ਸਮੱਗਰੀ ਵੇਪੇ ਹੋਏ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ
| ਕਰੀਮ | 900.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ | 150.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਕੋਲਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਖੰਡ ਦੇ 1/3 ਹਿੱਸੇ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਸਾਫ, ਠੰ .ੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾ, ਝੁਲਸਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਸਥਿਰ ਝੱਗ ਬਣਨ ਤੱਕ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ, ਖੰਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੋਧਿਆ ਪਾ powderਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਡਿਸਪੈਂਸ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਕੋਰੜੇ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਜੈਮ, ਜਾਂ ਸੰਤਰੇ, ਜਾਂ ਟੈਂਜਰਾਈਨਜ਼ (30 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ), ਜਾਂ ਚਾਕਲੇਟ (3-5 g ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੀ) ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 231.3 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 13.7% | 5.9% | 728 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 2.4 g | 76 g | 3.2% | 1.4% | 3167 g |
| ਚਰਬੀ | 17.3 g | 56 g | 30.9% | 13.4% | 324 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 17.5 g | 219 g | 8% | 3.5% | 1251 g |
| ਜਲ | 0.02 g | 2273 g | 11365000 g | ||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 9.6% | 450 g |
| Retinol | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 0.9% | 5000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.6% | 2.4% | 1800 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 41.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.3% | 3.6% | 1211 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6% | 2.6% | 1667 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 6.5 μg | 400 μg | 1.6% | 0.7% | 6154 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 5.8% | 750 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.4% | 3000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 3.5 μg | 50 μg | 7% | 3% | 1429 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.4884 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.4% | 1% | 4095 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.09 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 94.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.8% | 1.6% | 2634 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 74.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.5% | 3.2% | 1335 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 6.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 0.7% | 5797 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 30.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.3% | 1% | 4262 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 52 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 6.5% | 2.8% | 1538 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 62.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 1.2% | 3686 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 7.8 μg | 150 μg | 5.2% | 2.2% | 1923 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0026 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 76923 g | |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 18.2 μg | 1000 μg | 1.8% | 0.8% | 5495 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 4.3 μg | 70 μg | 6.1% | 2.6% | 1628 g |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.2% | 18333 g |
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 14.7 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 27211 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.2254 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 0.8% | 5324 g |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 231,3 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਵੇਪਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 22,2%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 - 13,3%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਦੇ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਅਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫੋਲੇਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਆਪਸ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦੀ ਘਾਟ ਅੰਸ਼ਕ ਜਾਂ ਸੈਕੰਡਰੀ ਫੋਲੇਟ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਅਨੀਮੀਆ, ਲਿukਕੋਪੇਨੀਆ, ਥ੍ਰੋਮੋਕੋਸਾਈਟੋਪਨੀਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਰਸੀਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 119 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 231,3 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਵਿੱਪਡ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ