ਸਮੱਗਰੀ ਪਲਮ ਸਾਸ
ਪਾਣੀ ਦੀ | 5.0 (ਅਨਾਜ ਦਾ ਗਿਲਾਸ) |
ਬੇਰ | 200.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਖੰਡ | 100.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ | 1.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
ਦਾਲਚੀਨੀ | 3.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਪਲੱਮ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਾਲੇ ਕਰੋ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ. ਖੁਰਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਡਰੇਨ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਤੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਓ. ਪੀਲ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਉਬਾਲੋ, ਤਰਲ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ, ਖੰਡ, ਮਸਾਲੇ, ਉਬਾਲੋ, ਪਲੱਮ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਉਬਾਲੋ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਗਈ ਸਟਾਰਚ ਪਾਓ, ਬਿਨਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 42.4 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 2.5% | 5.9% | 3972 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.09 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 84444 g |
ਚਰਬੀ | 0.03 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 186667 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 11.1 g | 219 g | 5.1% | 12% | 1973 g |
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.3 g | ~ | |||
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
ਜਲ | 88.1 g | 2273 g | 3.9% | 9.2% | 2580 g |
Ash | 0.4 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.6% | 9000 g |
Retinol | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.006 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.004 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.5% | 50000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.008 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.0749 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.9% | 26702 g |
ਨਾਈਸੀਨ | 0.06 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 24.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% | 2.4% | 10373 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 4.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.9% | 23810 g |
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 3.1% | 7500 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.5% | 44444 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.5% | 43333 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300000 g | ||
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.9% | 22500 g |
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 g |
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0118 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 1.4% | 16949 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% | 2.1% | 10638 g |
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 0.9 μg | 70 μg | 1.3% | 3.1% | 7778 g |
ਨਿਕਲ, ਨੀ | 1.6 μg | ~ | |||
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 0.2 μg | 4000 μg | 2000000 g | ||
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.9% | 12500 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.0108 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 0.2% | 111111 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 0.04 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 2.9 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 42,4 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਪਲਮ ਸਾਸ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 49 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 313 ਕੇਸੀਐਲ
- 247 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 42,4 kcal, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ, ਕਿਹੜੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਪਲਮ ਸਾਸ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ