ਸੀਲੈਂਟਰੋ ਸਾਗ ਦਾ ਜਾਦੂਈ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਾਥੀ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਸ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹਰੇ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹਨ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨ ਵਿੱਚ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਤਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਮੱਧ ਯੁੱਗ ਵਿੱਚ, ਰੋਮਨ ਬਦਬੂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਧਨੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਨ। ਅੱਜ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਹਰੇ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਗੰਭੀਰ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਧਨੀਆ (ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਬੀਜ) ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੀਆਂ ਧਾਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਡੀਟੌਕਸ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਤੋਂ ਰਸਾਇਣਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਧਾਤੂ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨੂੰ ਫਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਪਾਰਾ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸਿਲੈਂਟੋ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬੇਚੈਨੀ ਦੀਆਂ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਦੇਖੀ ਹੈ।
ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੇ ਹੋਰ ਸਿਹਤ ਲਾਭ:
ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਤਾਮਿਲਨਾਡੂ, ਭਾਰਤ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ ਧਨੀਆ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦਾ ਇਲਾਜ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੈ।
ਹਰੇ ਧਨੀਏ ਦਾ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਨੀਂਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਧਨੀਏ ਦੇ ਬੀਜ ਦਾ ਤੇਲ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪਿਰਾਸੀਕਾਬਾ, ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਨੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਤੇਲ ਦੇ ਫੰਗਲ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੌਖਿਕ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ।
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਰਾਸੀਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਦੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ।
ਤੁਸੀਂ ਖੁਦ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਮਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਬੀਜਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਥਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਸਾਗ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਪੈਸੇ ਬਚਾ ਸਕੋਗੇ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੱਥ 'ਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਰੱਖਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.