ਸਮੱਗਰੀ
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
- ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਰਾਇਲ" ਪਫ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
- ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
- ਚਿਕਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ "ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ"
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
- ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
- ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
- ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ
- ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਡੁਬੋਕ"
- ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲਦਾਰ ਸਲਾਦ "ਓਬਜ਼ੋਰਕਾ"
ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਮੀਨੂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਪੁਰਸ਼ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਹਨ. ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਇੱਕ ਜੋੜ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਤਿੱਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਜਾਂ ਹਟਾ ਕੇ।
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਿਫਾਇਤੀ ਉਤਪਾਦ ਉਪਲਬਧ ਹਨ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਕੇ, ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਨੈਕ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- Xnumx ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ;
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਅਚਾਰ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ;
- 2 ਅੰਡੇ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ;
- 1 ਗਾਜਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਹਰਾ parsley.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ੈਂਪਗਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ।
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਗ੍ਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ।
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪੈਨਸਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਸਲਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਅਣਜਾਣ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਉਤਪਾਦ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰ ਬਾਰ ਪੂਰਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਨਗੇ।
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ;
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ;
- 2 ਅਚਾਰ ਖੀਰਾ;
- 3 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, parsley ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪੇਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਅਤੇ 10-15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਫਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੇ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ.
- ਫਰੂਟਿੰਗ ਬਾਡੀਜ਼, ਚਿਕਨ, ਖੀਰੇ, ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਨਮਕ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਡਿਸ਼ ਪਾਓ.
- ਉੱਪਰ ਅਖਰੋਟ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਰਾਇਲ" ਪਫ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਰਾਇਲ" ਸਲਾਦ ਉਹਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ.
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 3 ਅੰਡੇ;
- 3 ਆਲੂ ਕੰਦ;
- 1 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਹਰੇਕ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਨਮਕ.
"ਰਾਇਲ" ਪਫ ਸਲਾਦ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ, ਹੇਠਾਂ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ
ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਗੱਲ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ. ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਗੋਰਮੇਟ ਨੂੰ ਵੀ ਜਿੱਤ ਲਵੇਗੀ।
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ;
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ;
- 3 ਅੰਡੇ;
- 70 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਪਾਰਸਲੇ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨਾਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੀ ਗਈ ਹੈ, ਹੇਠਾਂ ਕਦਮ ਦਰ ਕਦਮ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।
- ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ (ਪਤਲੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਣ ਦੁਆਰਾ ਤਤਪਰਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਮਾਸ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਾਫ ਤਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ)।
- ਅੰਡੇ 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੋ. ਲੂਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater 'ਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ grater 'ਤੇ ਯੋਕ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿਚ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ.
- ਬਿਨਾਂ ਤੇਲ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਸਟੋਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾਓ.
- ਸਲਾਦ ਲਈ ਭਾਗਾਂ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
- ਪਹਿਲਾਂ, ਕੋਰੀਅਨ ਗਾਜਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਪਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਪੱਧਰ ਕਰੋ.
- ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਵੰਡੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਿੱਡ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ.
- ਚਿਕਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੱਧਰ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ।
- ਅੱਗੇ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਗ੍ਰੇਟਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ, ਜ਼ਰਦੀ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਪਨੀਰ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਸਲਾਦ ਕੋਮਲ, ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਟੈਪਲ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਕੋਈ ਵੀ ਹਿੱਸਾ);
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- 2 ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ;
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ;
- 3% ਸਿਰਕਾ - 2 ਚੱਮਚ. l.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- 3 ਚਮਚ. l ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ;
- ਹਰੀ ਡਿਲ ਅਤੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ।
ਡੱਬਾਬੰਦ ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਉਹਨਾਂ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜੋ ਹੁਣੇ ਹੀ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਯਾਤਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੀਆਂ ਹਨ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ, ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੁੜੱਤਣ ਨਾ ਪਾਵੇ।
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਭਾਗਾਂ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਾਗ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ (ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜਾਂ ਟਹਿਣੀਆਂ) ਨਾਲ ਸਜਾਓ।
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪ੍ਰੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਸਾਰਾ ਸਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਮੀਟ;
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 200 g ਨਰਮ prunes;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- 4 ਪੀ.ਸੀ. ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੰਦ (ਉਬਾਲੇ);
- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- parsley ਦੇ 3-4 sprigs;
- ਲੂਣ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੂਨਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਕੱਟੋ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪ੍ਰੂਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਗ੍ਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ।
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਭੰਡਾਰ 'ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧੋ: prunes ਦੀ ਪਹਿਲੀ ਪਰਤ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਬਾਹਰ ਰੱਖ.
- ਅੱਗੇ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਪਾਓ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ.
- ਪਨੀਰ ਚਿਪਸ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਖੀਰੇ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਚਿਕਨ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ "ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ"
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਨਾਲ ਬਣੇ ਸਲਾਦ "ਪਰੀ ਕਹਾਣੀ" ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ, ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਇੰਨਾ ਤਿਉਹਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ;
- 6 ਅੰਡੇ;
- 800 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਕਰਨਲ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- ਲਸਣ ਦੇ 5 ਲੌਂਗ;
- 2 ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ.
ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਦੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ 3 ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਕਰੋ। l ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ 15 ਮਿ.
- ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਡਾ ਕਰੋ, ਛਿੱਲ ਲਓ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ।
- ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ 2 ਪਰਤਾਂ ਹੋਣ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਰੀਸ.
- ਫਿਰ ਅੰਡੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ grated ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ.
- ਉਸੇ ਤਰਤੀਬ ਵਿੱਚ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਵਿਛਾਉਣਾ ਦੁਹਰਾਓ।
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਅੱਜ, ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਲਾਦ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸੰਗਿਕ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਿਸਮ ਲਿਆਏਗਾ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰਕ ਜਸ਼ਨ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ.
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ;
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼;
- 4 ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 1 ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰਾ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ 1 ਝੁੰਡ;
- ਤੁਲਸੀ ਜ parsley ਦੇ sprigs;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲੱਗੇਗਾ।
- ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਟੂਟੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।
- ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਬੇਸਿਲ ਜਾਂ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਨੋਟਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਇਹ ਇੰਨਾ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਦਾਵਤ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਰੋਮਾਂਟਿਕ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਵੀ ਸਜਾਉਂਦਾ ਹੈ.
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਉਬਾਲੇ);
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 3 ਟਮਾਟਰ;
- 1 ਬੱਲਬ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ, ਲੂਣ.
- ਹਰਾ parsley.
ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠਾਂ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ ਤੋਂ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਲੱਤਾਂ ਦੇ ਸੁਝਾਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
- ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ਨਾ ਨਿਕਲਣ।
ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ, ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ
ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਲਾਦ ਸਿਰਫ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਸਵਾਦ ਹੈ.
- 2 ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ;
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 5 ਅੰਡੇ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- 15 ਪੀ.ਸੀ. ਨਰਮ prunes;
- 3 ਅਚਾਰ;
- 1 ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਸਿਰ;
- ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲਸਣ ਦੇ 2 ਲੌਂਗ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਚਿਕਨ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੇਅਰਡ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਨਵੀਨਤਮ ਗ੍ਰਹਿਣੀਆਂ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਣ.
- ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੂਰੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ.
- ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰਦੀ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater 'ਤੇ ਗਿਲਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਰੱਖੋ.
- 1 ਛੋਟਾ ਖੀਰਾ ਅਤੇ 5-6 ਪੀ.ਸੀ. ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਛਾਂਟੇ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੁਚਲਿਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਓ.
- ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ: ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰੂਨ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਰੀਸ.
- ਅੱਗੇ, cucumbers, ਯੋਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਜਾਓ: ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- prunes ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਰੂਪਰੇਖਾ ਬਾਹਰ ਰੱਖ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਘਰੇਲੂ ਔਰਤ ਦੁਆਰਾ ਅਪਣਾਈ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ, ਦਿਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਪਕਵਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਸ਼ਨ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ;
- 3 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
- 300 ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 3 ਚਮਚ. l ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ;
- parsley ਦੇ 4-5 sprigs;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 150 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- 3 ਕਲਾ। l ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਲੂਣ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਨੌਜਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜੋ, ਚਟਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਝਟਕੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕੁੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪੈਨਕੇਕ ਵਾਂਗ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨ ਲਓ।
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪੈਨਕੇਕ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭੇਜੋ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
- ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
ਚਿਕਨ, ਪਨੀਰ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਨ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਹੋਰ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ;
- 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- 400 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ;
- 3 ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
- ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
- 7-9 ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ;
- ਡਰੈਸਿੰਗ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼.
ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਤਰਲ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ.
- ਸੀਜ਼ਨ ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕੋ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਪਾਓ।
- ਚੱਮਚ ਲੈਟਸ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।
ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਗਨ, ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਡੁਬੋਕ"
ਚਿਕਨ, ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਸਲਾਦ "ਡੁਬੋਕ" ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
- 4 ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ;
- 300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
- 1 ਅਚਾਰ ਖੀਰਾ;
- 4 ਸਖ਼ਤ-ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ ਦਾ ½ ਝੁੰਡ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ;
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ.
ਚੈਂਪਿਗਨ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਲਾਦ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
- ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਵੱਡੀ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਪਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਖ ਕਰਨ ਯੋਗ ਫਾਰਮ ਪਾਓ।
- ਤਲ 'ਤੇ grated ਆਲੂ ਪਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਗਰੀਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅੱਗੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇੱਕ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਦੁਬਾਰਾ ਗਰੀਸ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ grated ਆਲੂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਪਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗਰੀਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਫਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣ.
- ਬਰੀਕ grater 'ਤੇ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਗਰਿੱਡ ਬਣਾਓ।
- ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰੇਟਡ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲਦਾਰ ਸਲਾਦ "ਓਬਜ਼ੋਰਕਾ"
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਆਮ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਜਾਂ "ਮੀਮੋਸਾ" ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲਕਸ਼ ਸਲਾਦ "ਓਬਜ਼ੋਰਕਾ" ਤਿਆਰ ਕਰੋ।
- Xnumx ਚਿਕਨ ਫਿਲਲੇਟ;
- 4 ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਹਰੇਕ;
- ਲਸਣ ਦੇ 5 ਲੌਂਗ;
- 700 ਗ੍ਰਾਮ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼;
- ਸਬ਼ਜੀਆਂ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਡੋਲ੍ਹਣ ਲਈ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸ਼ੈਂਪੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪੀਲ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜਿੱਥੇ ਸਲਾਦ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਚਿਕਨ ਫਿਲਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਫਰਾਈ ਕਰੋ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ, ਰਲਾਓ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾਓ.
- 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋਵੇ, ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.