ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। ਕਿਉਂਕਿ ਨਦੀਆਂ ਅਤੇ ਝੀਲਾਂ ਉਦਯੋਗਿਕ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰਾਂ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜ਼ਮੀਨੀ ਪਾਣੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਕਈ ਖੂਹ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੋਮੇ ਵੀ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਿਤ ਹਨ। ਅੱਜ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵੱਡੇ ਖਤਰਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਗੰਦਗੀ ਕਲੋਰੀਨ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਇਹ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਬਲੈਡਰ ਅਤੇ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਜੋ ਇਹਨਾਂ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਭਪਾਤ ਦੇ ਵੱਧ ਖ਼ਤਰੇ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ (ਨਿੱਜੀ ਖੂਹਾਂ ਸਮੇਤ) ਵਿੱਚ ਨਾਈਟਰੇਟ ਸਰੋਤ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੇਤੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ, ਰਸਾਇਣਕ ਖਾਦਾਂ ਅਤੇ ਫੀਡਲੌਟਸ ਤੋਂ ਖਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਨਾਈਟਰੋਸਾਮਾਈਨ, ਕਾਰਸੀਨੋਜਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਾਈਪ ਜੋੜਾਂ 'ਤੇ ਪੁਰਾਣੀ ਪਾਈਪਾਂ ਅਤੇ ਲੀਡ ਸੋਲਡਰ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਲੀਡ ਨਾਲ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੇ ਇਹ ਗਰਮ, ਆਕਸੀਡਾਈਜ਼ਡ ਜਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਲੀਡ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਕਾਸ ਰੁਕਣਾ, ਸਿੱਖਣ ਵਿੱਚ ਅਸਮਰਥਤਾ, ਵਿਵਹਾਰ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ, ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ। ਲੀਡ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਨਾਲ ਪ੍ਰਜਨਨ ਸੰਬੰਧੀ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਦੂਸ਼ਿਤ ਪਾਣੀ ਕ੍ਰਿਪਟੋਸਪੋਰੀਡੀਓਸਿਸ ਵਰਗੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਲੱਛਣ ਮਤਲੀ, ਦਸਤ ਅਤੇ ਫਲੂ ਵਰਗੀ ਸਥਿਤੀ ਹਨ। ਇਹ ਲੱਛਣ ਸੱਤ ਤੋਂ ਦਸ ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਬਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਕ੍ਰਿਪਟੋਸਪੋਰੀਡੀਅਮ ਪਰਵਮ, ਕ੍ਰਿਪਟੋਸਪੋਰੀਡੀਓਸਿਸ ਦੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਪ੍ਰੋਟੋਜ਼ੋਆਨ, ਅਕਸਰ ਸੀਵਰੇਜ ਜਾਂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਕੂੜੇ ਨਾਲ ਦੂਸ਼ਿਤ ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਨਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਜੀਵ ਦਾ ਕਲੋਰੀਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਮਾਮੂਲੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਵੀ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕ੍ਰਿਪਟੋਸਪੋਰੀਡੀਅਮ ਪਰਵਮ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ। ਰਿਵਰਸ ਓਸਮੋਸਿਸ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫਿਲਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਟੈਪ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਸ਼ੁੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ, ਲੀਡ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਲੋਰੀਨੇਸ਼ਨ ਦੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ, ਉਦਯੋਗਿਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲੇ, ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, ਪੌਲੀਕਲੋਰੀਨੇਟਡ ਬਾਈਫਿਨਾਇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਦੂਸ਼ਿਤ ਤੱਤਾਂ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ। ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
ਬਸੰਤ ਦਾ ਪਾਣੀ, ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹ ਪਾਣੀ ਹੈ ਜੋ ਭੂਮੀਗਤ ਸਰੋਤਾਂ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਸਰੋਤ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਅਧੀਨ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸ਼ੱਕੀ ਹੈ. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਰੋਤ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਬੰਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਜਾਂ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਰਿਵਰਸ ਓਸਮੋਸਿਸ ਜਾਂ ਸਮਾਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਅਧੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਿਰ ਵੀ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਨਹੀਂ। ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਓਜ਼ੋਨ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਗੈਸ ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੀ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਕਲੋਰੀਨ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਕੀ ਸ਼ੁੱਧਤਾ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ? ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਾਲ. ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਲਕੇ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲੋਂ ਉੱਚ ਸਿਹਤ ਮਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਖੋਜ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟ੍ਰਾਈਹਾਲੋਮੇਥੇਨ, ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਧਾਤੂ ਆਇਨ। ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਬੋਤਲਬੰਦ ਪਾਣੀ ਦਾ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਜਨਤਕ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਟੂਟੀ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਟ੍ਰੀਟਿਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸਿਹਤ ਲਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੂਹ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫਿਲਟਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਫਿਲਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੀਵਨ ਸ਼ੈਲੀ ਲਈ ਤਰਜੀਹ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸੋਮਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਸ਼ਕਤੀ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।