ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਪੀਜ਼ਾ
| ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪਹਿਲੀ ਜਮਾਤ | 200.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਖੰਡ | 30.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਮੱਖਣ | 150.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਚਿਕਨ ਅੰਡਾ | 1.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਟਮਾਟਰ | 7.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਲਸਣ ਪਿਆਜ਼ | 0.5 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਮੇਅਨੀਜ਼ | 4.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
| ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ | 80.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਟੇਬਲ ਲੂਣ | 1.0 (ਚਮਚਾ) |
| ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ | 1.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਪਲੇਸਲੀ | 3.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਡਿਲ | 3.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਡ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਆਟਾ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਇਕ ਅੰਡਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਤੰਗ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ (1.5-2 ਸੈ.ਮੀ. ਮੋਟਾ). ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਮੋੜੋ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਆਟੇ 'ਤੇ ਬਰਾਬਰ ਤੌਰ' ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮੌਸਮ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. 15-20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 221.6 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 13.2% | 6% | 760 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 2.4% | 1854 g |
| ਚਰਬੀ | 17.5 g | 56 g | 31.3% | 14.1% | 320 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 2.6% | 1738 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 37.8 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.4 g | 20 g | 7% | 3.2% | 1429 g |
| ਜਲ | 51.3 g | 2273 g | 2.3% | 1% | 4431 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 25.1% | 180 g |
| Retinol | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.05 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.3% | 1.5% | 3000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.4% | 2% | 2250 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 19.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.8% | 1.7% | 2604 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 1.8% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 1.8% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 9.8 μg | 400 μg | 2.5% | 1.1% | 4082 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 6.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.4% | 3.3% | 1343 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.09 μg | 10 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 3.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 26% | 11.7% | 385 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 1.4% | 3333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 1.1806 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.9% | 2.7% | 1694 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 148.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.9% | 2.7% | 1684 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 74 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 7.4% | 3.3% | 1351 g |
| ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1% | 0.5% | 10000 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 17.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4.3% | 1.9% | 2312 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 120.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 9.3% | 4.2% | 1079 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 21.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.1% | 0.9% | 4695 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 65.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 8.1% | 3.7% | 1229 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 609.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 26.5% | 12% | 377 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 142.3 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 51 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 11.7 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5% | 2.3% | 2000 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.5% | 10000 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 3.1 μg | 10 μg | 31% | 14% | 323 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.2009 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 10% | 4.5% | 996 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 72.5 μg | 1000 μg | 7.3% | 3.3% | 1379 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 5.7 μg | 70 μg | 8.1% | 3.7% | 1228 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 5.9 μg | ~ | |||
| ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 0.9 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 56.4 μg | ~ | |||
| ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 2.1 μg | ~ | |||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 9.3 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 43011 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 2.3 μg | 50 μg | 4.6% | 2.1% | 2174 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.4689 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.9% | 1.8% | 2559 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 7.2 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 1.4 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г | |||
| ਸਟੀਰੋਲਜ਼ | |||||
| ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ | 18.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 221,6 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 55,6%, ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ - 26%, ਕਲੋਰੀਨ - 26,5%, ਕੋਬਾਲਟ - 31%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਗੋਨਾਡਜ਼, ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੈੱਲ ਝਿੱਲੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਥਿਰਤਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਏਰੀਥਰੋਸਾਈਟਸ ਅਤੇ ਨਿਊਰੋਲੋਜੀਕਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਹੀਮੋਲਾਈਸਿਸ ਨੂੰ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਲੋਰੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ સ્ત્રਵ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸੈਪ ਇੰਜੀਨੀਅਰਾਂ ਦੀ ਪਿਕਜ਼ਾ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਕੈਮੀਕਲ ਕੰਪੋਜ਼ਨ 100 ਪ੍ਰਤੀ ਗ੍ਰਾਮ
- 329 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
- 157 ਕੇਸੀਐਲ
- 24 ਕੇਸੀਐਲ
- 149 ਕੇਸੀਐਲ
- 627 ਕੇਸੀਐਲ
- 364 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 255 ਕੇਸੀਐਲ
- 49 ਕੇਸੀਐਲ
- 40 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 221,6 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ