ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਅਜਿਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਬਿਮਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਸਦਾ ਅਕਸਰ ਨਿਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਬੇਚੈਨੀ, ਸਾਹ ਦੀ ਕਮੀ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਕਮੀ - ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਪਤਝੜ ਦੀ ਉਦਾਸੀ ਲਈ ਲਿਖਾਂਗੇ. ਅਤੇ ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਹੇ ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਭਰਿਆ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਜੇ ਨਹੀਂ? ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ ਅਤੇ ਕਲੈਮਸ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਆਇਰਨ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇਣਗੇ. ਓਇਸਟਰਸ ਵਿੱਚ 5.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਾਰਡਾਈਨਜ਼-2.9, ਡੱਬਾਬੰਦ ਟੁਨਾ-1.4, ਝੀਂਗਾ -1.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੀਟ
ਲਾਲ ਡਾਰਕ ਲੀਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੀਟ ਆਫ਼ਲ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਇੱਕ ਵੱਛੇ ਦੇ ਜਿਗਰ ਵਿੱਚ 14 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ (ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ), ਸੂਰ -12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਚਿਕਨ -8.6, ਬੀਫ -5.7 ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੁਲਨਾ ਲਈ, ਡਾਰਕ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਵਿੱਚ 1.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸਿਰਫ 1.
ਅਨਾਜ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਅਨਾਜ-ਬ੍ਰੈਨ, ਅਨਾਜ, ਰੋਟੀ-ਵੀ ਲੋਹੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ energyਰਜਾ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਰਾਈ ਦੀ ਰੋਟੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 3.9 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, ਕਣਕ ਦਾ ਬ੍ਰੈਨ -10.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਬੁੱਕਵੀਟ -7.8, ਓਟਮੀਲ -3.6 ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਟੋਫੂ ਪਨੀਰ
ਅੱਧਾ ਗਲਾਸ ਟੋਫੂ ਵਿਚ, ਆਇਰਨ ਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲੱਤਾਂ
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਫਲ਼ੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦਾਲ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਟਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀ 6.8 ਗ੍ਰਾਮ 100 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, ਹਰਾ ਬੀਨ -5.9, ਸੋਇਆ -5.1, ਚਿੱਟੀ ਬੀਨਜ਼-3.7, ਲਾਲ -2.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਬੀਜ
ਅਖਰੋਟ ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਸਤਾ ਵਿੱਚ 4.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਮੂੰਗਫਲੀ -4.6, ਬਦਾਮ -4.2, ਕਾਜੂ -3.8, ਅਖਰੋਟ -3.6 ਵਿੱਚ. ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਅਮੀਰ ਲੋਹਾ-ਤਿਲ -14.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਪੇਠੇ ਦੇ ਬੀਜ-14.
ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ
ਆਇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਾਲਕ -3.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬ੍ਰਸੇਲਸ ਸਪਾਉਟ-ਕ੍ਰਮਵਾਰ 1.4 ਅਤੇ 1.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ -1.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ.
ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ ਵਿਚ 4.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ, prunes - 3.9, ਸੌਗੀ --3.3, ਸੁੱਕੇ ਪੀਚ -3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਨੀਮੀਆ ਲਈ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਾਗ ਤੋਂ, ਪਾਰਸਲੇ ਲੋਹੇ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਹੈ-5.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ, ਆਰਟੀਚੋਕ-3.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ. 100 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ ਵਿੱਚ - 21.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਆਇਰਨ.
ਆਇਰਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਨੀਮੀਆ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਦਦ ਲਈ ਕੀ ਖਾਣਾ ਹੈ?
1. ਚਰਬੀ ਦਾ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਟਿੱਕ.
2. ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ.
3. ਜਿਗਰ ਪੇਟ. ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਉਰਕ੍ਰੌਟ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
4. ਪਾਲਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ - ਲੋਹੇ ਦਾ ਦੋਹਰਾ ਝਟਕਾ.
5. ਕਾਜੂ, ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਹੇਜ਼ਲਨੱਟ, ਮੂੰਗਫਲੀ, ਬਦਾਮ ਦਾ ਗਿਰੀ ਮਿਸ਼ਰਣ.