ਸਾਡੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਦੇਵਾਂਗੇ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਕੀ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਖਰੀਦਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਹਰ ਇੱਕ ਆਪਣੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ. ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਈ ਗੁਣਾ ਘੱਟ ਖਰਚ ਕਰਨਗੇ। ਸਰਦੀਆਂ, ਡੱਬਾਬੰਦੀ, ਠੰਢ ਲਈ ਤਿਆਰੀਆਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਕੋਈ ਤੱਥ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਫਰੋਜ਼ਨ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਮੀਟ… ਇੱਕ ਮੁਰਗੀ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਨਾਲੋਂ ਸਸਤਾ ਆ ਜਾਵੇਗਾ; ਤੁਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਅਤੇ ਲੱਤਾਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੂਪ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਸਸਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਮਹਿੰਗੇ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ ਜਿੰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਖਰੀਦਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ ਫਾਰਮ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੂਰ, ਵੱਛੇ ਦੀ ਇੱਕ ਲਾਸ਼ ਜਾਂ ਅੱਧੀ ਲਾਸ਼ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਦੋਸਤਾਂ, ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰਾਂ, ਗੁਆਂਢੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰੋ। ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਾਮਾਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦਾ ਲਗਭਗ 30% ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੱਛੀ… ਇੱਕ ਮਹਿੰਗੀ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਸਤੀ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੋਡ, ਹੇਕ, ਪਾਈਕ ਪਰਚ, ਹੈਰਿੰਗ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਖਰਚੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਫੈਕਟਰੀ ਦੀ ਰੋਟੀ, ਇੱਕ ਦੋ ਦਿਨ ਬਰੈੱਡ ਬਿਨ ਵਿੱਚ ਪਈ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉੱਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹਾ ਕਿਉਂ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਜੇ ਵੀ ਲੁਕੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਪਰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਰੋਟੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੈ. ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਇੱਕ ਤਰੀਕਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਮੇਕਰ ਲਵੋ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ, ਬਾਕੀ ਕੰਮ ਉਹ ਖੁਦ ਕਰੇਗੀ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਸਤੀ ਰੋਟੀ ਮਿਲੇਗੀ।
ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸੰਭਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ.
ਲੰਗੂਚਾਲਗਭਗ ਹਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਸੌਸੇਜ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੰਗੂਚਾ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਮੱਧ ਕੀਮਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਔਫਲ, ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਬਸ ਅਜਿਹੀ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਲੰਗੂਚਾ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਅਜਿਹੀ ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਸੌਸੇਜ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ - ਘਰ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ। ਇਸਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਜਪੌਜ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਸਸਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ 1 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ 800 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਜਟ ਨੂੰ ਬਚਾਓਗੇ, ਸਗੋਂ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਬਚਾ ਸਕੋਗੇ।
ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਕਮ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਖਰੀਦਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਡੰਪਲਿੰਗ, ਜੋ ਕਿ ਅੱਧੇ ਕਾਰਟੀਲੇਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਔਫਲ, ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਸੋਏ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੱਧ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਾਂ ਮਿਲੇ, ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿਚ ਡੰਪਲਿੰਗ ਬਣਾਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਜਟ ਨੂੰ ਬਚਾਓ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਡਿਨਰ ਖੁਆਓ।
ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ… ਇਸ਼ਤਿਹਾਰੀ ਮਹਿੰਗੇ ਕੇਫਿਰ, ਦਹੀਂ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਆਪਣੀਆਂ ਸਥਾਨਕ ਡੇਅਰੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ।
ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਦਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਕਾਫੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ। ਪਰਿਵਾਰਕ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ, ਦਹੀਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਖਰੀਦੋ। ਤਿਆਰ ਦਹੀਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਛੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ 1 ਲੀਟਰ ਫੁੱਲ-ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਖਟਾਈ ਵਾਲਾ ਸਟਾਰਟਰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਵਿਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰਖਰੀ ਸਾਡੇ ਘਰੇਲੂ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਚੋਣ ਨੂੰ ਰੋਕੋ, ਜੋ ਪੈਕ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪੈਕਿੰਗ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਲਾਗਤ ਦਾ 20% ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ… ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੰਗੀਨ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਾਰ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਨਾਜ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਹੈ।
ਚਾਹ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਬੱਚਤ 25% ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਢਿੱਲੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੁਲੀਨ ਕੌਫੀ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ।
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ Oti sekengberi, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਕੇ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੋਠੜੀ ਲੈਸ ਕਰੋ: ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਹਨੇਰਾ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭੋ ਜਿੱਥੇ ਦਰਾਜ਼ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਆਉਣਗੇ। ਇਸ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਲਗਭਗ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਰਹੇਗੀ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਖਰਚ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਜਟ ਦਾ ਲਗਭਗ 30-40% ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਲਗਭਗ ਅੱਧੇ ਉਤਪਾਦ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਜਬ ਰਵੱਈਏ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਕਮ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.