ਸਮੱਗਰੀ ਕੱਦੂ ਪੇ
| ਪੇਠਾ | 1.0 (ਟੁਕੜਾ) |
| ਨਿੰਬੂ ਐਸਿਡ | 1.0 (ਚਮਚਾ) |
| ਖੰਡ | 400.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
| ਪਾਣੀ ਦੀ | 3000.0 (ਗ੍ਰਾਮ) |
ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਪਾਓ. ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਰਾਹੀਂ ਉਸ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਨ. ਪੀਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ; ਜੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਵੇ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਖੰਡ, ਸਾਈਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ.
ਤੁਸੀਂ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਿਚ ਵਿਅੰਜਨ ਕੈਲਕੁਲੇਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦਿਆਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਵਿਧੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ.
ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ (ਕੈਲੋਰੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ) ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਖਾਣ ਵਾਲਾ ਹਿੱਸਾ.
| ਪੌਸ਼ਟਿਕ | ਮਾਤਰਾ | ਸਧਾਰਣ ** | 100 ਜੀ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100 ਕੇਸੀਐਲ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ ਦਾ% | 100% ਸਧਾਰਣ |
| ਕੈਲੋਰੀ ਮੁੱਲ | 39.7 ਕੇਸੀਐਲ | 1684 ਕੇਸੀਐਲ | 2.4% | 6% | 4242 g |
| ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.8% | 38000 g |
| ਚਰਬੀ | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 10.3 g | 219 g | 4.7% | 11.8% | 2126 g |
| ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ | 0.02 g | ~ | |||
| ਅਲਮੀਮੈਂਟਰੀ ਫਾਈਬਰ | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 6.3% | 4000 g |
| ਜਲ | 88.6 g | 2273 g | 3.9% | 9.8% | 2565 g |
| Ash | 0.1 g | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ | |||||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਆਰਈ | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 83.9% | 300 g |
| Retinol | 0.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਥਾਈਮਾਈਨ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 1.8% | 15000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 2, ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ | 0.01 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5, ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ | 0.08 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.6% | 4% | 6250 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 6, ਪਾਈਰੀਡੋਕਸਾਈਨ | 0.03 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1.5% | 3.8% | 6667 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 9, ਫੋਲੇਟ | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 2% | 13333 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਐਸਕੋਰਬਿਕ | 0.8 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 90 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.9% | 2.3% | 11250 g |
| ਵਿਟਾਮਿਨ ਪੀਪੀ, ਐਨਈ | 0.1332 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 20 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 1.8% | 15015 g |
| ਨਾਈਸੀਨ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | ~ | |||
| ਮੈਕਰੋਨਟ੍ਰੀਐਂਟ | |||||
| ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਕੇ | 49.6 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2500 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2% | 5% | 5040 g |
| ਕੈਲਸੀਅਮ, Ca | 6.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 1.5% | 16393 g |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਐਮ.ਜੀ. | 3.2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 400 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.8% | 2% | 12500 g |
| ਸੋਡੀਅਮ, ਨਾ | 1.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.1% | 0.3% | 118182 g |
| ਸਲਫਰ, ਐਸ | 4.3 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 1000 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.4% | 1% | 23256 g |
| ਫਾਸਫੋਰਸ, ਪੀ | 5.7 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 800 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.7% | 1.8% | 14035 g |
| ਕਲੋਰੀਨ, ਸੀ.ਐਲ. | 4.5 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2300 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.2% | 0.5% | 51111 g |
| ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਟਰੇਸ ਕਰੋ | |||||
| ਆਇਰਨ, ਫੇ | 0.1 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 18 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.6% | 1.5% | 18000 g |
| ਆਇਓਡੀਨ, ਆਈ | 0.2 μg | 150 μg | 0.1% | 0.3% | 75000 g |
| ਕੋਬਾਲਟ, ਕੋ | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 g |
| ਮੈਂਗਨੀਜ਼, ਐਮ.ਐਨ. | 0.0095 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 2 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 1.3% | 21053 g |
| ਕਾਪਰ, ਕਿu | 42.6 μg | 1000 μg | 4.3% | 10.8% | 2347 g |
| ਫਲੋਰਾਈਨ, ਐੱਫ | 20.4 μg | 4000 μg | 0.5% | 1.3% | 19608 g |
| ਜ਼ਿੰਕ, ਜ਼ੈਨ | 0.0568 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 12 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ | 0.5% | 1.3% | 21127 g |
| ਪਾਚਕ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | |||||
| ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਡੀਕਸਟਰਿਨ | 0.05 g | ~ | |||
| ਮੋਨੋ- ਅਤੇ ਡਿਸਕਾਕਰਾਈਡਜ਼ (ਸ਼ੱਕਰ) | 1 g | ਅਧਿਕਤਮ 100 г |
.ਰਜਾ ਦਾ ਮੁੱਲ 39,7 ਕੈਲਸੀਲ ਹੈ.
ਕੱਦੂ ਪੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ - 33,3%
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਕਾਸ, ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਾਰਜ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ.
ਰਸੀਦ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਪੇਠਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਣ
- 22 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
- 399 ਕੇਸੀਐਲ
- 0 ਕੇਸੀਐਲ
ਟੈਗਸ: ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 39,7 ਕੈਲਸੀ, ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ, ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਮੁੱਲ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਤਿਆਰੀ ਦਾ methodੰਗ ਕੱਦੂ ਪੀਣ, ਵਿਅੰਜਨ, ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ