਟੋਪੀ ਦਾ ਲਾਲ-ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਲਿਲਾਕ-ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਹੈ।

ਤਣਾ 2-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ, 3-9 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ, ਸਿਲੰਡਰ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਮ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਭੂਰਾ। ਲੱਤ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਰੰਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਣੇ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਬੇਸ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪਿਊਬਸੈਂਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਾਸ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੇ।

ਮੱਧਮ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ, ਅਨੁਕੂਲ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਰੀਮ-ਰੰਗੀ, ਕਰੀਮ-ਜਾਮਨੀ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕੇ ਸੰਤਰੀ ਤੋਂ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਲਾਖ, ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਡਾ, ਸਭ ਤੋਂ ਤਿੱਖੇ ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਿਲਕਵੀਡ (ਲੈਕਟੇਰੀਅਸ ਐਸਰੀਮਸ) ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੁੱਧ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਾਲੇ ਰਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ: warka, jarka, konservirovanie.

ਖਾਣਯੋਗ, 4ਵੀਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀ।

Below you will find out what other mushrooms are harvested in September in the Moscow region and other regions.

ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹੋਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ

ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਖੁੰਬਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ ਵੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:

• ਪਤਝੜ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
• ਰਯਾਡੋਵਕੀ
• ਜਾਂਮੁਨਾ
• ਰੇਨਕੋਟਸ
• ਗੋਭੀ
• ਸ਼ੀਟਕੇ
• ਡੇਅਰੀਮੈਨ
• ਚੈਨਟੇਰੇਲਜ਼
• ਰਸੂਲ
• ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
• ਸੰਤਰੀ-ਕੈਪ ਬੋਲੇਟਸ
• ਬੋਲੇਟਸ।

ਅੱਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ ਕਿ ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਅਖਾਣ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉੱਗਦੇ ਹਨ.

ਅਖਾਣਯੋਗ ਸਤੰਬਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਮੈਂ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹਾਂ.

ਓਟੀਡੀਆ ਆਪਣੀ ਬਣਤਰ ਕਾਰਨ ਹੋਰ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹਨਾਂ ਖੁੰਬਾਂ ਵਿੱਚ ਮੋਟੀਆਂ ਪੀਲੀਆਂ ਫਿਲਮਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਗਧਾ ਓਟੀਡੀਆ (ਓਟੀਡੀਆ ਓਨੋਟਿਕਾ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲ ਦੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹੋਏ.

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ.

ਫਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਆਕਾਰ 2 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਉਚਾਈ 3 ਤੋਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਪੀਲੇ-ਤੂੜੀ, ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲੰਬੇ ਹਿੱਸੇ ਹਨ ਜੋ ਗਧੇ ਦੇ ਕੰਨਾਂ ਵਰਗੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਬਾਹਰੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰਰੀ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅੰਦਰੋਂ ਪੀਲਾ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਜੰਗਾਲ ਵਾਲੇ ਧੱਬੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਅਧਾਰ: ਲੱਤ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ.

ਮਿੱਝ: ਭੁਰਭੁਰਾ, ਪਤਲਾ, ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ। ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਗਧਾ ਓਟੀਡੀਆ ਦਾ ਰੰਗ ਗ੍ਰੇਸਫੁੱਲ ਓਟੀਡੀਆ (ਓਟੀਡੀਆ ਕੰਸੀਨਾ) ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸਦੇ ਕੱਪ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹਨ.

ਮਾਈਸੀਨੇ

ਸਤੰਬਰ ਵਿੱਚ ਮਾਈਸੀਨਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਸਟੰਪਾਂ ਅਤੇ ਸੜਨ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਸਤਹਾਂ ਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਚਮਕਦਾਰ ਬਰਗੰਡੀ ਤੋਂ ਫ਼ਿੱਕੇ ਕਰੀਮ ਤੱਕ.

ਮਾਈਸੀਨਾ ਅਬਰਾਮਸ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਅਬਰਾਮਸੀ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਸਟੰਪ ਅਤੇ ਡੇਡਵੁੱਡ ਉੱਤੇ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਹਾਰਡਵੁੱਡ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਸਤੰਬਰ.

ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 1-4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਨਵੈਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਪੀਲੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਗੁਲਾਬੀ-ਕਰੀਮ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਨਾਲ ਟੀ.

ਲੱਤ 4-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 2-5 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਸਿਲੰਡਰ, ਮੁਲਾਇਮ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੀ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਗੂੜ੍ਹੀ। ਡੰਡੀ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਅਕਸਰ ਚਿੱਟੇ ਵਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਝ ਪਤਲੀ, ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਹੈ.

ਮੱਧਮ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ, ਨੋਕਦਾਰ, ਚੌੜੇ, ਮਾਸ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ, ਕਈ ਵਾਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲ ਗੁਲਾਬੀ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਟੋਪੀ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਤੋਂ ਪੀਲੇ-ਲਾਲ ਅਤੇ ਓਚਰ-ਗੁਲਾਬੀ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਧਾਰੀਦਾਰ ਕਿਨਾਰੇ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਮਾਈਸੀਨਾ ਅਬਰਾਮਸ ਵੀ ਅਖਾਣਯੋਗ ਮਾਈਸੀਨਾ ਸਟਿੱਕੀ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਐਪੀਪਟਰੀਜੀਆ) ਵਰਗੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਲੰਮੀ ਤਿਰੰਗੀ ਲੱਤ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਉੱਪਰ ਚਿੱਟਾ, ਵਿਚਕਾਰ ਪੀਲਾ, ਅਤੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਭੂਰਾ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: 2-3 ਪਾਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਢੇ ਨਾਲ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਉਹ ਨਹੀਂ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਅਖਾਣਯੋਗ.

ਮਾਈਸੀਨਾ ਲਾਲ-ਹਾਸ਼ੀਏ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਰੂਬਰੋਮਾਰਜਿਨਟਾ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਚਰਾਗਾਹਾਂ, ਘਾਹ ਦੇ ਮੈਦਾਨ, ਮੌਸ ਪੀਟ, ਸੜੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ 'ਤੇ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਅਗਸਤ - ਨਵੰਬਰ.

ਟੋਪੀ ਦਾ ਵਿਆਸ 1-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤਿੱਖੀ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਟੋਪੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਟੋਪੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਹਲਕਾ ਗੁਲਾਬੀ ਰਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਕੇਂਦਰੀ ਗੁਲਾਬੀ-ਲਾਲ ਕੈਪ ਜ਼ੋਨ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਕਿਨਾਰੇ ਲਾਲ ਜਾਂ ਕਰੀਮੀ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਮੱਧ ਨਾਲੋਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਕੈਪ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਰੇਡੀਅਲ ਸਟ੍ਰੋਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਕੈਪ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਸਥਾਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।

ਲੱਤ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਪਤਲੀ, 2-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 1-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਖੋਖਲੀ, ਭੁਰਭੁਰਾ, ਸਿਲੰਡਰ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਟੈਮ ਦਾ ਰੰਗ ਕੈਪ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹਲਕਾ ਹੈ. ਤਣੇ ਦੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਚਿੱਟੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਫਲੇਕਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਝ ਪਤਲਾ, ਚਿੱਟਾ, ਮੂਲੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ, ਲੱਤ ਦਾ ਮਾਸ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੂਲੀ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਚਿਪਕੀਆਂ, ਚੌੜੀਆਂ, ਵਿਰਲੀਆਂ, ਮਾਸ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ-ਸਲੇਟੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਗੁਲਾਬੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਟੋਪੀ ਦੇ ਮੱਧ ਦਾ ਰੰਗ ਗੁਲਾਬੀ ਤੋਂ ਜਾਮਨੀ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਧਾਰੀਦਾਰ ਹਾਸ਼ੀਏ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਵਕਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਟੋਪੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ ਲਾਲ-ਹਾਸ਼ੀਏ ਵਾਲੇ ਮਾਈਸੀਨਾ ਨੂੰ ਖੂਨ ਨਾਲ ਲੱਤਾਂ ਵਾਲੇ ਮਾਈਸੀਨਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਐਪੀਪਟਰੀਜੀਆ) ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਲਡਸਪਿੰਡਲ ਮਾਈਸੀਨਾ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਟੋਪੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਗੰਧ ਦੀ ਕਮੀ ਦੁਆਰਾ ਜਲਦੀ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਲ-ਹਾਸ਼ੀਏ ਵਾਲੇ ਮਾਈਸੀਨਾ ਮੂਲੀ ਵਰਗੀ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਹ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਆਪਣੀ ਕੋਝਾ ਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹਨ.

ਮਾਈਸੀਨਾ ਸਟਿੱਕੀ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਐਪੀਪਟਰੀਜੀਆ)

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲ, ਸੜਨ ਵਾਲੀ ਲੱਕੜ 'ਤੇ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਨਵੰਬਰ.

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 1-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਨੁਕੀਲਾ, ਫਿਰ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਅੰਡਕੋਸ਼-ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀ ਟੋਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਰੇਡੀਅਲ ਸ਼ੇਡਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ। ਤਾਜ 'ਤੇ ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੱਤ ਪਤਲੀ, 2-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 1-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਸੰਘਣੀ, ਸਟਿੱਕੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਦੂਜੀ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਟੈਮ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ, ਇਹ ਉੱਪਰ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਤੱਕ ਬਦਲਦਾ ਹੈ, ਟੋਪੀ 'ਤੇ ਇਹ ਕਰੀਮੀ ਸਲੇਟੀ, ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪੀਲਾ, ਹੇਠਾਂ ਪੀਲਾ ਭੂਰਾ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਭੂਰਾ ਜਾਂ ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੰਗਾਲ

ਮਿੱਝ ਪਤਲਾ, ਪਾਣੀ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਰਲੱਭ, ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਲਣ ਵਾਲੀਆਂ, ਚਿੱਟੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਸਲੇਟੀ ਤੋਂ ਬੱਫ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਮਾਈਸੀਨਾ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਚਿਪਚਿਪੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕੈਪਸ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਪਤਲੇ-ਕੈਪਡ ਮਾਈਸੀਨਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਲੇਪਟੋਸੇਫਾਲਾ) ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਕਲੋਰੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੰਧ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਉਹ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਵਾਦਹੀਣ ਹਨ।

ਮਾਈਸੀਨਾ ਸ਼ੁੱਧ, ਚਿੱਟਾ ਰੂਪ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਪੁਰਾ, ਐਫ. ਐਲਬਾ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲ, ਕਾਈ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਫਰਸ਼ 'ਤੇ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੂਨ - ਸਤੰਬਰ.

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਨ-ਆਕਾਰ ਜਾਂ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਲੇਟੀ-ਅਖਰੋਟ ਜਾਂ ਸਲੇਟੀ-ਕਰੀਮ ਰੰਗ ਦੀ ਲਗਭਗ ਸਮਤਲ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਟਿਊਬਰਕਲ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੇਡੀਅਲ ਸਕੈਲੀ ਸ਼ੇਡਿੰਗ ਹੈ।

ਲੱਤ 4-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 3-6 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਸਿਲੰਡਰ, ਸੰਘਣੀ, ਕੈਪ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰੰਗ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ।

ਟੋਪੀ ਦਾ ਮਾਸ ਚਿੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੂਲੀ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ।

ਮੱਧਮ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ, ਚੌੜਾ, ਅਨੁਯਾਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਛੋਟੇ ਮੁਫ਼ਤ ਰਿਕਾਰਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਸਲੇਟੀ-ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਇਹ ਮਾਈਸੀਨਾ ਮਿਲਕ ਮਾਈਸੀਨਾ (ਮਾਈਸੀਨਾ ਗੈਲੋਪਸ) ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹਨ.

ਕੋਲੀਬੀਆ ਤੇਲ, ਐਸੇਮਾ ਫਾਰਮ (ਕੋਲੀਬੀਆ ਬਿਊਟੀਰੇਸੀਆ, ਐਫ. ਐਸੀਮਾ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਮਈ - ਸਤੰਬਰ.

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਨੀਵੇਂ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਨਵੈਕਸ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਨਵੈਕਸ-ਪ੍ਰੋਸਟ੍ਰੇਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਤਿੰਨ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਹੈ: ਕੇਂਦਰੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਦੂਜਾ ਸੰਘਣਾ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਰੀਮੀ ਗੁਲਾਬੀ ਹੈ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਤੀਜਾ ਕੇਂਦਰਿਤ ਜ਼ੋਨ ਭੂਰਾ ਹੈ।

ਲੱਤ 3-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 3-8 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਸਿਲੰਡਰ, ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੀ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ-ਕਰੀਮ। ਤਣੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਜ਼ੋਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਚਿੱਟਾ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਗੰਧ ਦੇ, ਸਪੋਰ ਪਾਊਡਰ ਹਲਕਾ ਕਰੀਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੱਧਮ ਬਾਰੰਬਾਰਤਾ ਦੇ ਰਿਕਾਰਡ, ਪਹਿਲਾਂ ਸਫੈਦ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ, ਨੱਥੀ-ਨੱਥੀ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਕੈਪ ਦੇ ਕੇਂਦਰੀ ਜ਼ੋਨ ਦਾ ਰੰਗ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਜ਼ੋਨ - ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਪੀਲੇ-ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਇਹ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਕੋਲੀਬੀਆ ਡਰਾਇਓਫਿਲਾ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੈਪ ਕਲਰ ਜ਼ੋਨ ਵੀ ਹਨ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲਾਲ-ਭੂਰੇ ਕੇਂਦਰੀ ਜ਼ੋਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੀਲੇ-ਕਰੀਮ ਹੇਠਲਾ ਜ਼ੋਨ ਹੈ।

ਅਖਾਣਯੋਗ.

ਜਵਾਨੀ ਦਾ ਕੋੜਾ (ਪਲੂਟੀਅਸ ਇਫੇਬੀਅਸ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਸੜਦੀ ਲੱਕੜ ਅਤੇ ਟੁੰਡਾਂ 'ਤੇ, ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੇ ਬਰਾ 'ਤੇ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਕੱਲੇ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੂਨ - ਸਤੰਬਰ.

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 3-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਘੰਟੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਕਨਵੈਕਸ ਅਤੇ ਸਜਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਬਾਰੀਕ ਖੁਰਲੀ ਸਲੇਟੀ-ਕਾਲੀ ਟੋਪੀ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਸਕੇਲ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਲੱਤ ਹੈ।

ਲੱਤ 3-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 4 ਤੋਂ 10 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਬੇਲਨਾਕਾਰ, ਬੇਸ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਫੈਲਦੀ ਹੋਈ। ਲੱਤ ਸਲੇਟੀ ਰੰਗ ਦੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਰੇਸ਼ੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕਾਲੇ ਜਾਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੱਤ ਖੋਖਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ: ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨਾਲ ਨਰਮ.

ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟੇ, ਫਿਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ. ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਸਲੇਟੀ-ਕਾਲੇ ਤੋਂ ਮਾਊਸ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਜਵਾਨੀ ਦਾ ਖਲਾਰਾ ਛੋਟੇ ਖੁਰਕ (ਪਲੂਟੀਅਸ ਨੈਨਸ) ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਟਿਊਬਰਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰੇ ਟੋਪੀ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹਨ.

ਹਿਮਨੋਪਿਲ.

ਜੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਜੌੜੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਮਨੋਪਾਈਲਜ਼, ਜਾਂ ਕੀੜਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।

ਜਿਮਨੋਪਿਲ ਪੇਨੇਟਰੇਟਿੰਗ (ਜਿਮਨੋਪਿਲਸ ਪੇਨੇਟਰਾਂਸ).

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਟੁੰਡਾਂ 'ਤੇ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਨਵੈਕਸ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਜਦਾ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਟੋਪੀ ਦਾ ਪੀਲਾ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗਤ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੇਂਦਰੀ ਜਾਂ ਸਨਕੀ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਾਲ ਹੀ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਹਨੇਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਪਰ ਸਟੈਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਲੱਤ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੇਂਦਰੀ ਜਾਂ ਸਨਕੀ, ਟੋਪੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਇੱਕੋ ਰੰਗ ਦਾ, ਅਸਮਾਨ, ਮੋੜਾਂ ਨਾਲ, 3-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ, 4-9 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ।

ਮਾਸ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਡੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜਾਮਨੀ-ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਤੁਰੰਤ ਕੈਪ ਦੇ ਪੂਰੇ ਉਲਟ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਢੱਕਦਾ, ਪਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ, ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਟੋਪੀ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਹਿਮਨੋਪਾਈਲ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦੀ ਜੁਲਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੇਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਵਾਦਹੀਣ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘਾਹ ਚਬਾਉਣਾ. ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ ਉਹ ਸੁਤੰਤਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੰਦਰ ਵੱਲ ਝੁਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਹਿਮਨੋਪਾਈਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਵਧੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਹੇਠਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹਿਮਨੋਪਾਈਲ ਪਲੇਟਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਅਖਾਣਯੋਗ

ਜਿਮਨੋਪਿਲਸ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ (ਜਿਮਨੋਪਿਲਸ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਸਟੰਪਾਂ 'ਤੇ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸ਼ੰਕੂਦਾਰ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਫਰਜ਼ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ.

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-9 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਨਵੈਕਸ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਝੁਕੇ ਹੋਏ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਟੋਪੀ ਦਾ ਪੀਲਾ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਹੈ ਜਿਸਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਹਲਕੇ ਰੰਗਤ, ਕੇਂਦਰੀ ਜਾਂ ਸਨਕੀ ਡੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਿਊਬਰਕਲ ਹੈ।

ਲੱਤ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੇਂਦਰੀ ਜਾਂ ਸਨਕੀ, ਟੋਪੀ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹਲਕਾ ਜਾਂ ਇੱਕੋ ਰੰਗ ਦਾ, ਅਸਮਾਨ, ਮੋੜਾਂ ਨਾਲ, 3-8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ, 4-9 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾ। ਲੱਤ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਿੰਗ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨ ਹੈ. ਸਟੈਮ ਕੈਪ ਨਾਲੋਂ ਗੂੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਾਸ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਗਾਲ-ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਹਿਮਨੋਪਾਈਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਸਮਾਨ ਹੈ: ਕੈਪ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ, ਰਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਮੁਫਤ ਪਲੇਟਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਉਹ ਅਖਾਣਯੋਗ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਵਾਦਹੀਣ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘਾਹ ਚਬਾਉਣਾ. ਪਲੇਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਹਿਮਨੋਪਾਈਲ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਾਰ ਵਾਰ ਪਲੇਟਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਅਖਾਣਯੋਗ

ਜਿਮਨੋਪਿਲਸ (ਕੀੜਾ) ਚਮਕਦਾਰ (ਜਿਮਨੋਪਿਲਸ ਜੂਨੋਨੀਅਸ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਟੁੰਡਾਂ 'ਤੇ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲਾਂ ਵਿਚ ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵਧਦੇ ਹੋਏ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ.

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 2-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਕਨਵੈਕਸ 'ਤੇ, ਲਗਭਗ ਗੋਲਾਕਾਰ, ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਕਰਵ ਵਾਲੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨਾਲ ਝੁਕਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ, ਪੀਲੀ-ਸੰਤਰੀ ਟੋਪੀ ਹੈ ਜੋ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ। ਕੈਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਬੈੱਡਸਪ੍ਰੇਡ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਟੈਮ ਦਾ ਰੰਗ ਕੈਪ ਵਰਗਾ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਤਾਂ ਦੀ ਉਚਾਈ - 3-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਮੋਟਾਈ 4-7 ਮਿਲੀਮੀਟਰ। ਦੂਜੀ ਵੱਖਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸਟੈਮ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਰਿੰਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ। ਲੱਤ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਰੇਸ਼ੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ।

ਮਾਸ ਪਹਿਲਾਂ ਚਿੱਟਾ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਡੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਵਾਨ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੰਗਾਲ-ਭੂਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਜਿਮਨੋਪਾਈਲ, ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਕੀੜਾ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਟੋਪੀ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਤੋਂ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਾਰੂ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਟੋਪੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਹਲਕੇ ਜ਼ੋਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਿੰਗਲ ਰੰਗ ਦੀ ਟੋਪੀ ਰੱਖਣ ਵਿਚ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਤੋਂ, ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰਿਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਕਸਰ ਪਲੇਟਾਂ.

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਮਾਰੂ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ!

ਕੈਲੋਸੇਰਾ।

ਹੁਣ ਸਿੰਗਾਂ ਦਾ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਹ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ, ਅੱਧ-ਸੜੇ ਤਣੇ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਕੈਲੋਸੇਰਾ ਵਿਸਕੋਸਾ (ਕੈਲੋਸੇਰਾ ਵਿਸਕੋਸਾ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਜੰਗਲ ਦਾ ਫਰਸ਼ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ, ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ.

ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 1-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗਾਂ ਦਾ ਪੀਲਾ-ਨਿੰਬੂ ਰੰਗ ਹੈ; ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਈ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਤੋਂ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਲੱਤ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੱਖਰੀ, ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਲੱਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਸਿੰਗ ਫੈਲਦੇ ਹਨ।

ਮਿੱਝ: ਲਚਕੀਲਾ, ਪੀਲਾ, ਸੰਘਣਾ, ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰੰਗ।

ਰਿਕਾਰਡ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਪਲੇਟਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ. ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਪੀਲੇ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਹਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਵਰਣਨ ਵਿੱਚ ਸਟਿੱਕੀ ਕੈਲੋਸੇਰਾ ਸਿੰਗ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੈਲੋਸੇਰਾ (ਕੈਲੋਸੇਰਾ ਕੋਰਨੀਆ) ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ।

ਅਖਾਣਯੋਗ.

ਮੇਰੂਲੀਅਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲੋਸਸ (ਮੇਰੂਲੀਅਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲੋਸਸ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਡਿੱਗੇ ਹੋਏ ਸਖ਼ਤ ਲੱਕੜ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ, ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹੋਏ.

ਸੀਜ਼ਨ: ਸਤੰਬਰ - ਨਵੰਬਰ.

ਫਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 2-5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ, ਲੰਬਾਈ 3-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹਲਕੇ ਚਿੱਟੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਤ ਅਰਧ-ਗੋਲਾਕਾਰ, ਪੱਖੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਫਲ ਸਰੀਰ ਹੈ। ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਤਹ ਵਾਲਾਂ ਵਾਲੀ-ਚੁੰਬਕੀਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਨਾਰੇ ਲਹਿਰਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਹਾਈਮੇਨੋਫੋਰ: ਜਾਲੀਦਾਰ, ਸੈਲੂਲਰ-ਸਾਈਨਿਊਸ, ਕਰੀਮੀ ਗੁਲਾਬੀ, ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ।

ਮਿੱਝ ਪਤਲਾ, ਲਚਕੀਲਾ, ਸੰਘਣਾ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਗੰਧ ਦੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ. ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਗੁਲਾਬੀ ਤੋਂ ਕਰੀਮ ਤੱਕ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਮੇਰੂਲੀਅਸ ਕੰਬਣਾ ਗੰਧਕ ਪੀਲੀ ਟਿੰਡਰ ਉੱਲੀ (ਲੈਟੀਪੋਰਸ ਸਲਫਰੀਅਸ) ਵਰਗਾ ਹੈ, ਜੋ ਤਿੱਖੇ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਗੋਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਧੁੰਦਲੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਅਖਾਣਯੋਗ.

ਭੂਰਾ-ਪੀਲਾ ਬੋਲਣ ਵਾਲਾ (ਕਲੀਟੋਸਾਈਬ ਗਲੀਵਾ)।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਮਿਸ਼ਰਤ ਅਤੇ ਕੋਨੀਫੇਰਸ ਜੰਗਲ, ਇਕੱਲੇ ਜਾਂ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੇ ਹਨ।

ਕੈਪ ਦਾ ਵਿਆਸ 3-7 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ, ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਫਲੈਟ ਟਿਊਬਰਕਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਨਾਰਾ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਝੁਕਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਲਹਿਰਦਾਰ ਕਿਨਾਰੇ, ਮੈਟ ਨਾਲ ਸਮਤਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਭੂਰੇ-ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ, ਭੂਰੇ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੀ ਟੋਪੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਜੰਗਾਲ ਜਾਂ ਭੂਰੇ ਚਟਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਲੱਤ 3-6 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚੀ, 5-12 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ, ਸਿਲੰਡਰ, ਬਰਾਬਰ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਵਕਰ, ਬੇਸ ਵੱਲ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਸੰਕੁਚਿਤ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ, ਅਧਾਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਊਬਸੈਂਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਟੋਪੀ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਰੰਗ, ਅਕਸਰ ਪੀਲਾ-ਓਚਰ।

ਮਾਸ ਪੱਕਾ, ਕਰੀਮੀ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਪਲੇਟਾਂ ਵਾਰ-ਵਾਰ, ਤੰਗ, ਤਣੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਉਤਰਦੀਆਂ, ਜੁੜੀਆਂ, ਕਈ ਵਾਰ ਕਾਂਟੇਦਾਰ, ਪਹਿਲਾਂ ਹਲਕੇ ਜਾਂ ਪੀਲੇ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਧੱਬੇਦਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ: ਕੈਪ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਤੋਂ ਭੂਰੇ-ਸੰਤਰੀ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਟੋਪੀ ਦੇ ਆਕਾਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ-ਪੀਲਾ ਟਾਕਰ ਇੱਕ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਝੁਕੇ ਹੋਏ ਟਾਕਰ (ਕਲੀਟੋਸਾਈਬ ਜੀਓਟ੍ਰਪਾ) ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੰਗਾਲਦਾਰ ਧੱਬਿਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਝ ਦੀ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਫਲਦਾਰ ਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਖਾਣਯੋਗਤਾ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਸਕਰੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ.

ਹੌਰਨਬਿਲ ਸਿੱਧਾ (ਰਾਮਰੀਆ ਸਟ੍ਰਿਟਾ)।

ਨਿਵਾਸ ਸਥਾਨ: ਜੰਗਲੀ ਫਰਸ਼ ਜਾਂ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਜੰਗਲਾਂ ਦੀ ਮਰੀ ਹੋਈ ਲੱਕੜ, ਸਮੂਹਾਂ ਜਾਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ।

ਸੀਜ਼ਨ: ਜੁਲਾਈ - ਸਤੰਬਰ.

ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 4-10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੁਕੀਲੇ ਇੱਕ- ਜਾਂ ਦੋ-ਭਾਗ ਵਾਲੇ ਸਿਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਈ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰਾਂ ਤੋਂ ਚਿੱਟੇ-ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ-ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਕੋਰਲ ਵਰਗਾ ਰੂਪ ਹੈ। ਉੱਲੀਮਾਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖਰੀਆਂ "ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ" ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਦਬਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕੁੱਲ ਉਚਾਈ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਦੋ ਤਿਹਾਈ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਲੱਤ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੱਖਰਾ, ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਤਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਧਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਵਾਲੇ ਫਲਦਾਰ ਸਰੀਰ ਫੈਲਦੇ ਹਨ, ਪੂਰੀ ਝਾੜੀ ਦੀ ਚੌੜਾਈ 3 ਤੋਂ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਮਿੱਝ: ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਕਰੀਮੀ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਰਿਕਾਰਡ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਪਲੇਟਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਪਰਿਵਰਤਨਸ਼ੀਲਤਾ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟੇ-ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਮਾਨ ਕਿਸਮਾਂ। ਸਿੱਧਾ ਸਿੰਗ ਵਰਗਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕੰਘੀ ਹੌਰਨਬਿਲ (ਕਲੇਵੁਲਿਨਾ ਕ੍ਰਿਸਟਾਟਾ), ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਕਾਲਪਸ ਅਤੇ ਫਰਿੰਜ ਦੇ ਨਾਲ "ਟਹਿਣੀਆਂ" ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਅਖਾਣਯੋਗ.