ਸਮੱਗਰੀ ਫਲ ਮੈਸੇਡੁਆਨ
ਖੁਰਮਾਨੀ | 300.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਰਸਬੇਰੀ | 200.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਲਾਲ ਕਰੰਟ | 200.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਚੈਰੀ | 250.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਬਾਗ ਸਟਰਾਬਰੀ | 200.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਖੰਡ | 1000.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਇਸ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਪਰੋਸਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਗ ਨੂੰ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕਰੋ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਚੈਰੀ - ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ, ਡੰਡੇ ਹਟਾਓ. ਉਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਸਾਰੀਆਂ ਉਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਖੰਡ ਨਾਲ coverੱਕ ਦਿਓ. ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਖੰਡ ਘੁਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ, ਫਿਰ ਬਰਫ਼ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਬਰਫ਼ ਤੋਂ ਠੰਡੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 205.3 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 12.2% | 5.9% | 820 g |
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
ਚਰਬੀ | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 54 g | 219 g | 24.7% | 12% | 406 g |
ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.8 g | ~ | |||
ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 3.2% | 1538 g |
ਜਲ | 43.1 g | 2273 g | 1.9% | 0.9% | 5274 g |
Ash | 0.3 g | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 16.2% | 300 g |
Retinol | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 1% | 5000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 1% | 5000 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 12.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 14.1% | 6.9% | 709 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 1.3% | 3750 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.8% | 6250 g |
ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.2664 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 0.6% | 7508 g |
ਨਾਈਸੀਨ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 126.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.1% | 2.5% | 1970 g |
ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 18.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 0.9% | 5291 g |
ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 1% | 5000 g |
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 8.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.2% | 1.1% | 4494 g |
ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 7.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 0.3% | 17568 g |
ਸਲਫਰ, ਐਸ | 3.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 0.2% | 25641 g |
ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 14.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.9% | 0.9% | 5405 g |
ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 4.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.1% | 54762 g |
ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 46.7 μg | ~ | |||
ਬੋਹੜ, ਬੀ | 182 μg | ~ | |||
ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 6 μg | ~ | |||
ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.6% | 3000 g |
ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 175.5 μg | 150 μg | 117% | 57% | 85 g |
ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 4.4% | 1111 g |
ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.073 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.7% | 1.8% | 2740 g |
ਕਾਪਰ, ਕਿu | 58.5 μg | 1000 μg | 5.9% | 2.9% | 1709 g |
ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.9% | 1667 g |
ਨਿਕਲ, ਨੀ | 5.6 μg | ~ | |||
ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 8.1 μg | ~ | |||
ਸਟ੍ਰੋਂਟੀਅਮ, ਸ੍ਰ. | 64.2 μg | ~ | |||
ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 25.7 μg | ~ | |||
ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 4.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 85106 g | |
ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 1 μg | 50 μg | 2% | 1% | 5000 g |
ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.0684 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 0.3% | 17544 g |
ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 0.1 g | ~ | |||
ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 4.3 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 205,3 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਫਲ ਮੈਸੇਡੋਅਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 33,3%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ - 14,1%, ਆਇਓਡੀਨ - 117%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ C ਰੀਡੌਕਸ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ, ਲੋਹੇ ਦੇ ਸਮਾਈ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਘਾਟ ਖੂਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਜ਼ੋਰੀਆਂ ਦੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਕਾਰਨ looseਿੱਲੇ ਅਤੇ ਖੂਨ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਨੱਕ ਵਗਣ ਵੱਲ ਖੜਦਾ ਹੈ.
- ਆਇਓਡੀਨ ਥਾਈਰੋਇਡ ਗਲੈਂਡ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਹਾਰਮੋਨਜ਼ (ਥਾਇਰੋਕਸਾਈਨ ਅਤੇ ਟ੍ਰਾਈਓਡਿਓਥੋਰੀਨਾਈਨ) ਦਾ ਗਠਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ, ਮੀਟੋਕੌਂਡਰੀਅਲ ਸਾਹ ਲੈਣ, ਟ੍ਰਾਂਸਮੇਬਰਨ ਸੋਡੀਅਮ ਅਤੇ ਹਾਰਮੋਨ ਟ੍ਰਾਂਸਪੋਰਟ ਦੇ ਨਿਯਮ ਲਈ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਨਾਕਾਫ਼ੀ ਸੇਵਨ ਹਾਈਪੋਥਾਇਰਾਇਡਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਜੀਵਾਣੂ, ਆਰਟਰੀਅਲ ਹਾਈਪ੍ੋਟੈਨਸ਼ਨ, ਵਿਕਾਸ ਦਰ मंद ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਵਿਚ ਮਾਨਸਿਕ ਵਿਕਾਸ ਵਿਚ ਕਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਗਾਈਟਰ ਵੱਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਰਸੀਪ ਫਲ ਫੂਟ ਮਸਾਦਿਯੂਅਨ ਪਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ
- 44 ਕੇਸੀਐਲ
- 46 ਕੇਸੀਐਲ
- 43 ਕੇਸੀਐਲ
- 52 ਕੇਸੀਐਲ
- 41 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 205,3 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਫਲ ਮੈਸੇਡੁਆਨ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ