ਸਮੱਗਰੀ ਜ਼ੈਪਲਿਨ ਮਾਸ ਦੇ ਨਾਲ
| ਆਲੂ | 800.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਸੂਰ, 1 ਸ਼੍ਰੇਣੀ | 300.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਪਿਆਜ | 2.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਟੇਬਲ ਲੂਣ | 1.0 (ਟੇਬਲ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ) |
| ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ | 50.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਪਾਣੀ ਦੀ | 2000.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੇਕਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. 400 ਗ੍ਰਾਮ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਕੱਚੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਪੀਹ ਕੇ ਪੀਸ ਲਓ. ਪੀਲ, ਪੀਲ, ਬਾਰੀਕ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੀ ਉਹੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਗਰੇਟੇਡ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕੇਕ ਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 41.3 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 2.5% | 6.1% | 4077 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 3.9% | 6333 g |
| ਚਰਬੀ | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 12.6% | 1931 g |
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 2.8 g | 219 g | 1.3% | 3.1% | 7821 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 38.9 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 18.2% | 1333 g |
| ਜਲ | 86.3 g | 2273 g | 3.8% | 9.2% | 2634 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 4 μg | 900 μg | 0.4% | 1% | 22500 g |
| Retinol | 0.004 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.04 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.7% | 6.5% | 3750 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.02 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 4, ਕੋਲੀਨ | 2.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6% | 3.9% | 6250 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 9.7% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 1.2% | 20000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 3.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3.6% | 8.7% | 2813 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ, ਅਲਫ਼ਾ ਟੋਕੋਫੈਰੌਲ, ਟੀ.ਈ. | 0.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 4% | 9.7% | 2500 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਚ, ਬਾਇਓਟਿਨ | 0.04 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 125000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.5992 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 3% | 7.3% | 3338 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.4 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 128.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5.1% | 12.3% | 1949 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 1.7% | 14286 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 6.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6% | 3.9% | 6452 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 1.2% | 21667 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 17.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8% | 4.4% | 5714 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 20.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.6% | 6.3% | 3883 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 613.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 26.7% | 64.6% | 375 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਅਲ | 176.9 μg | ~ | |||
| ਬੋਹੜ, ਬੀ | 27.4 μg | ~ | |||
| ਵੈਨਡੀਅਮ, ਵੀ | 28.9 μg | ~ | |||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.7% | 4.1% | 6000 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 2.2% | 11538 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 1.5 μg | 10 μg | 15% | 36.3% | 667 g |
| ਲੀਥੀਅਮ, ਲੀ | 14.9 μg | ~ | |||
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0423 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2.1% | 5.1% | 4728 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 35.5 μg | 1000 μg | 3.6% | 8.7% | 2817 g |
| ਮੌਲੀਬੇਡਨਮ, ਮੋ. | 3.1 μg | 70 μg | 4.4% | 10.7% | 2258 g |
| ਨਿਕਲ, ਨੀ | 1.5 μg | ~ | |||
| ਓਲੋਵੋ, ਸਨ | 1.1 μg | ~ | |||
| ਰੂਬੀਡੀਅਮ, ਆਰ.ਬੀ. | 109 μg | ~ | |||
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 9.1 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.5% | 43956 g |
| ਕਰੋਮ, ਸੀਆਰ | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 12.1% | 2000 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.1715 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.4% | 3.4% | 6997 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 2.4 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 0.4 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 41,3 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੇਪਲਿਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਕਲੋਰੀਨ - 26,7%, ਕੋਬਾਲਟ - 15%
- ਕਲੋਰੀਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹਾਈਡ੍ਰੋਕਲੋਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਗਠਨ ਅਤੇ સ્ત્રਵ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ.
- ਕੋਬਾਲਟ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 12 ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ metabolism ਅਤੇ ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ metabolism ਦੇ ਪਾਚਕ ਸਰਗਰਮ.
ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਟੇਸਪੇਲੀਨੇਯ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਸਮੂਹ
- 77 ਕੇਸੀਐਲ
- 142 ਕੇਸੀਐਲ
- 41 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 899 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ 41,3 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਮੀਟ, ਸੇਸੀਲੀਨੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ