ਸਮੱਗਰੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਰੀ ਸੂਪ
| ਪਾਣੀ ਦੀ | 1500.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਆਲੂ | 3.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਗਾਜਰ | 2.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਮੱਖਣ | 1.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
| ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ | 1.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
| ਟੇਬਲ ਲੂਣ | 1.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
| ਕਰੀਮ | 100.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਚਿਕਨ ਦੀ ਯੋਕ | 1.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਪਲੇਸਲੀ | 2.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰਾਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ 'ਚ ਡੁਬੋ ਦਿਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਨਾਲ ਰਗੜੋ, ਭੂਰਾ ਆਟਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ। ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕੱਚੀ ਯੋਕ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 37.7 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 2.2% | 5.8% | 4467 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 2.1% | 12667 g |
| ਚਰਬੀ | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 13.8% | 1931 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 2.4 g | 219 g | 1.1% | 2.9% | 9125 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 60.8 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.8 g | 20 g | 9% | 23.9% | 1111 g |
| ਜਲ | 87.5 g | 2273 g | 3.8% | 10.1% | 2598 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 400 μg | 900 μg | 44.4% | 117.8% | 225 g |
| Retinol | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.3% | 3.4% | 7500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1% | 2.9% | 9000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 13.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.6% | 6.9% | 3788 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.07 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 3.7% | 7143 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 5.3% | 5000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 2.4% | 11111 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12, ਕੋਬਾਮਲਿਨ | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 2.7% | 10000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 3.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.7% | 9.8% | 2727 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ, ਕੈਲਸੀਫਰੋਲ | 0.07 μg | 10 μg | 0.7% | 1.9% | 14286 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 1.9% | 15000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 0.7 μg | 50 μg | 1.4% | 3.7% | 7143 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.2996 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5% | 4% | 6676 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 77.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.1% | 8.2% | 3213 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 17.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8% | 4.8% | 5618 g |
| ਸਿਲੀਕਾਨ, ਹਾਂ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 30 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 0.3% | 100000 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 5.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 3.7% | 7143 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 10 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 2.1% | 13000 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 7.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 2.1% | 13158 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 16.9 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.1% | 5.6% | 4734 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 948.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 41.2% | 109.3% | 242 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 93.6 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 18.9 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 17.5 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 4.5% | 6000 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 2.4% | 11538 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 23.9% | 1111 g |
| ਲੀਥੀਅਮ, ਲੀ | 6.6 μg | ~ | |||
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0322 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6% | 4.2% | 6211 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 22.4 μg | 1000 μg | 2.2% | 5.8% | 4464 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 14.1% | 1892 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 0.7 μg | ~ | |||
| ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 0.04 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 41.1 μg | ~ | |||
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਸੇ | 0.06 μg | 55 μg | 0.1% | 0.3% | 91667 g |
| ਟਾਈਟਨ, ਤੁਸੀਂ | 0.09 μg | ~ | |||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 5.9 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.3% | 67797 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 1 μg | 50 μg | 2% | 5.3% | 5000 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.1011 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 2.1% | 11869 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 1.7 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.5 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 37,7 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੂਪ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 44,4%, ਕਲੋਰੀਨ - 41,2%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
- ਕਲੋਰੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ સ્ત્રਵ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.
ਰਸੀਪ ਸੂਪ-ਪਕਾਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪੀ.ਈ.ਆਰ. ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਗ੍ਰਿਹ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 77 ਕੇਸੀਐਲ
- 35 ਕੇਸੀਐਲ
- 661 ਕੇਸੀਐਲ
- 334 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 162 ਕੇਸੀਐਲ
- 354 ਕੇਸੀਐਲ
- 49 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 37,7 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਰੀ ਸੂਪ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ